Probiotici su živi mikroorganizmi koji imaju zdravstvene koristi kada se jedu.
Ima ih i u dodacima i u fermentiranoj hrani.
Probiotici mogu poboljšati vašu imunološku funkciju te zdravlje probavnog sustava i srca, između ostalih blagodati.
Nekoliko studija također sugerira da vam probiotici mogu pomoći u gubitku kilograma i masnoće na trbuhu.
Bakterije u crijevima mogu utjecati na regulaciju tjelesne težine
Stotine mikroorganizama borave u vašem probavnom sustavu.
Većina su prijateljske bakterije koje proizvode nekoliko važnih hranjivih sastojaka, uključujući vitamin K i određene vitamine B skupine.
Oni također pomažu u razgradnji vlakana, koja vaše tijelo ne može probaviti, pretvarajući ih u korisne masne kiseline kratkog lanca poput butirata.
Dvije su glavne obitelji dobrih bakterija u crijevima: bacteroidetes i firmicutes. Čini se da je tjelesna težina povezana s ravnotežom ove dvije obitelji bakterija.
I istraživanja na ljudima i životinjama otkrila su da ljudi umjerene težine imaju različite bakterije u crijevima od onih s prekomjernom težinom ili pretilošću.
U većini tih studija, ljudi s pretilošću imali su više čvrstoće i manje bakteroideta, u usporedbi s ljudima umjerene težine.
Međutim, nekoliko studija nije uspjelo pronaći vezu između omjera firmikuta i bakteroideta i pretilosti.
Ljudi s pretilošću imaju manje raznolike crijevne bakterije od mršavih ljudi. Štoviše, oni s pretilošću koji imaju manje raznolike crijevne bakterije imaju tendenciju dobivanja veće težine od ljudi s pretilošću koji imaju raznovrsnije crijevne bakterije.
Neke studije na životinjama također pokazuju da kada su crijevne bakterije miševa s pretilošću presađene u crijeva mršavih miševa, mršavi miševi razvili su pretilost.
SažetakStudije sugeriraju da crijevne bakterije mogu igrati snažnu ulogu u regulaciji tjelesne težine.
Kako probiotici utječu na tjelesnu težinu
Metode kojima probiotici utječu na tjelesnu težinu i masnoće na trbuhu još nisu dobro razumljive.
Čini se da probiotici utječu na apetit i potrošnju energije proizvodnjom acetata, propionata i butirata, koji su masne kiseline kratkog lanca.
Smatra se da određeni probiotici mogu inhibirati apsorpciju prehrambenih masti, povećavajući količinu masti koja se izlučuje izmetom.
Drugim riječima, čine da vaše tijelo "ubere" manje kalorija iz hrane koju jedete.
Određene bakterije, poput onih iz Lactobacillus obitelj, utvrđeno je da funkcioniraju na ovaj način.
Probiotici se također mogu boriti protiv pretilosti na druge načine, uključujući:
- Oslobađanje hormona koji reguliraju apetit: Probiotici mogu pomoći u oslobađanju hormona koji smanjuju apetit, glukagonu sličan peptid-1 (GLP-1) i peptid YY (PYY). Povećana razina ovih hormona može vam pomoći u sagorijevanju kalorija i masnoća.
- Povećavanje razine proteina koji reguliraju masnoće: Probiotici mogu povećati razinu proteina poput angiopoietina 4 (ANGPTL4). To može dovesti do smanjenog skladištenja masti.
Jaki dokazi povezuju pretilost s upalom u tijelu. Poboljšavanjem zdravlja sluznice crijeva, probiotici mogu smanjiti sistemsku upalu i zaštititi od pretilosti i drugih bolesti
Potrebno je više istraživanja kako bi se u potpunosti razumjeli ovi mehanizmi.
SažetakProbiotici mogu smanjiti broj kalorija koje upijete hranom. Oni također utječu na razinu hormona i proteina povezanih s apetitom i skladištenjem masti, kao i potencijalno smanjuju upalu koja može potaknuti pretilost.
Probiotici vam mogu pomoći da izgubite kilograme i masnoće na trbuhu
Nedavni pregled dobro osmišljenih studija o probioticima i gubitku kilograma kod ljudi s prekomjernom težinom i pretilošću sugerira da vam probiotici mogu pomoći u mršavljenju i smanjenju postotka tjelesne masnoće.
Studije su posebno utvrdile da određeni sojevi Lactobacillus obitelj vam može pomoći da izgubite kilograme i masnoće na trbuhu.
U jednoj studiji jedenje jogurta sa Lactobacillus fermentum ili Lactobacillus amylovorus smanjila tjelesnu masnoću za 3-4% tijekom 6 tjedana.
Druga studija na 125 dijeta s prekomjernom težinom istraživala je učinke Lactobacillus rhamnosus suplementi o mršavljenju i održavanju kilograma.
Žene koje su uzimale probiotike izgubile su 50% više kilograma tijekom 3 mjeseca u usporedbi s onima koje su uzimale placebo tabletu. Također su nastavili gubiti kilograme tijekom faze istraživanja održavanja težine.
U jednoj dobro osmišljenoj studiji, 114 odraslih osoba s pretilošću dobilo je ili probiotik Lactobacillus sakei ili placebo 12 tjedana. Oni koji su uzimali probiotik zabilježili su značajno smanjenje mase masnog tkiva i opsega struka.
Lactobacillus gasseri
Od svih do danas proučenih probiotičkih bakterija, Lactobacillus gasseri pokazuje neke od najperspektivnijih učinaka na mršavljenje. Brojne studije na glodavcima utvrdile su da djeluje protiv pretilosti.
Uz to, studije na odraslima pokazale su obećavajuće rezultate.
Jedno istraživanje koje je pratilo 210 osoba sa značajnim količinama trbušne masti otkrilo je to uzimanje Lactobacillus gasseri za 12 tjedana smanjena tjelesna težina, masnoća oko organa, indeks tjelesne mase (BMI), veličina struka i opseg kukova.
Štoviše, masnoća na trbuhu smanjena je za 8,5%. Međutim, kad su sudionici prestali uzimati probiotik, vratili su svu masnoću na trbuhu u roku od jednog mjeseca.
Ostali sojevi
Ostali sojevi probiotika također mogu pomoći u smanjenju težine i masnoće na trbuhu.
U 8-tjednom istraživanju, žene s prekomjernom tjelesnom težinom ili pretilošću uzimale su ili probiotik koji je uključivao sojeve oba Lactobacillus i Bifidobacterium ili placebo, zajedno s dijetalnom intervencijom.
Oni koji su konzumirali probiotik izgubili su znatno više masnoća na trbuhu od onih koji su uzimali placebo.
Druga studija na 135 osoba sa značajnim količinama trbušne masti pronašla je one koji su uzimali Bifidobacterium animalis subsp. lactis svakodnevno tijekom 3 mjeseca gubio je znatno više masti na trbuhu i smanjio BMI i opseg struka u usporedbi s onima koji su uzimali placebo.
Ti su rezultati bili posebno izraženi kod žena.
SažetakNekoliko sojeva probiotika u oba Lactobacillus i Bifidobacterium Pokazalo se da obitelj smanjuje težinu i masnoću na trbuhu. Lactobacillus gasseri čini se jednim od najučinkovitijih.
Neki probiotici mogu spriječiti debljanje
Gubitak kilograma nije jedini način borbe protiv pretilosti. Sprječavanje neželjenog debljanja u prvom redu može biti još dragocjenije u izbjegavanju pretilosti.
U jednom četverodjednom istraživanju, uzimanje probiotičke formulacije pod nazivom VSL # 3 smanjilo je debljanje i debljanje kod ljudi koji su slijedili dijetu koja je osiguravala 1.000 dodatnih kalorija nego što im je bilo potrebno dnevno.
Oni iz probiotičke skupine dobili su manje masnoće, iako nisu doživjeli značajnije promjene u osjetljivosti na inzulin ili metabolizmu.
To ukazuje da neki probiotički sojevi mogu spriječiti debljanje u kontekstu visokokalorične prehrane. Međutim, to treba dalje proučavati.
SažetakOdređeni probiotički sojevi mogu smanjiti debljanje kod ljudi koji slijede visokokaloričnu dijetu.
Neki probiotički sojevi mogu povećati rizik od debljanja i pretilosti
Nisu sve studije otkrile da probiotici pomažu u gubitku kilograma.
Neke su studije otkrile da određeni probiotički sojevi mogu dovesti do debljanja, a ne do gubitka kilograma.
Jedan nedavni pregled pokazao je da učinci probiotika na tjelesnu težinu ovise o tome koje se vrste i sojevi koriste. Na primjer, dok jedan soj od Lactobacillus gasseri smanjeno debljanje u usporedbi s kontrolom, drugi soj je pospješio debljanje.
SažetakNe pomažu svi gubici kilograma, a neki čak mogu uzrokovati debljanje. Učinci ovise o probiotičkom soju i mogu se razlikovati ovisno o pojedincu.
Donja linija
Probiotici nude širok spektar zdravstvenih blagodati.
Međutim, njihovi učinci na težinu su mješoviti i čini se da ovise o vrsti probiotika.
Dokazi ukazuju na to Lactobacillus gasseri može pomoći osobama s pretilošću da izgube kilograme i masnoće na trbuhu. Uz to, mješavina probiotičkih dodataka pod nazivom VSL # 3 može smanjiti debljanje onima koji imaju kaloričnu dijetu.
Na kraju, određene vrste probiotika mogu imati skromne učinke na vašu težinu, posebno u kombinaciji sa zdravom prehranom s cjelovitom hranom.
Ipak, postoje mnogi drugi razlozi za uzimanje probiotskog dodatka.
Mogu poboljšati vaše probavno zdravlje i čimbenike kardiovaskularnog rizika, smanjiti upalu, pa čak i pomoći u borbi protiv depresije i anksioznosti.