Podrijetlo iz Srednje Azije, piskavica je biljka koja pripada obitelji Fabaceae.
Ponosi se jakim okusom javora i čest je sastojak indijske kuhinje.
Biljka se stoljećima koristi i u alternativnoj medicini za liječenje različitih zdravstvenih stanja, poput dijabetesa, povišenog kolesterola i pretilosti.
U novije vrijeme, piskavica je promovirana kao alat za mršavljenje, ali malo se zna o tome podržavaju li istraživanja ovu upotrebu.
Ovaj članak objašnjava pomaže li piskavica mršavljenju, kao i kako ga koristiti.
Prikupljanje hrane / Offset slikeUčinkovitost za mršavljenje
Iako je istraživanje o tome olakšavaju li sjemenke piskavice gubitak kilograma ograničeno, nekoliko je studija povezalo piskavicu sa gubitkom kilograma kroz nekoliko različitih mehanizama.
Prvo, čini se da vam piskavica može pomoći da smanjite unos masti i kalorija u prehrani.
Jedno 14-dnevno istraživanje na 12 zdravih muškaraca otkrilo je da je uzimanjem 1,2 grama ekstrakta sjemenki piskavice smanjio njihov dnevni unos kalorija za gotovo 12%.
Iako je predloženi mehanizam nepoznat, muškarci su također smanjili dnevni unos masti za 17%.
Drugo, pokazalo se da vlakna piskavice pomažu u gubitku kilograma promičući sitost.
Studija na 18 zdravih ljudi s pretilošću pokazala je da je konzumiranje 8 grama vlakana piskavice s doručkom značajno povećalo sitost. Osim toga, sudionici su jeli manje za sljedeći obrok.
Treće, jedno istraživanje koje je uključivalo 9 zdravih žena s prekomjernom tjelesnom težinom proučavalo je utjecaj čaja od piskavice na kontrolu apetita.
Pokazalo se da pijenje čaja od smokve smanjuje apetit. Međutim, studija nije primijetila nikakvu razliku u unosu hrane nakon ispijanja čaja.
Iako su trenutna istraživanja obećavajuća, potrebna su snažnija ispitivanja na ljudima kako bi se potvrdile potencijalne koristi mršavljenja od piskavice.
SažetakNeke studije sugeriraju da piskavica može pomoći u mršavljenju suzbijanjem apetita, povećanjem sitosti i smanjenim unosom kalorija. Ipak, potrebno je više istraživanja.
Kako koristiti piskavicu za mršavljenje
Fenugreek dolazi u mnogim oblicima, iako ga je najlakše koristiti kao začin za kuhanje.
Sjemenke piskavice mogu se koristiti cijele ili samljevene u mješavinama začina ili suhim utrljavanjima, dok lišće piskavice može dodati okus curryima, varivima i juhama.
Većina ljudskih studija sugerira da su blagodati smrčavosti u mršavljenju povezane samo s većim dozama, poput onih koje se nalaze u izoliranim vlaknima piskavice ili ekstraktima piskavice.
Dodaci piskavice mogu se naći u obliku tableta ili kapsula, ali i uz ostale sastojke u raznim mješavinama dodataka.
Također je dostupan u obliku praha izrađenog od mljevenih sjemenki biljke piskavica.
Nadalje, piskavica se u ayurvedskoj medicini obično koristi kao voda u kojoj se unosi bilje.
Voda od piskavice, poznata i kao methi voda, nastaje natapanjem 1-2 žlice sjemenki piskavice u vodi preko noći.
Neki odluče zagrijati vodu od smokve prije nego što je popiju i pijuckaju poput čaja. Često se konzumira prvo ujutro natašte.
SažetakFenugreek je svestrana biljka i može se koristiti u kuhanju ili kao dodatak. Neki ljudi prave i vodu od piskavice namačući sjeme u vodi preko noći i pijuckajući je poput čaja.
Sigurnost i nuspojave
Kada se konzumira u količinama koje se obično nalaze u hrani, piskavica je „općenito prepoznata kao sigurna“ (GRAS) od strane Uprave za hranu i lijekove.
Međutim, u većim dozama, piskavica može uzrokovati blage nuspojave, poput mučnine, proljeva i drugih probavnih simptoma.
U velikim dozama, piskavica može smanjiti razinu šećera u krvi. Stoga, piskavicu treba koristiti s oprezom ako uzimate lijekove za dijabetes ili druge dodatke koji snižavaju razinu šećera u krvi.
Visoke doze piskavice također su povezane s nepovoljnim učincima na plodnost i trudnoću. Jedno istraživanje na miševima povezalo je visoke doze sa smanjenom plodnošću i povećanim rizikom od urođenih mana.
S obzirom na ovo istraživanje i zbog nedostatka ljudskih ispitivanja na tu temu, tijekom trudnoće treba obeshrabriti dodavanje piskavice.
Zbog sigurnosnih razloga obavezno razgovarajte sa svojim liječnikom prije dodavanja novih dodataka u svoju rutinu, uključujući dodatke od piskavice.
SažetakPiskavica je općenito prepoznata kao sigurna kod ljudi kada se konzumira u količinama koje se obično nalaze u hrani, ali dodatne doze povezane su s probavnim nuspojavama. Studije na životinjama također ukazuju na potencijalne rizike tijekom trudnoće.
Donja linija
Piskavica se stoljećima koristi za liječenje različitih zdravstvenih stanja u alternativnoj medicini.
Iako su ljudska ispitivanja ograničena, neka istraživanja sugeriraju da piskavica pomaže u mršavljenju suzbijajući apetit, povećavajući sitost i smanjujući unos kalorija u prehrani.
Usprkos tome, potrebno je više istraživanja kako bi se u potpunosti razumjela uloga piskavice u upravljanju težinom.