Koncept intermitentnog posta napao je svijet zdravlja i wellnessa.
Rana istraživanja sugeriraju da bi uključivanje u periodične, kratkoročne postupke posta moglo biti jednostavan, ali učinkovit način za odbacivanje neželjene težine i poboljšanje metaboličkog zdravlja.
Postoji više načina za uvođenje protokola s prekidnim postom u svoju rutinu, ali jedna od metoda koja postaje sve popularnija poznata je pod nazivom Eat Stop Eat.
Ovaj članak daje pregled svega što trebate znati o prehrani Eat Stop Eat, uključujući kako je primijeniti, je li učinkovita za mršavljenje i moguće nedostatke koje treba uzeti u obzir prije ronjenja.
Što je dijeta Eat Stop Eat?
Zaustavi se za jelo Jedinstven je pristup isprekidanom postu koji karakterizira uključivanje do dva nesljedna dana posta u tjednu.
Razvio ga je Brad Pilon, autor popularne i prigodno naslovljene knjige "Eat Stop Eat".
Pilon je nadahnut za pisanje ove knjige nakon što je istraživao učinke kratkotrajnog posta na metaboličko zdravlje na Sveučilištu Guelph u Ontariju u Kanadi.
Prema Pilonu, metoda Eat Stop Eat nije vaša tipična dijeta za mršavljenje. Umjesto toga, to je način da preispitate ono što ste prethodno naučili o vremenu i učestalosti obroka i kako je to povezano s vašim zdravljem.
Kako se to radi
Provedba prehrane Eat Stop Eat relativno je jednostavna.
Jednostavno odaberete jedan ili dva dana koji nisu uzastopni u tjednu tijekom kojih se suzdržavate od jela - ili postite - tijekom puna 24 sata.
Preostalih 5-6 dana u tjednu možete jesti slobodno, ali preporučljivo je donositi razumne odluke o hrani i izbjegavati konzumiranje više nego što vaše tijelo treba.
Iako se čini neintuitivnim, svejedno ćete pojesti nešto svakog kalendarskog dana u tjednu kada koristite metodu Eat Stop Eat.
Na primjer, ako postite od 9:00 utorka do 9:00 srijede, pobrinite se da pojedete obrok u utorak prije 9:00. Sljedeći obrok dogodit će se u srijedu nakon 9 sati. Na ovaj način osiguravate da postite puna 24 sata - ali ne duže.
Imajte na umu da se čak i u dane posta Eat Stop Eat strogo potiče pravilna hidratacija.
Pijenje puno vode najbolji je izbor, ali dopuštene su vam i druge vrste napitaka bez kalorija, poput nezaslađene ili umjetno zaslađene kave ili čaja.
SažetakPrestani jesti Prehrana s prekidima u kojoj postiš 24 sata jednom ili dva puta tjedno.
Može potaknuti gubitak kilograma
Jedan od glavnih razloga zbog kojih ljudi provode dijeta s prekidima natašte poput Eat Stop Eat je poticanje gubitka kilograma.
Iako trenutno ne postoje studije koje posebno procjenjuju Eat Stop Eat za mršavljenje, sve veći dokazi sugeriraju da periodično, dugotrajno postenje koje Eat Stop Eat zapošljava može nekim ljudima podržati napore u mršavljenju.
Deficit kalorija
Prvi - i možda najočitiji - način na koji Eat Stop Eat može promovirati gubitak kilograma je kroz deficit kalorija.
Dobro se razumije da gubitak kilograma zahtijeva da unesete manje kalorija nego što sagorite.
Ako se pravilno primijeni, Eat Stop Eat postavlja vam kalorijski deficit za 1-2 dana svakog tjedna. S vremenom bi ovo smanjenje ukupnog unosa kalorija moglo rezultirati gubitkom kilograma jer sagorijevate više kalorija nego što ste unijeli.
Međutim, trenutni dokazi ne ukazuju na to da je ograničavanje kalorija na cijeli dan odjednom učinkovitije za smanjenje težine od stalnog dnevnog ograničenja kalorija koje koristi većina tradicionalnih dijeta.
Metabolički pomaci
Još jedan način na koji Jedite Stop Jedite može dovesti do gubitka kilograma zbog određenih metaboličkih pomaka koji se događaju kada je vaše tijelo natašte.
Tijelu je preferirani izvor goriva ugljikohidrati. Kada jedete ugljikohidrate, oni se razgrađuju u korisni oblik energije poznat kao glukoza.
Nakon otprilike 12–36 sati posta, većina će ljudi sagorjeti glukozu koju su uskladištili u tijelu i potom preći na korištenje masti kao izvora energije. Ovo je metaboličko stanje poznato kao ketoza.
Rana istraživanja sugeriraju da zbog ovog metaboličkog pomaka dugotrajni post može pogodovati iskorištavanju masti na način na koji to tradicionalne dijetetske strategije ne mogu.
Ipak, podaci o ovoj potencijalnoj koristi su ograničeni i čini se da postoji značajna varijabilnost u tome koliko brzo ljudi prelaze u ketozu.
Stoga je malo vjerojatno da će svi doći do ketoze unutar 24-satnog posta koji se koristi u prehrani Eat Stop Eat.
Potrebno je više istraživanja kako bi se bolje razumjelo kako metaboličke promjene koje se mogu dogoditi na dijeti Eat Stop Eat mogu utjecati na smanjenje masnoće i ukupne napore za mršavljenje.
SažetakPrestani jesti Jedi može podržati gubitak kilograma smanjenjem kalorija i promjenama u metabolizmu. Međutim, rezultati ne mogu biti zajamčeni za sve.
Moguće nedostatke
Postupci posta koji se provode u programu Eat Stop Eat vjerojatno su sigurni za većinu zdravih odraslih osoba. Ipak, trebali biste razmotriti potencijalne nedostatke ako razmišljate o tome da ga isprobate.
Nedovoljan unos hranjivih sastojaka
Određenim ljudima može biti teško ispuniti sve prehrambene potrebe na dijeti Eat Stop Eat.
Kad je riječ o dijeti, nisu rijetki slučajevi da ljudi hranu misle samo kalorijama. No, hrana je puno više od kalorija. Također je važan izvor vitamina, minerala i drugih korisnih spojeva koji podržavaju vaše najvažnije tjelesne funkcije.
Nužno je da svi koji slijede Eat Stop Eat pomno paze na hranu koju jedu u dane koji ne gladuju kako bi osigurali dovoljan unos proteina, vlakana, vitamina i minerala tijekom cijele prehrane.
Ako imate posebno visoke prehrambene potrebe ili se trenutno borite da pojedete dovoljno hrane da udovolji svojim potrebama, uklanjanje hrane vrijedne 1-2 dana moglo bi pridonijeti nedovoljnom unosu hranjivih sastojaka ili nezdravom gubitku kilograma.
Nizak nivo šećera u krvi
Neki se koriste prekinutom dijetom natašte poput Eat Stop Eat kako bi poboljšali kontrolu šećera u krvi i osjetljivost na inzulin.
Većina zdravih ljudi nema poteškoća s održavanjem razine šećera u krvi tijekom 24-satnog razdoblja posta potrebno za Eat Stop Eat, ali to možda nije slučaj za sve.
Nekim ljudima, poput onih s dijabetesom, produljena razdoblja bez hrane mogu pridonijeti opasnim padovima šećera u krvi koji mogu biti opasni po život.
Ako uzimate lijekove za šećer u krvi ili imate bilo kakva zdravstvena stanja koja uzrokuju lošu regulaciju šećera u krvi, posavjetujte se sa svojim liječnikom prije nego što pokušate Eat Stop Eat ili bilo koju drugu dijetu koja ne uključuje post.
Hormonske promjene
Praksa posta koja se provodi na dijeti Eat Stop Eat može pridonijeti promjenama u metaboličkoj i reproduktivnoj proizvodnji hormona.
Međutim, specifične zdravstvene ishode koji proizlaze iz takvih hormonalnih promjena teško je predvidjeti zbog nedostatka ljudskih istraživanja.
Neke studije sugeriraju da određene hormonalne promjene mogu donijeti pozitivne zdravstvene dobrobiti, poput poboljšane plodnosti, dok druge ukazuju na potencijalni rizik od negativnih učinaka poput neadekvatne proizvodnje reproduktivnih hormona i komplikacija u trudnoći.
Zbog miješanih podataka i ograničenih ukupnih dokaza, Eat Stop Eat se općenito ne preporučuje svima koji su trudni, doje ili pokušavaju zatrudnjeti.
Ako u anamnezi imate hormonalnu disregulaciju, neredovite mjesečnice ili amenoreju, obratite se svom liječniku prije početka prehrane Eat Stop Eat.
Psihološki utjecaj restriktivne prehrane
Iako mnogi ljudi izjavljuju da osjećaju veću prehrambenu slobodu kada koriste post kao pomoć u mršavljenju, restriktivna priroda takvih prehrambenih navika mogla bi imati negativan psihološki utjecaj.
Neka istraživanja pokazuju da kratkotrajni post može dovesti do razdražljivosti, nestalnih raspoloženja i smanjenog libida.
Uprkos tome, zagovornici isprekidanog posta često kažu da se problemi s raspoloženjem rješavaju nakon što se naviknete na svoju rutinu posta - iako ove tvrdnje još nisu dokazane.
Ograničavajuća dijeta također može pridonijeti poremećenom ponašanju u prehrani, poput pijanstva ili opsesivnih misli o hrani i težini.
Zbog toga se Eat Stop Eat ne preporučuje svima koji imaju povijest poremećaja u prehrani ili imaju tendenciju ka razvoju takvih ponašanja.
SažetakIako je post siguran za većinu zdravih ljudi, on može pridonijeti niskom šećeru u krvi, nedovoljnom unosu hranjivih sastojaka, hormonskim promjenama i negativnim psihološkim učincima.
Hoće li Eat Stop Eat raditi za vas?
U ovom trenutku nema dovoljno dokaza da bi se utvrdilo je li Eat Stop Eat učinkovita metoda mršavljenja za sve.
Studije su otkrile da su različite strategije isprekidanog posta učinkovite za postizanje gubitka težine i do 10%.
Međutim, postoji ogromna varijabilnost dizajna studije, specifičnih protokola posta i ukupnog gubitka kilograma, što otežava predviđanje točnih rezultata za Eat Stop Eat.
Gubitak kilograma složen je postupak koji može biti vrlo jedinstven za svakog pojedinca. Mnogi čimbenici izvan unosa kalorija i vremena obroka utječu na vašu sposobnost gubitka ili debljanja.
U konačnici je potrebno više dugoročnih istraživanja o Eat Stop Eat kako bi se utvrdilo je li ono učinkovitije od ostalih pristupa mršavljenju.
SažetakIako rana istraživanja sugeriraju da Eat Stop Eat može podržati gubitak kilograma, trenutno nema dovoljno dokaza koji bi utvrdili je li to učinkovita strategija za sve.
Donja linija
Prestani jesti Jeli je popularan oblik isprekidanog posta pri kojem postiš 24 sata jednom ili dva puta tjedno.
Istraživanja o ovom određenom načinu prehrane su ograničena, ali mogu podržati gubitak kilograma smanjenim unosom kalorija i promjenama u metaboličkoj funkciji koje pogoduju gubitku masti.
Međutim, ne mogu se zajamčiti konkretni rezultati.
Iako se post obično smatra sigurnim, mogao bi imati negativne nuspojave, kao što su neadekvatan unos hranjivih sastojaka, nizak šećer u krvi i razvoj poremećenih prehrambenih navika.
Kao i uvijek, posavjetujte se sa svojim liječnikom ako niste sigurni je li Eat Stop Eat prikladna strategija mršavljenja za vas.
