Žlijezdani balzam, koji pripada obitelji balzamičnih, izgleda lijepo s ružičastim cvjetovima. Kad se dodirne njezino sjeme, biljka puca nekoliko metara, ali upravo to svojstvo čini balzam opasnim za lokalnu floru, jer se može nekontrolirano množiti. Ali mala biljka ima i ljekovite moći, o čemu će biti govora u nastavku.
Pojava i uzgoj žlijezda balzama
Englezi su sa sobom donijeli sjeme u 19. stoljeću za uzgoj balzama kao ukrasa u vrtovima.Prilično ružičasto cvijeće Žlijezdani balzam, jednogodišnja biljka, podsjećaju na orhideje. Debele, ali šuplje stabljike obilno se granaju na vrhu. Crvene su boje i imaju izdužene, jajolike listove koji su na rubu nazubljeni i na kraju imaju tačku. Iz cvjetova razvijaju se sjemenske mahune, duge do pet centimetara, koje se lagano spuštaju na tanku cvjetnu stabljiku. Balzam ima neugodne mirisne žlijezde koje se nalaze na stabljici i bazi listova.
Može doseći visinu od dva metra i cvjeta od srpnja do početka listopada. Međutim, biljka joj treba dovoljnu opskrbu vodom za brzi rast. Pupoljci, cvjetovi i zrele kapsule često su istodobno prisutni na biljci. Žlezdan balzam porijeklom je iz Indije i dijelova regije Himalaje. Englezi su sa sobom donijeli sjeme u 19. stoljeću za uzgoj balzama kao ukrasa u vrtovima. Međutim, biljka se brzo i nekontrolirano širila zbog naturalizacije, također u drugim zemljama. Biljka sada raste diljem srednje Europe.
Učinak i primjena
Za mnoge ljude žljezdani balzam je lijepa, vrlo dekorativna i lako brižna biljka koja gusto raste i daje vrtu ili dvorištu egzotičnu notu. Za ostale je velika smetnja jer se brzo širi i istiskuje domaće biljke. Biljka ne poštuje granice cvjetnog kreveta, već se umjesto toga neometano širi gdje god želi. Djeca s druge strane uživaju dodirivati zrele plodove, jer se potom silom otvore i bacaju svoje sjeme metar po metar.
To se događa s najmanjim pritiskom ili vibracijama, na primjer, iz kamiona koji prolazi, a ta osobina daje biljci ime. Sjeme biljke se može jesti. Imaju pomalo orašasti okus. Međutim, u velikim količinama ih je teško ubrati. Ulje koje se može izdvojiti iz sjemenki pogodno je za jelo ili za upotrebu kao ulje za lampu. Cvjetanje, koje započinje u ljeto, također pridonosi opskrbi nektarom i peludom nekih insekata koji kasno lete, poput bumbara i pčela.
To vam daje proteine, masti, vitamine i minerale. Pčele koje su posjetile cvjetove balzama često su jako prašine bjelkastim peludom. Davatelji polena koji se javljaju u prirodi cvjetaju relativno rijetko u ljeto. Zbog toga pčele imaju veliku potrebu za peludom, posebno u ovo doba godine, što znači da biljka može značajno pridonijeti opskrbi hranjivim tvarima. Europski med sadrži i balzam.
Cvjetovi se mogu preraditi u parfite ili žele. Listovi su jestivi samo u malim količinama kada se kuhaju, na primjer u juhi od divljih biljaka. Svježe prikupljeni listovi također se mogu kuhati u luku ili ulju kako bi se napravila mast, za koju se kaže da pomaže kod hemoroida i osipa. Za trenutno konzumiranje, sjemenke se mogu kratko pržiti i posipati salatama, juhama i pecivima. Na Kavkazu sjeme služi kao zamjena za mrvicu mrvice ili badema.
Ako se također peku, prethodno ih nije potrebno peći. Nepečeni, međutim, trebali biste ih dobro čuvati u čašama i zaštititi od vlage. Ovdje služe kao opskrba. Osim sjemenki, cvjetovi su i jestivi. Oni su lijep ukras na jelima. Okus je blago slatkast. Listove ne treba jesti sirove, već unaprijed kuhane, ali čak ni u ovom obliku pripreme od njih se ne može puno dobiti. Mogu se koristiti kao dodatak drugim jelima.
Važnost za zdravlje, liječenje i prevenciju
Balsam žlijezde nije toliko važan kao ljekovita biljka kao što je slučaj s drugim biljkama. Razlog za to je taj što s jedne strane ljekoviti učinci još nisu dovoljno istraženi i samo su slabo dokumentirani, a s druge strane pretjerana uporaba klasificirana je kao blago toksična. Listovi koji se jedu sirovi i u velikim količinama izazivaju mučninu. Kao ljekovita biljka, balzam žlijezda djeluje diuretički kada se konzumira u manjoj mjeri i također potiče probavu.
Međutim, ako imate osjetljiv želudac, biljku biste trebali koristiti oprezno. U Bachovim cvjetnim esencijama koristi se zbog umirujućeg učinka protiv nemira i stresa kako bi se vratio mentalni balans. Balsam žlijezde važna je biljka u homeopatiji. U medicinskom području poznato je samo da se biljka može koristiti za pripremu diuretskog čaja, a lišće se može prokuhati uljem ili lukom kako bi se napravila mast. To bi trebalo dovesti do olakšanja od hemoroida. Kad su svježe, sve vrste biljaka balzama blago su otrovne. Stoga biljka nema posebno mjesto u narodnoj medicini.