Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.
Sjemenke suncokreta popularna su hrana, koja se obično jede kao međuobrok, posipa po jelima i dodaje pečenim proizvodima.
Oni su nutritivna snaga prepuna proteina, zdravih masti, vlakana i raznih vitamina i minerala.
Međutim, budući da sadrže puno masnoća i kalorija, možda se pitate jesu li sjemenke suncokreta dobar izbor za mršavljenje.
Ovaj članak opisuje kako sjemenke suncokreta utječu na vašu težinu.
Vrlo hranjivo
Sjemenke suncokreta prepune su bjelančevina, zdrave masti i vlakana.
Iako se točne nutritivne vrijednosti razlikuju ovisno o načinu kuhanja i aromatiziranja sjemenki suncokreta, 1 unca (28 grama ili otprilike 1/4 šalice) ljuštenih, suho prženih sjemenki suncokreta sadrži sljedeće:
- Kalorije: 165
- Ukupna masnoća: 14 grama
- Mononezasićene masti: 3 grama
- Polinezasićene masti: 9 grama
- Zasićene masti: 1,5 grama
- Ugljikohidrati: 7 grama
- Vlakna: 3 grama
- Proteini: 5,5 grama
Sjemenke suncokreta također opskrbljuju 21 neophodnim vitaminima i mineralima, uključujući 49% preporučene dnevne vrijednosti (DV) za vitamin E i 41% DV za selen po obroku od 28 grama.
Zbog visokog udjela masti sjemenke suncokreta imaju kaloriju.
Međutim, vrsta masti koja se nalazi u sjemenkama suncokreta - naime nezasićene masnoće - može biti vrlo korisna za vaše srce.
Istraživanje sugerira zamjenu zasićenih masnoća u prehrani nezasićenim masnoćama kako bi se smanjila razina LDL (lošeg) kolesterola u krvi i smanjio rizik od srčanih bolesti.
SažetakIako su sjemenke suncokreta kalorično guste, one daju velike količine bjelančevina, zdrave masti, vlakana, vitamina i minerala.
Može pomoći u gubitku kilograma
Iako nedostaju istraživanja o sjemenkama suncokreta i gubitku kilograma, hranjive sastojke u tim sjemenkama mogu pomoći u mršavljenju povećavajući osjećaj sitosti, čuvajući mišićnu masu i pomažući vam da se duže držite plana mršavljenja.
Može vas držati sitima i spriječiti prejedanje
Jedenje grickalica pomaže u smanjenju gladi i može spriječiti prejedanje u sljedećim obrocima.
Iako sjemenke suncokreta nisu posebno proučavane, istraživanja sugeriraju da slična grickalica - poput orašastih plodova - potiče sitost i ne dovodi do prekomjerne konzumacije kod kasnijih obroka.
Uz to, pokazalo se da su glavne hranjive tvari u sjemenkama suncokreta - naime masti, bjelančevine i vlakna - posebno zasitne.
Na primjer, jedna trećina vlakana u sjemenkama suncokreta topiva je - vrsta vlakana koja mogu pomoći u kontroli tjelesne težine dodavanjem masovnih količina stolici, usporavanjem probave i povećanjem osjećaja sitosti.
Može vam pomoći u održavanju mišića
Istraživanje je pokazalo da ljudi s većim postotkom mišića troše više kalorija - čak i dok se odmaraju.
Kada se slijedi dijeta s smanjenim unosom kalorija, studije sugeriraju da preko 35% gubitka težine može biti zbog mišića.
Da bi se ograničio gubitak mišića, mnoga istraživanja sugeriraju da se jede dovoljno proteina, zajedno s izvođenjem vježbi otpora.
Kako ljuštene suncokretove sjemenke sadrže oko 2 grama proteina po žlici (10 grama), sjajan su način da povećate sadržaj proteina u svojim grickalicama i obrocima.
Na primjer, kriške jabuke možete umočiti u maslac od sjemenki suncokreta ili posipati ljuske suncokreta sjemenkama na salatu kao ukusan izvor dodanih proteina.
Može vam pomoći da se pridržavate plana prehrane
U konačnici, uspješnog plana mršavljenja možete se držati.
Vlakna - poput onih koja se nalaze u sjemenkama suncokreta - mogu pomoći. Zdravstvene vlasti preporučuju da žene svakodnevno konzumiraju 25 grama vlakana, dok bi muškarci trebali uzimati 38 grama dnevno.
U jednom šestomjesečnom istraživanju u kojem je sudjelovalo 345 osoba na dijeti s vrlo ograničenim kalorijama, vjerojatnije je da će se oni koji su konzumirali preporučeni dnevni unos vlakana pridržavati svog plana prehrane.
Štoviše, sudionici koji su najviše povećali unos vlakana, više mršave. U prosjeku je svaki porast dnevnih vlakana od 3,7 grama bio povezan s dodatnih 3 kilograma gubitka kilograma.
Pored toga, istraživanje sugerira da je lakše uskladiti fleksibilne planove mršavljenja prilagođene prehrambenim preferencijama.
Drugim riječima, ako uživate u sjemenkama suncokreta, njihovo jedenje može vam pomoći da dugoročno slijedite dijetu.
SažetakProteini, masti i vlakna u sjemenkama suncokreta mogu pomoći u podršci gubitku kilograma.
Dodavanje sjemenki suncokreta vašoj prehrani
Sjemenke suncokreta mogu biti zdrav dodatak bilo kojem planu mršavljenja.
Sjemenke suncokreta možete kupiti ljuštene ili neoljuštene. Dostupni su i sirovi ili prženi u različitim okusima.
Evo nekoliko zdravih načina uživanja u sjemenkama suncokreta:
- Sami od sebe. Isprobajte šaku sjemenki suncokreta - ljuštene ili neoljuštene - za brzi i hranjivi međuobrok.
- Staza mješavina. Uživajte u ljuštenim sjemenkama suncokreta s orasima, ostalim sjemenkama i sušenim voćem.
- Kao preljev. Pospite ljuske sjemenki suncokreta na salate, zobene pahuljice, parfeme od jogurta, tepsije i druga jela.
- Maslac od sjemenki suncokreta. Premažite maslac od sjemenki suncokreta na kruh od cjelovitih žitarica i krekere ili ga upotrijebite kao umakanje za voće.
Imajte na umu da su neke marke sjemenki suncokreta posebno bogate natrijem.
Iako je natrij neophodan mineral, unos previše u njega povezan je s visokim krvnim tlakom.
Da biste izbjegli pretjerani unos soli, odlučite se za neslane, slabo nasoljene i reducirane sorte natrija. Također razmislite o jedenju običnih sjemenki suncokreta, a ne s okusom, jer one obično sadrže manje soli.
Uz to, određeni proizvodi od sjemena suncokreta i maslaca od suncokretovog sjemena mogu sadržavati dodane šećere. Budući da dodani šećeri opskrbljuju kalorijama, ali nude malo ili nimalo nutritivne vrijednosti, možda će ih biti korisno ograničiti kada pokušavate izgubiti na težini.
I sjemenke suncokreta i maslac suncokreta imaju kaloriju, a potonji daje gotovo dvostruko više kalorija po žlici (16 grama) nego prvi. Pratite veličine porcija kako biste izbjegli prekoračenje dnevnih potreba za kalorijama.
SažetakU sjemenkama suncokreta mogu uživati sami kao međuobrok, u mješavinama za tragove, kao maslac od sjemenki suncokreta ili kao preljev za brojna jela.
Donja linija
Iako su kalorično guste, sjemenke suncokreta bogate su hranjivim sastojcima koji mogu pomoći u podršci gubitku kilograma.
Proteini, masti i vlakna posebno su zasitni, što suncokretove sjemenke čini optimalnim izborom za grickanje.
Sve dok pazite na veličinu porcija, sjeme suncokreta možete jesti na razne zdrave načine.
Dodajte ih u mješavine za tragove, upotrijebite ih kao preljev sa gustim hranjivim sastojcima za salate i druga jela, uživajte u njima kao maslac od sjemenki suncokreta ili ih jedite samostalno.
Kupite neslane sjemenke suncokreta na mreži.
