Od nar prvenstveno je poznato kao klasično voće. Dijelovi se mogu koristiti i u medicinske svrhe.
Pojava i uzgoj šipak
Šipurka (Punica granatum), koja se također naziva grenadin, pripada obitelji lisica (Lythraceae). Šljiva je malo stablo koje ponekad može biti samo grm. Od nar (Punica granatum), također baštenski karanfil nazvan, pripada obitelji lastičara (Lythraceae). Šljiva je malo stablo koje ponekad može biti samo grm. Njegova maksimalna visina je 5 metara. Karakteristike stabla šipak uključuju njegovu sivu do crveno-smeđu koru. Listovi, koji mogu biti dugački i do 10 centimetara, sjajni su i imaju kožnu konzistenciju.U proljeće i ljeto na granama stabla cvjetaju žuti ili crveni cvjetovi koji nalikuju zvonu. Od rujna do veljače cvjetovi se razvijaju u plodove. To su crvene, okrugle šipkavice veličine otprilike ljudske šake. Međutim, postoje značajne razlike u veličini. Tipična značajka šipak je mala kruna koja sjedi na okruglom plodu. Unutrašnjost jabuke ispunjena je mnogim sjemenkama. Okruženi su školjkom i crvenom jestivom pulpom. Kad su plodovi zreli, mogu se ubrati sa stabla.
Šljiva je porijeklom iz zapadne i srednje Azije. Njegovo područje distribucije proteže se od Turske preko Kavkaza, južne Rusije do Afganistana i Kine. Uzgaja se i u mediteranskoj regiji i na Bliskom istoku. Rastuća područja uključuju Izrael, Egipat, Siriju, Maroko, Španjolsku i Armeniju. Ostale rastuće regije su Indija i Indonezija.
Učinak i primjena
Šipur sadrži brojne vrijedne sastojke. Voće se može koristiti i u terapeutske svrhe. Brojni polifenoli kao što su flavonoidi i antocijanini su korisne tvari. Ove prirodne boje mogu imati ljekoviti učinak. Također su važni fitohormoni poput biljnih estrogena koji mogu nadoknaditi nedostatak estrogena.
S druge strane, šipak sadrži i biljne hormone koji suzbijaju suvišak estrogena. Šipka može pomoći u liječenju raka dojke ili raka prostate i podržati konvencionalnu medicinsku terapiju. Fitohormoni također aktiviraju metabolizam, što znači da se organizam bolje obnavlja. Koža također ima koristi jer izgleda mlađe. Od
Šipkovi također sadrže važne vitamine i minerale. Šljiva se može koristiti i iznutra i izvana. Najvažniji ljekoviti sastojci su voće i sok. Da bi se razvio terapeutski učinak, pulpa šipak se jednostavno jede. Druga je mogućnost piti sok, a pod imenom Grenadine također se posebno nudi u trgovinama. Međutim, svježi sok od šipak smatra se učinkovitijim od soka iz boce.
Za svježe posluživanje, sočne sjemenke premažite u sito i iscijedite. Ovo ostavlja sjeme kao i kožu sjemenske presvlake. Kao dio liječenja raka, postoji i poseban fermentirani sok od šipak, koji se obično naziva "šipak". Pozitivan učinak ovog eliksira potvrđen je u znanstvenim istraživanjima. Drugi oblik primjene šipak su kapsule koje korisnik jednostavno proguta. Sjemenke se mogu koristiti i interno. Jednostavno se jedu zajedno s ovim.
Sjemenke šipak također se mogu preraditi u ulje i koristiti izvana. Da biste to učinili, sjeme se prvo očisti i osuši. Zatim se usitne u blenderu. Dobiveni pire se zatim stavi u staklenku sa vijakom i namaže s bademovim uljem ili uljem jojobe. Nakon što smjesa stoji na svijetlom mjestu dva tjedna, ulje se nakon natezanja može koristiti za njegu kože. Može se koristiti i za izradu masti ili kreme.
Važnost za zdravlje, liječenje i prevenciju
Šipka se terapeutski može koristiti u razne svrhe. Budući da sok od šipak sadrži brojne antioksidanse, smatra se da je dobro prikladan za prevenciju kardiovaskularnih bolesti poput otvrdnuća arterija, srčanog udara ili moždanog udara. Također bi trebalo spriječiti degenerativne bolesti u starosti.
Drugo područje primjene je liječenje raka. Prema medicinskim studijama, sastojci voća imaju djelovanje koje inhibira rak. To se posebno odnosi na rak poput leukemije (karcinom krvi), raka prostate i karcinoma dojke. Međutim, pozitivno djelovanje ploda je prilično neznatno, tako da je pogodnije za potporu. Na taj se način, na primjer, mogu smanjiti nuspojave kemoterapije. Budući da sastojci šipak pozitivno djeluju na ženski endokrini sustav, pogodni su za liječenje simptoma menopauze.
Ostala moguća područja primjene su neplodnost i predmenstrualni sindrom (PMS). Šipka se također smatra učinkovitim sredstvom protiv starenja. Na taj način potiče cirkulaciju krvi i regenerira tkivo, čineći tijelo da izgleda mlađe. Plod je pogodan i za liječenje bolesti vezanih uz dob, poput problema sa zglobovima, visokog kolesterola, pretilosti i problema s kožom.
Ostala područja primjene šipak su zaštita jetre, liječenje nuspojava dijabetesa, proljeva, želučanih tegoba, očnih bolesti i oralne higijene. Iako ni sok od šipak niti ekstrakt šipak nemaju nuspojave, treba biti oprezan s kore koru šipak. Njihov visoki sadržaj taninske kiseline i alkaloida može dovesti do zdravstvenih problema kao što su proljev i povraćanje. Dok se u ranijim vremenima kora korijena šipak koristila za liječenje trakavice, danas se ne koristi.