Zdravlje kroz i s vitaminima je tema ovog vodiča. Kada je riječ o zdravlju, rijetko nedostaje referenca na vitamine. Oglašavanje često čini svoj dio, ponekad i na pretjeran način. Prodaja proizvoda s dodatkom vitamina C već godinama propušta stvarnu potrebu i dovodi do prekomjernog hranjenja u tom pogledu. Gotovo uvijek je to sintetički vitamin C, askorbinska kiselina.
Vitamini kroz zdravu prehranu
Jer uz zdravu prehranu, koja bi trebala uključivati voće i salate svaki dan, svakodnevni zahtjev gotovo uvijek mora biti ispunjen. Kako se vitamin C ne može pohraniti u tijelu, gubi se svako nepotrebno predoziranje.
Izlučuje se neiskorišteno. Ako imate izbor između prirodnog vitamina C koji se nalazi u velikim dozama u limunima, narančama, grejpfrutima, svježim salatama, paprikama i heljdi, nasuprot umjetnom vitaminu C, askorbinskoj kiselini, razlog bi trebao odabrati onaj prvi. Pola limuna ima toliko vitamina C da pokriva normalne dnevne potrebe. Limun ima i dva druga vitamina i puno vrijednih voćnih kiselina.
Što su vitamini
Što su vitamini? To su najmanje količine aktivnih sastojaka bez kojih se ne mogu ispuniti normalni životni procesi koje želimo nazvati zdravljem. Ako jedan ili više ovih vitamina nedostaje ili nedostaje, nastaju nedostaci ili kliničke slike, koje se u teškim slučajevima nazivaju avitaminozama. Razlika između hormona, koji su učinkoviti i u najmanjim dozama, i vitamina leži u njihovim proizvodnim pogonima. Hormoni se u tijelu proizvode od strane različitih žlijezda, dok se vitamini proizvode u biljci.
Ako danas koristite vitamine kao lijekove, trebate imati na umu da nema podudaranja između njih i stvarnih lijekova (npr. Kinina ili piramidona). Jer vitamini su dio ljudske prehrane.
Kad im se propisuju, bilo kao dijeta, tableta ili injekcije, oni samo zamjenjuju nedostatan dio naše hrane. Oni su najprirodnije poznate ljekovite tvari. U mnogim slučajevima, međutim, to ne znači da su pravi lijekovi suvišni. Ali teško da postoji bolest kod koje vitamini ne zaslužuju pažnju zbog određenog pomaka u ravnoteži u tijelu.
Vrste vitamina
Kao preventivna mjera treba uzeti u obzir stajalište naturopatije da hrana treba biti lijek, a lijekovi zdrava prehrana. Izreka "Čovjek je ono što jede" također se primjenjuje u mnogim slučajevima našeg vremena, što je podržano visokim postotkom pretilih ili prekomjerne težine. Ne možete ga uvijek nazvati zdravim. Visoki unos kalorija ne isključuje pothranjenost vitamina.
Postoje vitamini topivi u vodi i masti. To već pokazuje da osoba ne može živjeti bez masti ako ne dođe do deficita određenih vitamina. Vitamini topljivi u mastima mogu se između ostalog naći u mlijeku, maslacu, siru, ribama, biljnim uljima i u jetri bakalara bakalara. Čitava knjiga bi obuhvatila sve vitamine i njihove načine djelovanja, pa će se ovdje raspravljati samo o najvažnijim vitaminima.
Vitamin B12
Vitamin B12, koji je izvanredno učinkovit i otkriven je relativno kasno, izuzetak je među vitaminima jer se ne proizvodi u biljkama. Zanimljivo je spomenuti povijest razvoja vitamina B12. Bilo je sjajno otkriće kada je otkriveno da su se ljudi s progresivnom anemijom poznatom kao perniciozna anemija oporavili nakon primjene jetre, posebno sirove jetre.
Ta je bolest nekada bila kobna. Vjesnik se govorio o galopirajućoj potrošnji. Istraživači su ovu misterioznu tvar potražili u jetri i otkrili su je u obliku tvari crvenog kristala, koju su nazvali vitaminom B12.
Otkrivači su gotovo očajavali od činjenice da je za proizvodnju 1 g vitamina B12 bilo potrebno manje od 4 tone životinjske jetre. Nakon što je otkriven streptomicin, koji dolazi od gljive, u njemu se nalazio i spasonosni vitamin B12. Sada bi se mogla proizvoditi u neograničenim količinama.
Načini istraživanja za pronalaženje vitamina koji se mogu proizvesti često su toliko složeni. Jedva da itko razmišlja o onome što se svakodnevno može događati u velikoj kemijskoj tvornici našeg tijela kako bi nas održavali zdravima i produktivnima kroz aktivne sastojke.
Zdravstvena prevencija
Ukratko: trebali biste podržati zdravlje i funkcionalnost tijela prirodnom prehranom bogatom vitaminima kako ne bi došlo do manjka u ravnoteži vitamina, preventivne mjere koja je vrijedna.
Nepotreban i prekomjeran unos umjetnog vitamina C i drugih, ne samo da je besmislen i besmislen, već može imati i štetni učinak na tijelo ako je doziranje preveliko. S terapijskog stajališta, može se očekivati da će vitamini imati presudne učinke ako ih liječnik propiše i primijeni u ciljanoj i ispravnoj dozi.
Puno ne pomaže puno, to ovisi o doziranju. Vitamini su nezamjenjivi eliksari života i važni regulatori zdravog životnog puta.
Uz vegansku prehranu treba osigurati dovoljno vitamina i drugih hranjivih sastojaka. Više o tome možete saznati ovdje: Veganska dijeta - kako može biti zdrava
.jpg)
.jpg)
