Voće je prirodni gotov snack prepun vitamina, vlakana i drugih hranjivih sastojaka koji podržavaju zdravu prehranu.
Voće je također obično malo kalorija i puno vlakana, što vam može pomoći u mršavljenju.
U stvari, jedenje voća povezano je s nižom tjelesnom težinom i manjim rizikom od dijabetesa, visokog krvnog tlaka, raka i srčanih bolesti.
Evo 11 najboljih voća za jesti za mršavljenje.
1. Grejpfrut
Grejp je križanac pomela i naranče i često je povezan s dijetom i gubitkom kilograma.
Polovica grejpa sadrži samo 39 kalorija, ali osigurava 65% referentnog dnevnog unosa (RDI) za vitamin C. Crvene sorte također osiguravaju 28% RDI za vitamin A.
Štoviše, grejp ima niski glikemijski indeks (GI), što znači da sporije oslobađa šećer u vaš krvotok. Dijeta s niskim GI može pomoći u gubitku kilograma i održavanju kilograma, iako su dokazi ograničeni.
U studiji na 85 pretilih osoba, jedenje grejpa ili pijenje soka od grejpa prije obroka tijekom 12 tjedana rezultiralo je smanjenjem unosa kalorija, smanjenjem tjelesne težine za 7,1% i poboljšanjem razine kolesterola.
Uz to, nedavni pregled pokazao je da konzumacija grejpa smanjuje tjelesnu masnoću, opseg struka i krvni tlak u usporedbi s kontrolnim skupinama.
Iako se grejp može jesti samostalno, također je izvrstan dodatak salatama i drugim jelima.
Sažetak Grejpa ima vrlo malo
u kalorijama i bogatim vitaminima A i C. Možda je to zdrav međuobrok prije glavnog
obroka koji će vam pomoći smanjiti ukupan unos hrane.
2. Jabuke
Jabuke imaju malo kalorija i puno vlakana, sa 116 kalorija i 5,4 grama vlakana po velikom plodu (223 grama).
Također je utvrđeno da podržavaju mršavljenje.
U jednoj studiji žene su dobivale tri jabuke, tri kruške ili tri zobena kolačića - s jednakom kalorijskom vrijednosti - dnevno tijekom 10 tjedana. Skupina jabuka izgubila je 2 kilograma (0,91 kg), a grupa krušaka 1,6 kilograma (0,84 kg), dok se težina zobene skupine nije promijenila.
Uz to, promatračka studija na 124 086 pojedinaca utvrdila je da su ljudi koji su jeli jabuke u prosjeku izgubili 0,56 kg po dnevnoj porciji tijekom četverogodišnjeg razdoblja.
Budući da je niskokalorično voće poput jabuka zasitnije, tijekom dana možete jesti manje druge hrane. Istaknuto je da je jabuka gotovo tri puta zasitnija od pločice čokolade.
Istraživanja pokazuju da se jabuke najbolje jesti cijele - umjesto sokova - kako bi se smanjila glad i kontrolirao apetit.
Međutim, dvije studije povezuju sok od jabuke sa smanjenjem tjelesne masnoće u usporedbi s kontrolnim pićem s istim brojem kalorija. Ekstrakt jabučne polifenole - napravljen od jednog od prirodnih spojeva voća - također je povezan sa smanjenom razinom kolesterola.
U jabukama se može uživati na razne načine i kuhane i sirove. Pokušajte ih dodati vrućim i hladnim žitaricama, jogurtu, varivima i salatama ili ih pecite samostalno.
Sažetak Jabuke imaju malo
kalorija, bogata vlaknima i vrlo zasitna. Studije pokazuju da mogu
podržati gubitak kilograma.
Kako oguliti jabuku
3. Bobice
Bobice su niskokalorične hranjive elektrane.
Na primjer, 1/2 šalice (74 grama) borovnica sadrži samo 42 kalorije, ali osigurava 12% IRD-a za vitamin C i mangan, kao i 18% za vitamin K.
Jedna šalica (152 grama) jagoda sadrži manje od 50 kalorija i osigurava 3 grama prehrambenih vlakana, kao i 150% IRD-a za vitamin C i gotovo 30% za mangan.
Pokazalo se i da je bobičasto voće zasitno. Jedno malo istraživanje pokazalo je da su ljudi koji su uzimali snack od 65 kalorija bobica jeli manje hrane tijekom sljedećeg obroka od onih koji su dobili slatkiše s istim brojem kalorija.
Uz to, jedenje bobica može pomoći u smanjenju razine kolesterola, smanjenju krvnog tlaka i smanjenju upale, što može biti posebno korisno ljudima s prekomjernom težinom.
Obje svježe ili smrznute bobice mogu se dodati žitaricama ili jogurtu za doručak, umiješati u zdravi smoothie, umiješati u pečene proizvode ili baciti u salatu.
Sažetak Bobice su malo
kalorija i sadrže mnoge važne vitamine. Mogu imati i pozitivne
učinci na razinu kolesterola, krvni tlak i upale.
4. Koščasto voće
Koštunjavo voće, poznato i kao koštunica, skupina je sezonskog voća s mesnatom vanjštinom i košticom ili košticom iznutra. Uključuju breskve, nektarine, šljive, trešnje i marelice.
Koštunjavo voće ima nisko-GI, malo je kalorija i bogato je hranjivim sastojcima poput vitamina C i A - što ih čini izvrsnima za ljude koji pokušavaju smršavjeti.
Primjerice, jedna srednja breskva (150 grama) sadrži 58 kalorija, dok 1 šalica (130 grama) trešanja daje 87 kalorija, a dvije male šljive (120 grama) ili četiri marelice (140 grama) imaju samo 60 kalorija.
U usporedbi s nezdravom grickalicom poput čipsa ili kolačića, koštičavo voće je više hranjiva, punjena opcija.
Koštunjavo voće možete jesti svježe, usitnjeno u voćnim salatama, pomiješati u krepku kašu, ili čak na roštilju ili dodati u slana jela poput variva.
Sažetak Koštunjavo voće poput
breskve, nektarine i šljive čine sezonski međuobrok s malo kalorija. Oni su
dobra alternativa čipsu, kolačićima ili drugoj nezdravoj hrani.
5. marakuja
Marakuja, koja potječe iz Južne Amerike, raste na lijepoj, cvjetnoj lozi. Ima žilavu vanjsku koru - ljubičastu ili žutu boju - s jestivom, kašastom sjemenskom masom iznutra.
Jedno voće (18 grama) sadrži samo 17 kalorija i bogat je izvor vlakana, vitamina C, vitamina A, željeza i kalija.
Za tako malo voće marakuja sadrži dovoljno prehrambenih vlakana. Zapravo, njih pet daje 42% RDI-a za manje od 100 kalorija.
Vlakna usporavaju probavu, pomažu vam da se dulje osjećate sitima i kontroliraju apetit.
Uz to, sjemenke marakuje daju piceatannol, tvar povezanu sa smanjenjem krvnog tlaka i poboljšanom osjetljivošću na inzulin kod muškaraca s prekomjernom težinom. Međutim, potrebno je više istraživanja.
Za mršavljenje, marakuju je najbolje jesti cijelu. Može se jesti samostalno, koristiti kao preljev ili punjenje za deserte ili dodati pićima.
Sažetak Pasijsko voće je
niskokalorično voće bogato vlaknima koje može imati koristi od krvnog tlaka i inzulina
osjetljivost, što ga potencijalno čini idealnim za mršavljenje.
6. Rabarbara
Rabarbara je zapravo povrće, ali u Europi i Sjevernoj Americi često se priprema poput voća.
Iako ima samo 11 kalorija po stabljici, još uvijek sadrži gotovo 1 gram vlakana i gotovo 20% RDI-a za vitamin K.
Uz to, vlakna rabarbare mogu pomoći u smanjenju visokog kolesterola, što je čest problem ljudima koji se bore sa svojom težinom.
U studiji na 83 osobe s aterosklerozom - bolešću arterija - oni koji su tijekom šest mjeseci dobivali 23 mg suhog ekstrakta rabarbare po kilogramu tjelesne težine (50 mg po kg) doživjeli su značajan pad kolesterola i poboljšali rad krvnih žila.
Stabljike rabarbare možete dinstati i poslužiti uz kašu ili vašu omiljenu žitaricu. Iako se može koristiti na više načina, uključujući i deserte, najbolje je držati se jela od rabarbare s niskim udjelom šećera kada pokušavate smršavjeti.
Sažetak Rabarbara, koja je niska
u kalorijama i bogatim vlaknima, može pomoći u mršavljenju i smanjiti kolesterol.
7. Kivi
Kivi su mali smeđi plodovi sa svijetlo zelenim ili žutim mesom i sitnim crnim sjemenkama.
Kivi s hranjivim sastojcima izvrstan je izvor vitamina C, vitamina E, folata i vlakana te ima značajne zdravstvene prednosti.
U jednom istraživanju, 41 osoba s predijabetesom je 12 tjedana jela dva zlatna kivija dnevno. Doživjeli su višu razinu vitamina C, smanjenje krvnog tlaka i opseg struka za 1,2 inča (3,1 cm).
Dodatne studije napominju da kivi može pomoći u kontroli šećera u krvi, poboljšati kolesterol i podržati zdravlje crijeva - sve dodatne pogodnosti za mršavljenje.
Kivi ima nizak GI, pa iako sadrže šećer, on se sporije oslobađa - što rezultira manjim skokovima šećera u krvi.
Nadalje, kivi je bogat dijetalnim vlaknima. Jedno malo, oguljeno voće (69 grama) ima preko 2 grama vlakana, dok sama koža daje 1 dodatni gram vlakana.
Pokazalo se da prehrana bogata vlaknima iz voća i povrća potiče mršavljenje, povećava sitost i poboljšava zdravlje crijeva.
Kivi je mekan, sladak i ukusan kad se jede sirov, oguljen ili neoguljen. Također se može sočiti, koristiti u salatama, dodati jutarnjim žitaricama ili upotrijebiti u pečenim proizvodima.
Sažetak Kivi plodovi su vrlo visoki
hranjive i pružaju čitav niz zdravstvenih blagodati. Njihova visoka vlakna i malo
sadržaj kalorija čine ih idealnim za mršavljenje.
8. Dinje
Dinje imaju malo kalorija i visok sadržaj vode, što ih čini vrlo prihvatljivima za mršavljenje.
Samo 1 šalica (150—160 grama) dinje, poput medene rose ili lubenice, daje skromnih 46—61 kalorija.
Iako je malo kalorija, dinja je bogata vlaknima, kalijem i antioksidansima, kao što su vitamin C, beta-karoten i likopen.
Štoviše, konzumacija voća s visokim udjelom vode može vam pomoći da izgubite dodatnu težinu.
Međutim, lubenica ima visok GI, pa je kontrola porcija važna.
U dinji možete uživati svježe, u kockicama ili u kuglicama kako biste oživjeli voćnu salatu. Također se lako uklapaju u voćne smoothieje ili smrzavaju u voćne sladolede.
Sažetak Dinje imaju vrlo malo
kalorija i imaju visok sadržaj vode, što vam može pomoći da izgubite kilograme i zadržite se
hidratizirala si.
9. Naranče
Kao i sve agrume, i naranča ima malo kalorija, a vitamin C i vlakna. Također su vrlo zasitni.
Zapravo, naranče su četiri puta zasitnije od kroasana i dvostruko zasitnije od müsli bara.
Iako mnogi ljudi umjesto kriški naranče konzumiraju sok od naranče, studije su otkrile da jedenje cjelovitog voća - umjesto pijenja voćnih sokova - rezultira ne samo manjom glađu i unosom kalorija, već i pojačanim osjećajima sitosti.
Stoga, ako pokušavate smršavjeti, možda je bolje jesti naranče, a ne piti sok od naranče. Voće se može jesti samo ili dodati u omiljenu salatu ili desert.
Sažetak Naranče sadrže puno
vitamin C i vlakna. Štoviše, mogu vam pomoći da se osjećate sito.
10. Banane
Kada pokušavaju smršavjeti, neki ljudi izbjegavaju banane zbog visokog sadržaja šećera i kalorija.
Iako su banane kaloričnije od mnogih drugih vrsta voća, one su i hranjivije, opskrbljuju kalijem, magnezijem, manganom, vlaknima, brojnim antioksidansima i vitaminima A, B6 i C.
Njihov nizak do srednji GI može pomoći u kontroli razine inzulina i regulaciji težine - posebno za ljude koji imaju dijabetes.
Uz to, jedno istraživanje pokazalo je da jesti bananu dnevno smanjuje i šećer u krvi i kolesterol kod ljudi s visokim kolesterolom.
Kvalitetna, gusta hranjiva i niskokalorična hrana poput banana vitalna je za svaki zdrav plan mršavljenja.
U bananama se može uživati samostalno kao prikladan međuobrok u pokretu ili se dodavati sirovi ili kuhani u široku paletu jela.
Sažetak Bananas’s ample
hranjive tvari i vlakna čine ih idealnim dijelom zdravog plana mršavljenja.
11. Avokado
Avokado je masno voće gusto kalorično uzgajano u toploj klimi.
Pola avokada (100 grama) sadrži 160 kalorija, što ga čini jednim od najkaloričnijih plodova. Ista količina osigurava 25% RDI za vitamin K i 20% za folate.
Unatoč visokom udjelu kalorija i masti, avokado može pospješiti gubitak kilograma.
U jednoj je studiji 61 osoba s prekomjernom tjelesnom težinom jela prehranu koja sadrži ili 200 grama avokada ili 30 grama ostalih masti (margarin i ulja). Obje su skupine doživjele značajan gubitak kilograma, što ukazuje da je avokado pametan izbor za one koji žele smršavjeti.
Druge su studije otkrile da jedenje avokada može povećati osjećaj sitosti, smanjiti apetit i poboljšati razinu kolesterola.
Uz to, veliko istraživanje američkih prehrambenih obrazaca otkrilo je da su ljudi koji su jeli avokado imali zdraviju prehranu, manji rizik od metaboličkog sindroma i nižu tjelesnu težinu od ljudi koji ih nisu jeli.
Avokado se može koristiti kao zamjena za maslac ili margarin na kruhu i tostu. Možete ih dodati i salatama, smoothiejima ili umacima.
Sažetak Ljudi koji jedu
avokado obično teži manje od ljudi koji nemaju. Unatoč visokoj masnoći
Sadržaj avokada može pomoći u promicanju gubitka kilograma i održavanju kilograma.
Donja linija
Voće je važan dio zdrave prehrane - i može pomoći u gubitku kilograma.
Većina voća ima malo kalorija, a puno hranjivih sastojaka i vlakana, što može povećati vašu sitost.
Imajte na umu da je voće najbolje jesti cijelo, a ne sočeno.
Štoviše, jednostavno jesti voće nije ključ gubitka kilograma. Također biste trebali težiti zdravoj prehrani koja se temelji na cjelovitoj hrani uz tjelesnu aktivnost.
