blagovanj

Od blagovanj je obitelj metvice i stoga je usko povezana s timijanom ili kaduljom. Poput ove dvije, ona je poznata i kao biljka koja se koristi za aromatiziranje jela. Uz to, išop je i ljekovita biljka širokog spektra upotrebe.

Pojava i uzgoj isopa

blagovanj je također pod narodnim imenima Ocatno bilje, Josefskraut, Vrbena, Isump ili Weinespe znan. Hyssop je živahna biljka i voli sunčana mjesta. Hyssop se bez problema može uzgajati i na prozorskom prozoru; nekad graciozna biljka pretvorit će se u grm za nekoliko godina ako njegov rast ne bude kontroliran.

To se postiže redovitim obrezivanjem izdanaka, ovaj postupak ne utječe na ljekovito bilje i zato ne odumire, jer se išop smatra neosjetljivom i otpornom. Baš kao i botanički rođaci, kadulja, timijan, ružmarin i lavanda, išop je višegodišnja porodica mente.

Izbojci grmlja hipote mogu narasti do pola metra visine. Stabljike su mu stabljikasto lišće, izduženo, u obliku rozete. Cvjetovi grmova isopa su prekrasne ljubičaste boje i rastu u takozvanim lažnim šiljcima. Za razliku od svojih botaničkih rođaka, išop nam je daleko manje poznat, ali je jedno od najzdravijih trava svih.

Izvorni dom je Bliski Istok, ali grm isopa je također autohtono divljinama u južnoj Europi. Zbog svoje ljekovitosti i ukrasnog izgleda, išop je popularni vrt i biljka.

Učinak i primjena

Tradicija šifona kao ljekovite biljke može se pratiti do srednjeg vijeka. Sa svojim impresivnim cvjetnim svijećama, isopa je već bila dio svakog samostanskog vrta. Kaže se da su redovnici donijeli ljekovitu biljku kući sa sobom na svoje duge pohode po Alpama, a zatim su je nastavili uzgajati tamo. Ako išop ima premalo sunca, on nipošto ne umire, ali usporava njegov rast.

Što se tiče prirode tla, isopa je nezahtjevna, a ljekovita biljka ne mora nužno gnojiti u vrtu. U našem dijelu svijeta išip je najvjerojatnije naći u divljini na kamenjaru. Hyssop je pronašao svoj put u kuhinju i lijekove kroz monašku tradiciju srednjeg vijeka. Iako je nekad poznata i cijenjena aromatična i ljekovita biljka, išop je zaboravljen od kraja srednjeg vijeka.

Nerazumljiv razvoj, jer išop ne treba skrivati ​​iza drugog ljekovitog bilja kada je u pitanju ljekovita moć, okus i okus. Okus isone opisan je kao vrlo začinjen i ugodno gorak, podsjeća na potpourri metvice, kadulje i ružmarina. Cjelokupna je biljka jestiva, a najbolje vrijeme za berbu svježeg hrena počinje na proljeće. Ako želite pričekati dok se cvijeće ne pokupi, morate pričekati do lipnja.

U međuvremenu, išop se uzgaja i na manjim površinama naturopatske farmaceutske industrije, što ne stvara probleme zbog nezahtjevnog rasta. Kao kulinarska biljka s gorkom notom, išop dobro ide uz alkoholne koktele, ali i mahunarke ili meso. Gurmani posebno vole tipičan začinski okus u gulašima, poput gulaša ili rulades. U Francuskoj išip ne može nedostajati niti jedan biljni kvark.

Ondje se osušeni, pire maslac posipa i kompotom od breskve ili marelice. Kao čajni pripravak, isop se može piti pojedinačno ili u kombinaciji s drugim aromatičnim i ljekovitim biljem kao preventiva ili za terapiju. Za pripremu infuzije čaja može se koristiti svježi ili sušeni hrenovka. Kao i kod mnogih drugih biljaka, i vrijedni sastojci isosa ne gube se tijekom procesa sušenja.

Važnost za zdravlje, liječenje i prevenciju

Ohlađena infuzija čaja može se koristiti i kao otopina za grgljanje za grlobolju ili iritaciju oralne sluznice. Zbog kemijskog sastava s visokim sadržajem gorkih tvari i esencijalnih ulja, išop je od velike važnosti za zdravlje. Hysopites, vino aromatizirano biljem hysopa, poznato je i iz rimskih vremena.

Botaničko-kemijskim analizama uspjeli su detektirati takozvane flavonske glikozide kao što su hesperidin i diosmin, kao i tanine, holin, jabučnu kiselinu, šećere s velikim molekulima, smolom i hipopinom boje u cijeloj biljci. Ukupnost ovih sastojaka vjerojatno je odgovorna za opsežni ljekoviti učinak. Hyssop je pogodan za liječenje i prevenciju širokog spektra bolesti. Prema empirijskim podacima, unutarnja upotreba ne samo da potiče apetit, potiče probavu i inhibira upalu, već ima i diuretski, antispazmodički, analgetski i pročišćavajući učinak krvi.

Kako biste što bolje iskoristili ljekovita svojstva, preporučujemo upotrebu potpuno netoksične biljke kao čajni pripravak u dužem vremenskom razdoblju. Hyssop se smatra izuzetno dobro podnošljivim i ima malo nuspojava ako se izbjegne predoziranje, što može dovesti do neugodnih trbušnih grčeva. Ljekovita biljka također je stekla odličan ugled protiv svih vrsta simptoma prehlade.

Čak i ozbiljnije bolesti dišnih puteva, poput kroničnog bronhitisa i astme, išop nas mogu dugoročno učinkovito osloboditi. Osim što se koristi kao čaj ili otopina za grgljanje, hyssop je pogodan i kao dodatak za kupku kod upala kože. Razlog protuupalnih svojstava vjerojatno su gljivice roda Penicillium, koje rastu na lišću grmlja izdužnice i imaju široko antibiotsko djelovanje. U trudnica, male djece i beba, bilo kakvu primjenu hysopa treba izbjegavati zbog rizika od slučajnog predoziranja.