Vitamin B2

Vitamin B2 je vitamin skupine vitamina B kompleksa. Vitamin B2, ranije poznat kao vitamin G, također je poznat i kao riboflavin ili Lactoflavin znan. Vitamin B2 popularno je poznat i kao "vitamin rasta".

Kako djeluje vitamin B2

Jedno od glavnih svojstava vitamina B2 je nedovoljna topljivost u vodi. Nadalje, vitamin B2 je osjetljiv na svjetlost, ali za razliku od mnogih drugih vitamina, otporan je na toplinu i kisik.

Način djelovanja vitamina B2 uključuje preventivni učinak protiv migrene u dozi od 100 mg vitamina B2 dnevno.

Također se koristi gdje god je potrebno svjetlosno djelovanje vitamina B2 pod UV svjetlom. Vitamin B2 potreban je tijelu kako bi mogao koristiti proteine, masti i ugljikohidrate za energiju.

značenje

Simptomi nedostatka s obzirom na vitamin B2 su rijetki. Najviše se mogu vidjeti kod trudnica i alkoholičara. Simptomi nedostatka vitamina B2 mogu se očitovati u obliku osipa, pukotina na koži, posebno u predjelu usta, preosjetljivosti na svjetlost, poremećaja rasta i gorućih očiju.

Pellagra je tipična bolest s nedostatkom, ali je povezana i s drugim vitaminima B skupine. Obično je povezan s užarenom kožom, posebno nakon izlaganja suncu. Manjak vitamina B2 također bi mogao biti uključen u ljude koji pate od migrene. Inače se pojavljuju prilično nespecifični simptomi nedostatka vitamina B2 koji mogu utjecati na cijeli organizam.

Važnost vitamina B2 za zdravlje je mnogostruka. Na primjer, vitamin B2 je uključen u stvaranje hormona štitnjače, a vitamin B2 također podržava funkcioniranje ostalih vitamina, posebno B6 i niacina.

Vitamin B2 potreban je i za gubitak masnoće (važan je za osobe svjesne ličnosti i sportaše) i za pretvorbu purina u mokraćnu kiselinu.

Vitamin B2 također ima blagotvoran učinak na imunološki sustav. Vitamin B2 štiti stanice i štiti od stresa. Lijepu kožu i lijepu kosu možete dobiti samo uz pomoć vitamina B2. Održavanje snage mišića također je između ostalog zahvaljujući vitaminu B2; manjak vitamina B2 rezultirao bi slabljenjem snage mišića, slabošću vožnje i padom općih performansi.

Zbog gore navedenih razloga, sportašima je posebno važno osigurati im adekvatnu opskrbu vitaminom B2.

Pojava u hrani

Vitamin B2 nalazi se u mnogim namirnicama. Između ostalog, vitamin B2 se nalazi u mlijeku, a također i u mliječnim proizvodima, kao i u povrću poput brokule, šparoga i špinata. Ima puno vitamina B2 u jajima, kvascima, žitaricama i svim proizvodima od cjelovitih žitarica, posebno u raži.

Vitamin B2 nalazi se i u mesu ribe i mišića. Potreba odraslih za vitaminom B2 iznosi oko 1,2 mg dnevno i obično se može prekriti normalnom hranom. Potreba za vitaminom B2 može se naći kod ljudi s većim unosom energije, kao što su je slučaj sa sportašima, malo viši.

Predoziranja vitaminom B2 ne treba se bojati, jer se, kao i kod svih vitamina topivih u vodi, previše vitamina B2 izlučuje u urinu.