Promet performansi

Od Promet performansi je ukupna potrošnja energije u roku od 24 sata umanjena za baznu brzinu metabolizma koja odgovara zahtjevu za održavanje praznog želuca u mirovanju. Brzina metabolizma uglavnom ovisi o aktivnosti i težini, a kao i osnovna brzina metabolizma, daje se u kilokalorijama ili kilodžulama.

Budući da izravno mjerenje uključuje mnogo napora u većini aktivnosti, metabolizam učinka približno se određuje množenjem bazne brzine metabolizma s faktorom bez dimenzija PAL (razina fizičke aktivnosti).

Koliki je promet usluga?

Pretvorba energije odgovara ukupnoj potrošnji energije u roku od 24 sata, što nadilazi održavanje osnovnih fizičkih funkcija (bazna metabolička stopa).

Bazalna metabolička stopa je dnevna potrošnja energije kada je čovjek u stanju mirovanja, na prazan želudac i pri sobnoj temperaturi od 28 Celzijevih stupnjeva, pri čemu tijelo ne mora osigurati nikakav dodatni rad za održavanje tjelesne temperature.

Kao i bazna brzina metabolizma, metabolizam performansi određuje se u kilodžulama ili kilokalorijama. Izravno mjerenje ukupnog prometa (bazni promet plus promet performansi) nailazi na tehničke poteškoće u mnogim fizičkim aktivnostima i bilo bi povezano s velikim naporima. Zato se obično zadovoljava približnim izračunom ukupnog prometa pomoću faktora PAL (Fizička razina aktivnosti) pomoću kojeg se množi bazni promet.

Za fizički zahtjevne aktivnosti, poput visokih performansi, koristi se PAL od 2,0 do 2,4. To znači da se za odraslog čovjeka normalne težine s baznom metaboličkom brzinom od 8.100 kilodžula na dan, ukupni promet od 8.100 kJ x 2.4 = 19.440 procjenjuje za vrlo težak fizički rad. U ovom slučaju je promet snage 19.440 kJ (ukupni promet) minus 8.100 kJ (osnovni promet) = 11.340 kJ. To odgovara prometu od 2.708 kilokalorija. U slučaju dobro obučenih ljudi, ukupni promet u ekstremnim slučajevima može narasti na oko 50 000 kJ, što odgovara 11 900 kcal.

Funkcija i zadatak

Glavna korist, koja proizlazi iz procjene prometnog učinka ili ukupnog prometa, leži u dijeti u mogućnosti postizanja uravnotežene energetske ravnoteže putem prehrane. Uravnotežena energetska bilanca znači da su opskrba energijom hranom i ukupna potrošnja uravnoteženi.

Održiva prekomjerna opskrba energijom je pozitivna, a nedovoljna opskrba energijom u usporedbi s potrošnjom negativna energetska bilanca. Za približnu procjenu pojedinačne bazalne brzine metabolizma dostupno je nekoliko formula koje uzimaju u obzir ne samo tjelesnu masu, već i spol, dob i veličinu tijela. Međutim, mora se imati na umu da bazna metabolička stopa može podlijegati znatnim fluktuacijama ovisno o hormonu i metaboličkom statusu, tako da je izračun ukupnog prometa korištenjem PAL faktora uvijek samo gruba procjena i aproksimacija.

Za pretežno radni stol ili zaslon s malim vježbama, PAL je 1,2 do 1,5. Za trčanje se potreba za napajanjem također može procijeniti izravno, ovisno o tjelesnoj težini i udaljenosti trčanja. Kao približna vrijednost, pretpostavlja se da je potrošnja energije 4 kJ na kg tjelesne mase i na km udaljenosti. To znači da odrasli muškarac s tjelesnom masom od 80 kg sagorijeva 4 kJ x 80 kg x 10 km = 3200 kilodžula, što je ekvivalent 764 kilokalorija, na udaljenosti od 10 km. Strogo govoreći, formule aproksimacije za potrošnju energije odnose se samo na metabolizam koji je u pojedinačnom normalnom načinu rada.

Ljudi imaju metabolizam gladi ili hitnosti u koji se prebacuju kada se postigne negativna energetska bilanca veća od 500 kcal u tri uzastopna dana. To je genetski fiksni program metabolizma gladi u kojem se fiziološki procesi uveliko usporavaju, a bazna metabolička stopa može se smanjiti za oko 50%. S razvojnog stajališta, program za hitne slučajeve vjerojatno je bio važan zbog toga što su mogli bolje i duže preživjeti vremena s oskudnim zalihama hrane.

Ovdje možete pronaći svoje lijekove

Bolesti i bolesti

Promet učinka ne ovisi samo o apsolutnom radu koji tijelo ili mišići obavljaju u jedinici vremena, već i o učinkovitosti s kojom pojedini metabolizam u tijelu koristi raspoloživu energiju u obliku probavljivih ugljikohidrata, proteina i masti.

U zdravih ljudi sa stabilnim kardiovaskularnim sustavom i metaboličkim programom koji je u normalnom načinu rada, razlike u troškovima učinka za istu aktivnost relativno su malene, tako da se mogu postići dobra aproksimacija za trošak za učinkovitost s PAL vrijednostima.

Prebacivanje tjelesnog metabolizma u metabolizam gladi, što osigurava duže preživljavanje u slučaju trajno slabe opskrbe hranom, ima veliki utjecaj na rad u smislu povećanja učinkovitosti. Rad mišića je malo smanjen, ali upotreba energije iz tjelesnih rezervi je što učinkovitija. Za isti posao postignut je metabolizam performansi - slično kao bazni metabolički postotak.

Svjesno potaknuto pogoršanje učinkovitosti osnovnog i radnog metabolizma može se postići konzumiranjem vrlo začinjenih jela. Prije svega, kapsaicin, koji se nalazi u čiliju, curryju, ljutim paprikama i kajenskoj paprici, između ostalog, dovodi do ubrzavanja metabolizma smanjenjem učinkovitosti, a time i do značajnog povećanja osnovnog i izlaznog metabolizma.To objašnjava i učinak mršavljenja začinjenih jela koja s jednakom količinom energije u obliku probavljivih ugljikohidrata, masti i bjelančevina nude manje mogućnosti za stvaranje i skladištenje masnih rezervi.

Brojne bolesti koje utječu na hormonalnu ravnotežu utječu na performanse i bazalnu brzinu metabolizma u smislu prigušivanja ili ubrzavanja. Primjer za to je hipotireoza, nedovoljno aktivna štitnjača, koja sadrži nedovoljno lučenje tiroksina.

Žene u menopauzi doživljavaju slične hormonalne rezove. Izmijenjena hormonska ravnoteža dovodi do niže osnovne metaboličke stope i performansi, tako da žene često doživljavaju neželjeno povećanje kilograma uz nepromijenjeno ponašanje u prehrani. Brojni antidepresivi imaju slične učinke u obliku nepoželjnih nuspojava.