Iako je keto dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i masti s visokim udjelom masti prvotno osmišljena kao pomoć u liječenju epilepsije, mnogi se ljudi okreću njoj kako bi izgubili na težini.
Prema nekim istraživanjima, pruža nekoliko prednosti u odnosu na druge dijete, uključujući olakšavanje sagorijevanja uskladištenih tjelesnih masnoća, održavanje metabolizma (kalorija koje sagorijevate u mirovanju) i punjenje manje kalorija.
Ipak, možda se pitate koliko kilograma možete očekivati da ćete izgubiti u prvom tjednu na keto-u. Mnogi ljudi prijavljuju ekstremni gubitak kilograma pri prvom započinjanju dijete. Međutim, mnogo se toga može pripisati gubicima vode.
Ovaj članak prikazuje koliko kilograma možete očekivati da ćete izgubiti tijekom prvog tjedna keto-a.
mapodile / Getty Images
Ulazak u ketozu
Na keto strogo ograničavate unos ugljikohidrata, obično na 50 grama ili manje ukupnih ugljikohidrata dnevno ili 25 grama ili manje neto ugljikohidrata, što su ukupni ugljikohidrati umanjeni za vlakna.
Za većinu ljudi ugljikohidrati su primarni izvor energije tijela. Kad ograničite ugljikohidrate, vaše tijelo sagorijeva zalihe ugljikohidrata u mišićima i jetri - zvane glikogen - obično u roku od nekoliko dana.
Nakon toga, vaše tijelo prelazi u metaboličko stanje zvano ketoza, u kojem kao svoj primarni izvor goriva koristi ketone koji se razgrađuju iz prehrambenih masti ili uskladištene tjelesne masti.
Ova smjena, tijekom koje sagorijevate zalihe glikogena i prelazite na upotrebu ketona, obično traje manje od tjedan dana. Međutim, nekim ljudima to može potrajati duže.
Mnogi ljudi primjećuju dramatičan gubitak kilograma tijekom ovog prijelaznog razdoblja nakon što su prvi put započeli s keto dijetom, ali većina je toga posljedica promjena u težini vode.
SažetakKada ograničite ugljikohidrate na ketu, vaše tijelo brzo sagorijeva glikogen, pohranjene ugljikohidrate u jetri i mišićima. Nakon što se zalihe glikogena potroše, prelazite na sagorijevanje masti. Mnogi ljudi primjećuju dramatičan gubitak kilograma tijekom ovog prijelaza.
Rano mršavljenje je težina vode
Glikogen pohranjen u vašim mišićima i jetri vezan je s vodom, obično u omjeru od 3 grama vode za svaki gram glikogena.
Kada sagorite ove pohranjene ugljikohidrate, ta se voda izlučuje mokraćom ili znojem.
Kao takvi, nakon započinjanja keto-a možda ćete primijetiti da morate češće mokriti i osjećati se mnogo žednije nego što je normalno. Također možete primijetiti velike gubitke na težini, koji su uglavnom gubici na težini vode.
Ovisno o vašoj veličini i koliku težinu vode nosite, ovaj gubitak kilograma može varirati. Anegdotalno je da ljudi tijekom prvog tjedna prijavljuju gubitke od oko 0,5 kg do 10 ili više kilograma (5 kg).
Što ste veći, to ćete više vodene težine izgubiti nakon početka keto-a. Iako je malo vjerojatno da je velik dio ovog početnog gubitka kilograma gubitak masnog tkiva.
Međutim, nakon što uđete u ketozu, puno je lakše iskoristiti vlastitu pohranjenu masnoću za energiju, što je jedan od razloga zašto keto dijeta može biti korisna za mršavljenje.
SažetakKad sagorijevate glikogen, vaše tijelo oslobađa vodu koja je bila vezana za njega. Velik dio vašeg ranog gubitka kilograma vjerojatno je posljedica tih gubitaka vode. Ipak, sagorjet ćete više uskladištene tjelesne masnoće nakon što u potpunosti budete u ketozi.
Donja linija
Mnogi ljudi koriste keto dijetu za mršavljenje, a postoji nekoliko izvještaja na mreži o dramatičnom gubitku kilograma ubrzo nakon početka dijete.
To je vjerojatno uglavnom težina vode jer dok izgarate kroz zalihe ugljikohidrata, vaše tijelo oslobađa vodu koja je bila vezana za te ugljikohidrate.
Jednom kad ste u potpunosti u ketozi, vaš će se gubitak kilograma vjerojatno usporiti, ali vjerojatno će biti više masti nego vode.