Je li vam Coca-Cola nula?

Coke Zero, koji je nedavno preimenovan u Coca-Cola Zero Sugar, prodaje se kao zdravija verzija originalnog napitka zaslađenog šećerom, Coca-Cole Classic.

Sadrži nula kalorija i šećera, dok pruža prepoznatljiv okus Coca-Cole, što ga čini privlačnim pićem među onima koji pokušavaju smanjiti unos šećera ili kontrolirati svoju težinu.

Ovaj članak detaljno razmatra Colu Zero i objašnjava je li to zdrav izbor.

Nulta hranjiva vrijednost

Coca Zero ne daje kalorije i nije značajan izvor prehrane.

Jedna limenka Coca-Cola Zero Šećera (Cole Zero) od 354 ml (12 unci) nudi:

• Kalorije: 0
• Masnoća: 0 grama
• Proteini: 0 grama
• Šećer: 0 grama
• Natrij: 2% dnevne vrijednosti (DV)
• Kalij: 2% DV

Za zaslađivanje ovog napitka bez dodavanja kalorija koriste se umjetna sladila.

Učinci umjetnih zaslađivača na zdravlje su kontroverzni, a zabrinutost zbog njihove sigurnosti raste.

Iako je istraživanje nedosljedno, neke studije otkrivaju da uporaba umjetnih zaslađivača može pridonijeti razvoju pretilosti i metaboličkog sindroma, skupa stanja koja povećavaju rizik od bolesti.

Coca-Cola Zero Sugar (Cole Zero) koristi nekoliko uobičajenih umjetnih zaslađivača, uključujući aspartam i acesulfam kalij (Ace-K). Preostali sastojci su gazirana voda, boja karamele, aditivi za hranu i prirodni okusi.

Jedine razlike između Coke Zero i novog rebranda - Coca-Cola Zero Sugar - su male promjene u prirodnom sastavu okusa.

Sažetak

Coke Zero ne sadrži kalorije ili šećer i nije značajan izvor hranjivih sastojaka. Zaslađen je umjetnim zaslađivačima, koji imaju kontroverzne zdravstvene učinke.

Umjetna sladila i gubitak kilograma

Rezultati istraživanja o učincima koka-kole i ostalih umjetno zaslađenih napitaka na mršavljenje su miješani.

Jedno osmogodišnje promatračko istraživanje pokazalo je da ljudi koji su tjedno pili više od 21 umjetno zaslađenog pića gotovo su udvostručili rizik od prekomjerne tjelesne težine i pretilosti, u usporedbi s ljudima koji nisu konzumirali ove vrste pića.

Ista je studija primijetila da je ukupni dnevni unos kalorija bio manji kod osoba koje su pile dijetalna pića unatoč povećanju težine. To sugerira da umjetna sladila mogu utjecati na tjelesnu težinu i na druge načine osim na unos kalorija.

Drugo je istraživanje primijetilo da je pijenje sode s dijetom povezano s većim opsegom struka tijekom 9-10 godina.

S druge strane, mnoga ispitivanja ljudskih intervencija pokazuju da je uporaba umjetnih zaslađivača ili neutralna ili korisna za kontrolu tjelesne težine.

U jednom 6-mjesečnom, randomiziranom, kontroliranom istraživanju, ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom ili pretilošću imali su umjereni gubitak kilograma od 2–2,5% svoje tjelesne težine prilikom zamjene kaloričnih pića dijetnim napicima ili vodom.

U drugoj studiji, ljudi u 12-tjednom programu mršavljenja koji su pili umjetno zaslađena pića izgubili su 6 kilograma, dok su oni koji su pili vodu izgubili 4 kilograma.

Stoga su dokazi o učincima umjetno zaslađenih napitaka na kontrolu tjelesne težine oprečni i potrebno je više istraživanja.

Sažetak

Dokazi o upotrebi koka-kole i ostalih umjetno zaslađenih pića za kontrolu tjelesne težine su oprečni. Potrebno je više istraživanja kako bi se razumjele blagodati i rizici dijetnih napitaka.

Dijetalna gazirana pića i erozija zuba

Slično uobičajenoj gaziranoj gaziranoj vodi, pijenje dijetalnih gaziranih pića poput Coke Zero povezano je s povećanim rizikom od erozije zuba.

Jedan od glavnih sastojaka Cole Zero je fosforna kiselina.

Jedno istraživanje na ljudskim zubima primijetilo je da fosforna kiselina uzrokuje blagu eroziju cakline i zuba.

Drugo je istraživanje primijetilo da je Coca-Cola Light (dijetalna koka-kola), koja se razlikuje od Coke Zero samo po tome što sadrži i fosfornu i limunsku kiselinu, uzrokovala eroziju cakline i zuba u svježe izvađenim kravljim zubima u samo 3 minute.

Ipak, imajte na umu da je utvrđeno da limunska kiselina nagriza zube više od fosforne kiseline, što sugerira da Cole Zero može utjecati na zubnu caklinu nešto manje od dijetalne koke.

Uz to, dijetalna koka imala je manje erozivne učinke od ostalih pića, poput Spritea, Mountain Dewa i soka od jabuke.

Sažetak

Kisela pH vrijednost Coke Zero povezana je s povećanim rizikom od erozije cakline i zuba, iako može utjecati na vaše zube manje od ostalih kiselih napitaka.

Nula koka-kole i rizik od dijabetesa

Coca Zero je bez šećera. Međutim, nadomjesci šećera koje sadrži ne moraju nužno biti zdravija opcija za ljude koji žele smanjiti rizik od dijabetesa.

Dvanaestogodišnje istraživanje na 66.118 žena uočilo je povezanost između pijenja umjetno zaslađenih pića i povećanog rizika od dijabetesa tipa 2.

Drugo istraživanje na 2.019 ljudi pokazalo je vezu između napitaka zaslađenih šećerom i umjetno zaslađenih dijetnih napitaka i dijabetesa tipa 2, sugerirajući da prelazak na dijetnu soda možda neće smanjiti rizik od dijabetesa.

Štoviše, u osmogodišnjem istraživanju na 64.850 žena, konzumacija umjetno zaslađenih pića povećala je rizik od dijabetesa za 21%, iako je rizik za one koji piju piće zaslađene šećerom bio čak i veći od 43%.

Zanimljivo je da su druge studije pronašle suprotne rezultate.

Dvanaestogodišnja studija na 1.685 odraslih sredovječnih osoba nije pronašla povezanost između unosa sode u dijeti i povećanog rizika od predijabetesa.

Rezultati ovih studija su oprečni i ne pružaju točno objašnjenje kako umjetno zaslađeni napici povećavaju rizik od dijabetesa. Stoga je potrebno više istraživanja.

Sažetak

Iako je Coca Zero bez šećera, njezina umjetna sladila kontroverzna su. Ipak, istraživanja o učincima umjetnih zaslađivača na rizik od dijabetesa mješovita su, a potrebno je više studija kako bi se u potpunosti razumjela moguća povezanost.

Ostale potencijalne nedostatke

Umjetno zaslađeni napitci poput Coke Zero povezani su s drugim zdravstvenim problemima, uključujući:

• Povećani rizik od srčanih bolesti. Promatračka studija utvrdila je vezu između umjetno zaslađenih napitaka i povećanog rizika od srčanih bolesti među ženama koje u prošlosti nisu imale srčane bolesti.
• Povećani rizik od bolesti bubrega. Visok sadržaj fosfora u gaziranim sokovima može uzrokovati oštećenje bubrega. Studija je primijetila da oni koji piju više od 7 čaša dijetetske sode tjedno udvostručuju rizik od bolesti bubrega.
• Može promijeniti mikrobiom vašeg crijeva. Nekoliko studija ukazuje na to da umjetno zaslađeni napici mogu promijeniti crijevni mikrobiom, uzrokujući lošu kontrolu šećera u krvi.
• Može povećati rizik od osteoporoze. Jedno je istraživanje primijetilo da je dnevni unos kole povezan s nižom mineralnom gustoćom kostiju od 3,7–5,4%.Slični su rezultati pronađeni i za one koji su pili dijetalne kolače.

Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se utvrdili točni učinci koka-kole i ostalih dijetnih napitaka na vaše zdravlje.

Sažetak

Coca Cola i druge dijetalne gazirane sode su povezane s promjenama u mikrobiomu crijeva i povećanim rizikom od osteoporoze te bolesti srca i bubrega. Međutim, potrebno je više istraživanja.

Donja linija

Coke Zero ne dodaje prehrambenu vrijednost vašoj prehrani, a dugoročni učinci pijenja gaziranih pića još uvijek nisu jasni.

Ako želite smanjiti šećer ili redoviti unos sode, odlučite se za zdravija pića s niskim udjelom šećera poput biljnog čaja, vode u kojoj se daje voće i crne kave - a Cola Zero ostavite na polici.