Navojne gljivice sastoje se od jednoćelijskih hifa nalik na niti koje se mogu granati i tvore pletenice. Od mnoštva postojećih vrsta vlaknastih gljivica, prvenstveno patogene kožne gljivice, a posredno i plijesni, imaju zdravstveno značenje za ljude. Određeni plijesni iz roda Penicillium, koji se javljaju u tlu i biljkama, sintetiziraju antibiotik penicilin, dok su druge vrste potrebne, primjerice, u proizvodnji određenih vrsta sira.
Što su gljivice s nitima?
Fenotipska karakteristika nitastih gljiva su njihove stanice poput niti, nazvane hife, koje se mogu granati i svaka ima jezgro. Budući da vlaknaste gljivice ovise o organskom materijalu, a njihove stanice imaju staničnu jezgru, one pripadaju heterotrofnim eukariotima (također eukariotima).
Hife kasnijih vlaknastih gljiva imaju pregrade (sepse) koji omogućuju ciljani transport tvari. Evolucijski starije vlaknaste gljive ne razvijaju sepse u svojim hifama. Razmnožavanje nitastih gljivica odvija se stvaranjem spolnih ili aseksualnih spora, iz kojih se formiraju nove vlaknaste gljive.
Od velikog broja različitih vrsta nitastih gljivica posebno imaju kožne gljivice (dermatofiti) za zdravlje ljudi, dok su druge vrste od ljudi samo neizravne važnosti zbog njihovih sintetiziranih tvari. To su određeni otrovi, zvani mikotoksini, poput aflatoksina ili antibiotskih tvari poput penicilina. Neke vrste gljiva s nitima potrebne su u proizvodnji određenih vrsta sira.
Pojava, distribucija i svojstva
Vlaknaste gljive mogu se naći gotovo sveprisutno na gotovo svim organskim supstratima. Ogromna većina vrsta nitnih gljiva nema izravnu zdravstvenu važnost za ljude, ali to se odnosi na većinu biljaka i stabala koja su sposobna za fotosintezu. Hife mnogih vrsta tvore simbioze s korijenjem drveća i drugim biljkama, takozvanim mikorizama. Na primjer, oni su od ogromne važnosti za rast, otpornost i otpornost na sušu u šumama. Ukupni značaj mikorize za biljnu zajednicu još nije dovoljno znanstveno shvaćen.
Filamentozne gljivice s izravnim zdravljem, patogeni značaj su gljive kože, koje se nazivaju i dermatofiti. Svaka pripada jednom od tri roda Microsporum, Trichophyton ili Epidermophyton (od kojih je Epidermophyton floccosum patogen za ljude). Dermatofite karakterizira činjenica da u slučaju infekcije kože ne trebaju samo ugljikohidrate iz tijela, već mogu i "probaviti" keratin mrtvih stanica kože, jer im je na raspolaganju enzim keratinaza.
Gljivična infekcija kože (dermatofitoza ili tinea) varira u smislu kliničke slike od relativno bezopasne do ozbiljne ili čak u rijetkim slučajevima do opasne po život. Crvenilo kože na zaraženim mjestima je simptomatsko, koje može oteknuti ili nagristi se i obično je povezano s jakim svrbežom. Dijelovi tijela u kojima se koža održava toplom i vlažnom, poput prstiju, posebno su osjetljivi na infekciju.
Gljiva kože je zarazna izravnim kontaktom. Javne kupke i saune predodređene su za infekciju.
Značenje i funkcija
Određene vrste plijesni koji sintetiziraju antibiotike, poput penicilina, imaju neizravni zdravstveni značaj. Plijesan Penicillium chrysogenum i danas je najpoznatiji dobavljač antibiotika. Međutim, mnogi se antibiotici danas proizvode sintetički.
Antibiotici interveniraju u različitim metaboličkim procesima određenih bakterija i tako pokazuju bakteriostatski ili bakteriocidni, tj. Učinak ubijanja. Pri korištenju antibiotika moraju se uzeti u obzir dva problematična područja. S jedne strane, antibiotici nisu baš specifični. To znači da se uz patogene bakterije koje bi trebao ubiti antibiotik, boriti i s korisnim bakterijama - posebno u probavnom traktu. Druga je poteškoća multirezistentnost koja kod patogenih bakterija može nastati mutacijom gena ako određeni soj bakterija često dođe u kontakt s antibioticima, a kod bakterija se automatski formira pozitivan izbor preživljavanja, što se očituje kao multirezistentnost.
Vlakne gljive, koje su potrebne za proizvodnju određene hrane kao što su plavi sirevi, također su neizravne važnosti za tijelo i zdravlje. U pravilu se dodaje plijesan Penicillium roqueforti, koji daje siru karakteristično pikantan okus i stvara vidljiva plava plijesni gnijezda u siru. Međutim, Penicillium roqueforti živi aerobno, pa se masa sira izvadi tankim iglicama kako bi se osigurala prisutnost kisika. Fileti gljive koriste se i u proizvodnji piva i vina i za mnoge procese fermentacije.
Bolesti i bolesti
Najveća izravna opasnost za ljude dolazi od infekcije dermatofitom, pri čemu se netaknuti i neodržavani imunološki sustav bori protiv vlaknastih gljivica toliko rano da se ne javljaju samo slabi simptomi ili nikakvi simptomi. Dvije vrste gljivica koje čine preko 90 posto svih gljivičnih infekcija kože su Trichophyton rubrum, koji uglavnom pogađa područja kože, i Trichophyton mentagrophytes, koji se vezuje za korijenje kose i gdje dlaka izlazi iz kože.
Krvožilni poremećaji i dijabetes melitus, kao i AIDS potiču infekciju dermatofitima. U rijetkim slučajevima, u kojima se kožna gljivica suočava s izrazito oslabljenim ili umjetno potisnutim imunološkim sustavom da bi se izbjegle obrambene reakcije, gljiva može savladati kožu ili sluznicu i sistemski se širiti krvotokom i napasti unutarnje organe. U vrlo rijetkim slučajevima može zahvatiti čak i mozak, što je povezano s opasnošću po život. U ljudi koji često pate od gljivičnih infekcija kože, genetski uzroci također mogu igrati ulogu ako se može identificirati obiteljski skup gljivičnih infekcija.