Prehrambeni savjeti postao važan dio imućnog društva. Kako tijelo reagira na okoliš i prehranu, koja je prehrana pogodna za koju osobu, koji se biokemijski procesi odvijaju u organizmu, koje alergije postoje, što utječe na prehrambeno ponašanje, svijest o tijelu, svakodnevno vježbanje, sport i opći stil života na zdravlje i kako izgleda prikladan plan zdrave prehrane - to su pitanja kojima se savjetovanje o prehrani bavi.
Što je prehrambeni savjet?
Zdrava prehrana je potpuno i konačno sve zdravo tijelo i emocionalna ravnoteža svake osobe. Jedina teška stvar je odabir prikladne hrane, što nije uvijek jasno zbog ogromnog asortimana proizvoda. Mnogi ljudi ni ne znaju što je stvarno zdravo i što se možda samo prenosi ili prodaje kao zdravo. Isto tako, prehrana kroz svakodnevni život i rad često je vrlo jednostrana ili čak kriva, što zauzvrat može dovesti do pretilosti i raznih bolesti.
Međutim, prehrambeni se saveti ne bave toliko bolestima koje su posljedica toga, već se zdravim ljudima obraćaju na potpun način. To mogu biti savjeti za djecu, trudnice, starije osobe ili sportaše, kao i, naravno, ljude koji se bore sa svojom težinom.
Treniranje i terapija, savjeti o posebnim dijetama, npr. B. za sportaše koji su ekstremni ili jaki, objašnjenje i obrada hranjivih tvari i njihova funkcija i učinak na organizam važne su teme prehrambenih savjeta. Ne samo da su izrađeni opsežni prehrambeni planovi, već se mogu promijeniti i navike prehrane, života i vježbanja osobe.
Naravno, nutricionist se također može specijalizirati za trening. S vremenom su se pojavile čitave profesionalne skupine poput nutricionista, dijetetičara ili nutricionista. Prehrambeno savjetovanje samo je dodatno kvalificirana mjera koja je moguća kao tečaj samo ako ste se već školovali za dijetetičara ili ste studirali da postanete ekotrofolog.
Ekotrofologija tako nadopunjuje trofologiju koja pridaje pozornost znanstvenim aspektima prehrane, dok se prvi bavi psiho-sociološkim, ekonomskim i znanstveno-medicinskim aspektima. U tom smislu, polje uključuje prehranu i zdravlje, kao i dijetetiku.
S druge strane, pomoćnici u dijeti rade posebno u klinikama ili rehabilitacijskim centrima kako bi se posebno pozabavili promocijom zdravlja i savjetima o prehrani. Fokus je također na kuhinji i kuhinjskoj tehnologiji, pripremi dijetalne hrane i kontroliranoj distribuciji hrane. Prehrambeni savjeti odvijaju se u pojedinačnim i grupnim sesijama.
Tretmani i terapije
Obično za normalne ljude nije uvijek lako odgovoriti na pitanje što uistinu čini zdravu prehranu. Hranjive tvari se u organizmu složeno procesiraju. Svatko ima različite potrebe i prehrambene navike. Tijelo također različito reagira na hranu koju prima.
Uravnotežena prehrana ostaje najbolja alternativa za održavanje tijela i uma. To uključuje biljnu hranu koja se sastoji od voća, povrća i žitarica koja daje vrijedna vlakna, vitamine i minerale, bjelančevine i životinjske proizvode za proteine, kalcij i minerale neophodne tijelu, malo kvalitetnih biljnih masti i piće dovoljne količine tekućine. To su osnovni preduvjeti prehrambenih savjeta kojima se ljudi nauče razumjeti biokemijske procese i odnose, razlikovati sastojke, analizirati i promijeniti vlastito ponašanje u prehrani, pravilno koristiti i pripremati potrebnu hranu.
Tijekom konzultacija s prehranom, prvi korak je provjera zdravlja osobe. To je neophodno za bolju procjenu situacije. Osim toga, pojašnjavaju se pitanja poput prehrane, koje su alergije, netolerancije ili druga ograničenja prisutna. Zdravstvena povijest igra bitnu ulogu u prilagođavanju prehrane osobi.
Uz sljedeće podatke o hranjivim tvarima i hrani, uz prehrambeni protokol i plan, dnevnu rutinu i koncept vježbanja, radimo na cjelokupnom obrascu razmišljanja i ponašanja ljudi. Oni se ne samo produbljuju, već se primjenjuju i s praktičnim vježbama. Savjeti o prehrani pomažu razumjeti vlastito ponašanje u prehrani i prenijeti impulse za promjenu. Sve bi to, naravno, trebalo voditi trajnoj promjeni prehrane kako bi se osigurala ne samo zdrava prehrana, nego i mogućnost održavanja vlastite težine.
Metode dijagnoze i ispitivanja
Vaš slabiji ja je problem loše prehrane. Zapravo, društvo ispričava tu slabost volje češće nego što se pretpostavlja, zatvara oči kad čovjek pusti. Međutim, takvo ponašanje može brzo eskalirati u samoprihvaćanje tako da pretilost više ne doživljava kao problem. Taj prepoznati društveni utjecaj tada postaje vlastiti izgovor. Tu dolaze i prehrambeni savjeti. Volja, vlastiti utjecaj volje, vlastita emocionalnost i racionalnost, uvid i motivacija su terapeutske prateće mjere.
Strah mnogih ljudi sastoji se u činjenici da uz prehrambene konzultacije i postavljeni plan obroka i pripadajući protokol više ne mogu jesti sve što srce traži. U tom smislu, nema hrane koja vas deblja. Sve dok nema netolerancije ili netolerancije, ljudima je dopušteno da jedu ono što vole. Jela se sastavljaju samo svjesnije. Nauči se jesti „pametno“, a da ne treba odustati. Prakticira se kreativno i fleksibilno rukovanje hranom i vlastiti problem. Cilj nije privlačiti i zabranjivati, već pomoći ljudima da uživaju u jelu i vježbanju.
Međutim, nutricionist je renomiran samo ako tijekom savjetovanja ne prodaje nijedan proizvod, najviše ako daje preporuke. Kao i u bilo kojoj struci, u prehrambenom savjetovanju postoje crne ovce koje pokušavaju zaraditi novac preko grane. Ali to je lako razlikovati prema vlastitom ponašanju.
.jpg)
