Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.
Multivitamini i multiminerali su najčešće korišteni dodaci na svijetu.
Njihova popularnost brzo se povećavala u posljednjih nekoliko desetljeća.
Neki vjeruju da multivitamini mogu poboljšati zdravlje, nadoknaditi loše prehrambene navike, pa čak i smanjiti rizik od razvoja kroničnih bolesti.
Ovaj članak ispituje znanstvene dokaze koji stoje iza multivitamina.
Što su multivitamini?
Multivitamini su dodaci koji sadrže mnogo različitih vitamina i minerala, ponekad uz druge sastojke.
S obzirom na to da ne postoji standard za multivitamine, njihov hranjivi sastav razlikuje se ovisno o marki i proizvodu.
Multivitamini se nazivaju i višestrukim, višestrukim ili jednostavno vitaminima.
Dostupni su u mnogim oblicima, uključujući tablete, kapsule, gume za žvakanje, praške i tekućine.
Većinu multivitamina treba uzimati jednom ili dva puta dnevno. Obavezno pročitajte naljepnicu i slijedite preporučene upute za doziranje.
Multivitamini su dostupni u ljekarnama, velikim diskontima i supermarketima, kao i na mreži.
SAŽETAKMultivitamini su dodaci koji sadrže različite vitamine i minerale. Dostupni su u raznim oblicima.
Što sadrže multivitamini?
Trinaest vitamina i oko 15 minerala neophodno je za vaše zdravlje.
Mnogi proizvode enzime i hormone, jačaju imunitet i održavaju pravilno funkcioniranje živaca i organa.
Vaše tijelo također treba ove hranjive sastojke za reprodukciju, održavanje, rast i regulaciju tjelesnih procesa.
Multivitamini mogu ponuditi mnoge od ovih vitamina i minerala - ali u različitim količinama. Mogu sadržavati i druge sastojke poput bilja, aminokiselina i masnih kiselina.
Budući da Uprava za hranu i lijekove (FDA) ne regulira prehrambene dodatke tako strogo kao što regulira lijekove na recept, neki mogu sadržavati više ili niže razine nekih hranjivih sastojaka nego što je navedeno na naljepnici.
Uz to, neki dodaci mogu sadržavati sastojke koji mogu komunicirati s lijekovima, pa razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego započnete novi dodatak.
Nadalje, hranjive tvari u multivitaminima mogu se dobiti iz prave hrane ili sintetički, što čini nužnom kupnju vitamina od renomiranog proizvođača.
SAŽETAKOsim vitamina i minerala, multivitamini mogu sadržavati i bilje, aminokiseline i masne kiseline - iako količina i broj hranjivih sastojaka mogu varirati.
Multivitamini i bolesti srca
Bolesti srca jedan su od vodećih uzroka smrti u svijetu.
Iako neki vjeruju da uzimanje multivitamina može pomoći u prevenciji srčanih bolesti, čini se da istraživanja to ne podržavaju definitivno.
Neka istraživanja sugeriraju da su multivitamini povezani sa smanjenim rizikom od srčanog i smrtnog udara, dok druga ne pokazuju učinke.
Studija Physicians ’Health II istraživala je učinke svakodnevne upotrebe multivitamina u preko 14 000 liječnika srednjih godina tijekom više od deset godina i nije otkrila smanjenje srčanog udara, moždanog udara ili smrtnosti.
Međutim, novije istraživanje otkrilo je da je među ženama - ali ne i muškarcima - uzimanje multivitamina duže od 3 godine povezano s manjim rizikom od umiranja od srčanih bolesti.
SAŽETAKIako neke studije pokazuju da ljudi koji uzimaju multivitamine imaju manji rizik od srčanih bolesti, druga nisu pronašla nikakvu vezu. Sveukupno, dokazi su pomiješani.
Multivitamini i rak
Dokazi o upotrebi multivitamina i riziku od raka također su različiti.
Neke studije sugeriraju da nema utjecaja na rizik od raka, dok druge povezuju upotrebu multivitamina s povećanim rizikom od raka.
Jedan pregled pregledao je pet randomiziranih kontroliranih ispitivanja, uključujući 47 289 ljudi. Otkriven je 31% manji rizik od raka kod muškaraca koji su uzimali multivitamine, ali nikakav učinak kod žena.
Dvije promatračke studije, jedna koja uključuje samo žene, a druga koja uključuje muškarce i žene, povezale su dugotrajnu upotrebu multivitamina sa smanjenim rizikom od raka debelog crijeva.
Konačno, Studija liječnika o zdravlju II primijetila je da dugotrajna svakodnevna upotreba multivitamina smanjuje rizik od raka kod muškaraca koji imaju karcinom u anamnezi, kao i kod onih koji nemaju povijest bolesti.
SAŽETAKNeke studije vezuju upotrebu multivitamina sa smanjenim rizikom od raka, dok druge ne donose korist.
Imaju li multivitamini neke druge zdravstvene beneficije?
Multivitamini su proučavani u nekoliko drugih svrha, uključujući promicanje funkcije mozga i zdravlja očiju.
Funkcija mozga
Nekoliko malih studija koje su ispitivale određene populacije otkrile su da multivitamini mogu poboljšati pamćenje kod starijih odraslih osoba.
Multivitamini također mogu utjecati na vaše raspoloženje. Istraživanje nije otkrilo samo veze između lošeg raspoloženja i nedostatka hranjivih sastojaka, već i između prehrambenih dodataka i smanjenih simptoma anksioznosti i depresije.
Međutim, druge studije otkrivaju malo ili nimalo promjena u raspoloženju.
Zdravlje očiju
Starosna degeneracija makule jedan je od vodećih uzroka sljepoće u svijetu.
Jedno je istraživanje pokazalo da uzimanje antioksidativnih vitamina i minerala može usporiti njegovo napredovanje i pomoći u sprečavanju.
Nadalje, neki dokazi ukazuju da multivitamini mogu smanjiti rizik od razvoja katarakte, druge raširene bolesti oka.
SAŽETAKMultivitamini mogu poboljšati vaše pamćenje i raspoloženje. Štoviše, antioksidativni vitamini i minerali mogu pomoći usporiti napredovanje određenih bolesti koje uzrokuju sljepoću.
Multivitamini u nekim slučajevima mogu biti štetni
Doziranje je bitan faktor koji treba uzeti u obzir prilikom uzimanja multivitamina.
Iako su visoke doze nekih vitamina i minerala prihvatljive za neke ljude, velike količine mogu biti štetne.
Odgovarajuća doza može ovisiti o topljivosti vitamina, koja se svrstava u sljedeće dvije skupine:
- Vodotopljivi. Vaše tijelo ispire višak ovih vitamina putem urina.
- Topiv u mastima. Budući da se vaše tijelo nema jednostavnog načina da ih se riješi, višak količina može se nakupiti u jetri.
Trudnice trebaju biti posebno oprezne s unosom vitamina A, jer su prekomjerni unosi povezani s urođenim invaliditetom.
Toksičnost vitamina D je rijetka i malo je vjerojatno da će se razviti zbog upotrebe multivitamina. Međutim, toksičnost vitamina A je češća.
Ako uzimate multivitamine i jedete mnogo hranjivih sastojaka, mogli biste premašiti preporučeni dnevni unos mnogih hranjivih sastojaka.
Pušači bi trebali izbjegavati multivitamine s velikim količinama beta karotena ili vitamina A, jer ti hranjivi sastojci mogu povećati rizik od raka pluća.
Visoke doze određenih minerala, poput željeza, mogu dovesti do želučanih tegoba, zatvora, povraćanja i nesvjestice. Željezo također može ograničiti sposobnost tijela da apsorbira cink.
Naročito bi muškarci trebali voditi računa o svojoj konzumaciji željeza, jer ga imaju tendenciju skladištiti više nego žene, kao i osobe koje imaju hemokromatozu.
Ovo stanje može dovesti do nakupljanja toksičnih razina minerala i može uzrokovati cirozu jetre, rak jetre i bolesti srca. Oni s ovim stanjem također bi trebali izbjegavati dodatke vitaminu C.
Drugi su rizik neispravni proizvodni procesi, koji mogu uzrokovati da multivitamini sadrže mnogo veće količine hranjivih sastojaka nego što je predviđeno.
SAŽETAKDodavanje velikih doza određenih hranjivih sastojaka može imati štetne učinke. To će se vjerojatnije dogoditi ako uzimate multivitamine s velikom potencijom povrh prehrane bogate hranjivim tvarima.
Trebate li uzimati multivitamine?
Multivitamini nisu prikladni za svakoga i čak mogu naštetiti nekim pojedincima.
Međutim, određene populacije mogu imati koristi od multivitamina, uključujući:
- Starije odrasle osobe. Apsorpcija vitamina B12 može se smanjivati s godinama. Također, starijim odraslima može trebati više kalcija i vitamina D.
- Vegani i vegetarijanci. Kako se vitamin B12 prvenstveno nalazi u životinjskoj hrani, oni koji slijede biljnu prehranu imaju veći rizik od nedostatka ovog vitamina. Također im mogu nedostajati kalcij, cink, željezo, vitamin D i omega-3 masne kiseline.
Među druge ljude koji mogu imati koristi od multivitamina su oni koji su podvrgnuti operaciji mršavljenja, drže se niskokalorične dijete ili ne dobivaju dovoljno hranjivih sastojaka samo iz hrane.
SAŽETAKNekim će osobama, uključujući starije odrasle osobe, vegetarijance i vegane, trebati veće količine određenih vitamina ili minerala.
Donja linija
Multivitamini nisu karta za optimalno zdravlje.
Zapravo, dokazi da poboljšavaju zdravlje većine ljudi nisu dosljedni. U nekim slučajevima mogu čak i naštetiti.
Ako imate nedostatak hranjivih sastojaka, najbolje je nadopuniti ga tim specifičnim hranjivim sastojcima. Multivitamini sadrže puno hranjivih sastojaka, od kojih većina možda neće trebati. Možda je najbolje razgovarati sa svojim zdravstvenim radnikom kako biste odlučili koji je vaš najbolji postupak.
Uz to, najbolje je ako ne uzimate multivitamin kako biste nadoknadili lošu prehranu. Uravnotežena prehrana svježom cjelovitom hranom puno je vjerojatnije da će dugoročno osigurati dobro zdravlje.