Zahvaljujući sadržaju tamnih čokolada korisnih spojeva poput polifenola, flavanola i katehina, često je pozdravljana kao zdrava hrana.
Zapravo je povezan s brojnim zdravstvenim blagodatima, uključujući poboljšano zdravlje srca, smanjenu upalu i poboljšane funkcije mozga.
Zbog nedavnog statusa superhrane, mnogi se ljudi pitaju može li tamna čokolada pomoći u mršavljenju.
Ovaj članak detaljnije proučava istraživanje kako bi utvrdio može li vam tamna čokolada pomoći u mršavljenju.
Potencijalne koristi
Tamna čokolada može ponuditi nekoliko potencijalnih blagodati što se tiče gubitka kilograma.
Poboljšava osjetljivost na inzulin
Neka istraživanja sugeriraju da bi tamna čokolada mogla poboljšati osjetljivost vašeg tijela na inzulin, hormon odgovoran za izbacivanje šećera iz vašeg krvotoka u vaše stanice gdje se može koristiti za energiju.
To može pomoći u smanjenju razine inzulina u krvi, što može biti povezano s povećanim gubitkom težine i smanjenim skladištenjem masti.
Iako je potrebno više istraživanja, neke male studije također su otkrile da tamna čokolada može pomoći u poboljšanju kontrole šećera u krvi.
To može pomoći u sprječavanju skokova i padova razine šećera u krvi, što može dovesti do simptoma poput povećane gladi.
Smanjuje glad i apetit
Studije pokazuju da tamna čokolada može smanjiti žudnju i promicati osjećaj sitosti, što može pomoći u smanjenju kilograma.
U jednoj studiji na 12 žena, miris i jesti tamnu čokoladu smanjili su apetit i smanjili razinu grelina, hormona koji potiče glad.
Još jedno malo istraživanje na 16 ljudi uspoređivalo je učinke mliječne čokolade i tamne čokolade i otkrilo da su se sudionici osjećali manje gladnima, a više siti i zadovoljniji nakon što su pojeli tamnu čokoladu.
Nadalje, također su konzumirali 17% manje kalorija tijekom sljedećeg obroka, u usporedbi sa sudionicima koji su jeli mliječnu čokoladu.
Slično tome, studija na 14 žena u postmenopauzi pokazala je da je konzumacija tamne čokolade dovela do većeg smanjenja unosa hrane u usporedbi s jedenjem bijele i mliječne čokolade.
Ipak, potrebno je više istraživanja kako bi se procijenilo kako tamna čokolada može utjecati na apetit i unos hrane, u usporedbi s drugom hranom.
Pojačava raspoloženje
Nekoliko je studija otkrilo da tamna čokolada može pozitivno utjecati na mentalno zdravlje i raspoloženje, što može osigurati da se osjećate najbolje kako biste pomogli u promicanju mršavljenja.
Prema jednom istraživanju na 13.626 ljudi, oni koji su konzumirali veće količine tamne čokolade imali su 57% niže šanse da će osjetiti simptome depresije od onih koji nisu redovito konzumirali tamnu čokoladu.
U drugoj maloj studiji, jedenje 40 grama tamne čokolade dnevno smanjilo je razinu stresa kod žena tijekom 2 tjedna.
Štoviše, studija na 72 odrasle osobe pokazala je da je konzumacija napitka od tamne čokolade tijekom 30 dana dovela do povećanih osjećaja samoprocjene smirenosti i zadovoljstva, u usporedbi s placebom.
Potrebna su dodatna istraživanja kako bi se utvrdilo mogu li blagodati crne čokolade za poboljšanje raspoloženja biti korisne za mršavljenje.
SažetakTamna čokolada može poboljšati osjetljivost na inzulin, smanjiti glad i apetit te poboljšati raspoloženje - što sve može pomoći u promicanju mršavljenja.
Moguće nedostatke
Iako tamna čokolada može ponuditi neke potencijalne koristi za mršavljenje, treba razmotriti nekoliko nedostataka.
Prvo, tamna čokolada ima relativno puno masnoća i kalorija.
Zapravo, porcija tamne čokolade od 28 grama sadrži 155 kalorija i gotovo 9 grama masti.
Ovisno o određenoj marki i proizvodu, jedna porcija može sadržavati pola do jedne trećine broja kalorija u standardnoj čokoladici.
Neke vrste tamne čokolade sadrže i velike količine dodanog šećera, što može štetiti vašem zdravlju.
Osim što povećava broj kalorija u proizvodu, dodani šećer može pridonijeti kroničnim zdravstvenim stanjima poput bolesti jetre, bolesti srca i dijabetesa.
Stoga, iako se tamna čokolada vjerojatno može uklopiti u dijetu za mršavljenje, važno je držati se visokokvalitetnih sorti i izbjegavati pretjerivanje.
Za najbolje rezultate držite se otprilike 28 grama istodobno i odaberite proizvod koji sadrži malo šećera i sadrži najmanje 70% kakaa.
SažetakTamna čokolada bogata je kalorijama i mastima, što može pridonijeti debljanju ako se prekomjerno konzumira. Neke vrste također sadrže velike količine dodanog šećera, što može povećati broj kalorija i pridonijeti kroničnim bolestima.
Donja linija
Tamna čokolada može pomoći u mršavljenju kroz nekoliko mehanizama, poput poboljšanja osjetljivosti na inzulin, smanjenja gladi i apetita te povećanja raspoloženja.
Međutim, važno je imati na umu da je tamna čokolada također bogata kalorijama i mastima, a mnoge sorte sadrže velike količine dodanog šećera.
Iz tog razloga, najbolje je odabrati visokokvalitetne proizvode s niskim udjelom šećera koji sadrže najmanje 70% kakaa, kao i umjereno uživati u njemu kao dijelu zdrave, dobro zaokružene prehrane.
Srećom, tamna čokolada može se kupiti u pojedinačno zamotanim komadićima veličine zalogaja, što može pomoći u promicanju kontrole porcija.
