Kao Campylobacter je bakterijski rod iz odjeljenja Proteobacteria i porodice Campylobacteraceae. Pored vrsta koje naseljavaju crijeva kao komentatori, rod uključuje i patogene bakterije. Smatra se da Campylobacter jejuni i Campylobacter coli izazivaju Campylobacter enteritis.
Što su Campylobacter?
Unutar bakterijske podjele Proteobacteria i klase Epsilonproteobacteria, obitelj Campylobacteraceae navedena je pod redom Campylobacterales. Campylobacter je rod bakterija u ovoj obitelji. Generičko ime potječe od grčkog, gdje naziv doslovno znači "krivog štapa". To znači da su vrste iz roda Campylobacter bakterije u obliku štapića oblika čepastog oblika, koje su poznate i kao spirils.
Rod pokazuje gram negativno ponašanje na bojenju, mikroaerofilno je i polarno flagelirano. Godine 1963. bakterijski su rod opisali Sebald i Veron. Do tada su se pojedine vrste Campylobactera nazivale mikroaerofilnim vibrionima. Tek 1960-ih godina više nisu bili uključeni u obitelj Vibrionaceae.
Veličina stanica bakterija je između 0,2 i 0,8 do 0,5 i pet mikrometara. Često nose jednu biču na jednom kraju. Neki predstavnici roda su, međutim, također bipolarni flagelirani i stoga imaju flagele na oba kraja. To im omogućuje aktivno kretanje. U kulturi se bakterije iz roda ponekad mijenjaju od plutastog oblika u oblik koka.
Mnoge vrste Campylobactera imaju katalazu i oksidazu. Oni od vrsta Campylobacter sputorum, concisus, mucosalis i helveticus nemaju katalazu. Medicinski, vrsta Campylobacter fetus subsp. fetus, coli, jejun subsp. jejuni najveća relevantnost.
Pojava, distribucija i svojstva
Organotrofija je pojam koji se koristi za opisivanje potreba za redukcijskim tvarima proizvedenim od organske tvari, koje osiguravaju redoks reakcije koje osiguravaju energiju u energetskom metabolizmu kemotrofičnih organizama. U kemotrofiji, energetska potreba organotrofičnog živog bića pokrivena je ekstrogonskim metabolizmom. Sve vrste bakterijskog roda Campylobacter su kemoorganotrofne. To su takozvane nitratne dišnice. Prema tome, oni rade oksidativni energetski metabolizam koristeći nitrate kao oksidans. U aerobnom disanju koristi se kisik umjesto nitrata. Zbog iskorištavanja nitrata rod Campylobacter ne ovisi o O2. Aminokiseline i pojedinačni međuprodukti ciklusa trikarboksilne kiseline koji se mogu oksidirati nitratima koriste se kao donori elektrona.
Baš kao kisik, rod Campylobacter ne koristi ugljikohidrate za svoj metabolizam. Zbog toga se pojedine vrste roda smatraju mikroaerofilnim. Oni su stoga aerobni mikroorganizmi koji idealno rastu s niskim koncentracijama kisika u okolini rasta. Koncentracije kisika manje od 20 posto smatraju se optimalnim.
Vrste poput Campylobacter jejuni žive između ostalog u pitkoj vodi ili hrani. Većina vrsta podnosi niske temperature, ali umiru pri višim temperaturama. Zbog toga ih, primjerice, temeljito kuhanje mesa može ubiti. Crijeva živih organizama predstavljaju idealno okruženje.Neke vrste Campylobactera javljaju se kao komentari u crijevima mačaka, pasa, goveda i ljudi. Ove vrste ne uzrokuju bolest. Domaćinu ne nanose više štete nego njemu.
Ostale vrste roda su patogene i stoga mogu uzrokovati razne bolesti. Rod ima zoonozu. To znači da se bakterija može prenijeti s čovjeka na životinje i u suprotnom smjeru. Iz tog razloga, bliski kontakt sa kontaminiranim životinjama mogući je izvor zaraze.Osim toga, patogeni se često nalaze u namirnicama životinjskog podrijetla, posebno u sirovom kravljem mlijeku, sirovom mesu i sirovim orasima.
Bakterije roda Campylobacter obično se prenose s osobe na osobu u obliku infekcija razmazivanjem. To znači da se bakterija može prenijeti kada se dodiruje kontaminirana osoba.
Ovdje možete pronaći svoje lijekove
➔ Lijekovi protiv proljevaBolesti i bolesti
Najpoznatiji i najvažniji uzročnici roda Campylobacter su Campylobacter jejuni i Campylobacter coli. Obje vrste bakterija primarno su povezane s dijarejskim bolestima. Na primjer, mogu izazvati takozvani Campylobacter enteritis, što odgovara bakterijskom gastroenteritisu. Nakon gastroenteritisa salmonele, ovaj oblik enteritisa drugi je najčešći oblik zarazne dijareje u Njemačkoj.
Najviša faza pojave je ljeto. Budući da su bakterije roda Campylobacter raširene u životinjskom carstvu, infekcija se obično događa kontaktom s kontaminiranom hranom koja se temelji na životinji. Najčešći uzroci infekcije su konzumiranje sirovog mlijeka i kontaminirane peradi.
Inkubacijsko razdoblje infekcije je do pet dana. Nakon toga, simptomi su relativno nespecifični, a karakteriziraju ih uglavnom glavobolja i bolovi u tijelu, vrućica i umor. Ove početne simptome prati teški oblik proljeva. Često je to krvava proljeva, koja se može povezati s bolovima nalik na kolike. Proljev može trajati i do deset dana.
Mali dio pogođenih bolesnika razvija reaktivni artritis tjednima kasnije, što se očituje u obliku artralgije (bolova u zglobovima). U nekoliko rijetkih slučajeva, Campylobacter enteritis raspravlja se i kao mogući pokretač Guillain-Barré sindroma. Ovo je polineuritis perifernih živaca i korijena kralježnice kralježnice. Uzrok pojave još nije do kraja razjašnjen. Moguća je veza s Campylobacterom. Naizgled povezana pojava enteritisa i sindroma ne mora nužno opisivati uzročno-posljedičnu vezu, ali može biti posljedica općeg slabljenja pacijenata nakon enteritisa.