Hurme su ukusno i hranjivo voće koje raste na datuljovoj palmi.
Široko se konzumiraju širom svijeta i imaju visoku vrijednost u mnogim kulturama i religijama.
Mnogi se reklamiraju zbog visokog sadržaja vlakana i šećera, a mnogi se ljudi pitaju postoji li idealno vrijeme za jelo urmi.
Ovaj članak govori o najboljim i najgorim vremenima za jesti urme.
Datumi prehrane
Hurme su vrlo hranjive. Najpopularnije sorte uključuju datulje Medjool i Deglet Noor. Iako su svježi urme jestive, datulje se najčešće jedu sušene i lako se prepoznaju po suhoj, kvrgavoj koži.
Porcija urmi od 100 grama daje:
- Kalorije: 282
- Proteini: 2,5 grama
- Ugljikohidrati: 75 grama
- Vlakna: 8 grama
- Šećer: 64 grama
- Kalcij: 3% dnevne vrijednosti (DV)
- Željezo: 6% DV
- Kalij: 14% DV
- Magnezij: 10% DV
- Bakar: 23% DV
- Selen: 6% DV
- Vitamin B6: 10% DV
- Folat: 6% DV
Hurme su obično suhe i male. To čini jedenje više datuma vrlo izvedivim. Kao rezultat toga, lako je jesti velike količine kalorija, vlakana i prirodnog šećera u jednom zasjedanju. Stoga, hranite datulje umjereno.
SažetakHurme su izvrstan izvor vlakana, prirodnih šećera i mnogih vitamina i minerala. Međutim, sušeni urmi su visokokalorični i lako se prejesti u jednom sjedanju.
Najbolje vrijeme za jesti urme
Bez obzira na hranu o kojoj razmišljate, najbolje je jesti kada ste gladni ili želite jesti.
Iako mnogi zdravstveni gurui tvrde da postoje najbolja vremena da tijelo probavi hranu - i da će jedenje izvan tih vremena rezultirati lošom probavom - malo je znanstvenih dokaza koji podupiru ove tvrdnje.
Ljudsko je tijelo spremno za probavu hrane prije nego što uopće dodirne vaša usta. Oslobađa određene probavne enzime u ustima i nastavlja ih oslobađati tijekom cijelog tijeka probave.
Zapravo je vaše tijelo sposobno prepoznati vrstu enzima potrebnih na temelju omjera makronutrijenata u hrani - sastava ugljikohidrata, proteina i masti - i to može učiniti u bilo koje doba dana.
Međutim, postoje slučajevi kada datulje mogu biti idealne, kao što su:
- Za doručkom. Hurme mogu biti izvrstan način za dodavanje prirodne slatkoće i vlakana prehrani u rano jutro. Štoviše, njihov visok sadržaj vlakana može vas siti i zadovoljiti tijekom cijelog jutra.
- Kao popodnevni međuobrok. Hurme su dobar izvor vlakana i bogate prirodnim šećerima. Ovo spajanje vlakana i šećera omogućuje sporiji porast šećera u krvi da bi vam pomoglo da se osjećate energizirano, a da ubrzo nakon toga ne padnete.
- Kad ste gladni. Koncentrirani su oblik kalorija i vrlo zasitni zbog visokog sadržaja vlakana. Ako osjećate glad, ali niste spremni za cjelovit obrok, spojite datulje s malo maslaca od kikirikija za dobar izvor vlakana, ugljikohidrata i proteina.
- Prije treninga. Iako su datulje prirodno bogate šećerom, šećer u krvi ne povisuju brzo. Umjesto toga, oni pružaju vrstu ugljikohidrata koji se sporo oslobađaju i koji omogućuju stalni tok energije za poticanje vašeg treninga. Pokušajte imati 2–4 sastanka 30–60 minuta prije treninga.
- Kao noćni međuobrok. Izvrstan su međuobrok prije spavanja zbog visokog sadržaja vlakana. Vlaknima se treba više vremena za probavu, što vam može pomoći da ostanete siti i zadržite ponoćne muke gladi.
SažetakHurme možete jesti u bilo koje doba dana bez ikakvih probavnih smetnji. Oni također čine energetski bogat međuobrok koji će vas učiniti sitima i zadovoljnima.
Kad ne biste trebali jesti datulje
Iako vaše tijelo može probaviti hranu kad god vam zatreba, postoji nekoliko situacija u kojima jedenje datulja nije najbolja ideja:
- Imate sindrom iritabilnog crijeva (IBS). Oni s IBS-om mogu biti osjetljivi na hranu koja sadrži FODMAP-ove, a to su ugljikohidrati s malim lancima koje neki ljudi teško probavljaju. Kao značajan izvor fruktoze, mogu dovesti do nadutosti i želučanih tegoba.
- Nakon obilnog obroka. Hurme su bogate vlaknima, što treba dulje za probavu. Kao rezultat toga, jedenjem velikog broja urmi nakon obilnog obroka može se osjećati krajnje sito i nelagodno.
- Ako imate alergiju. Iako rijetki, neki ljudi mogu biti osjetljivi ili čak imati alergiju na datume. Ako mislite da se ovo može odnositi na vas, prvo razgovarajte sa zdravstvenim radnikom.
- Ako imate proljev ili tekuću stolicu. Datulje sadrže alkohol šećer poznat pod nazivom sorbitol, koji kod nekih ljudi može povećati stolicu. Stoga je najbolje ograničiti ili izbjegavati datume dok se stolica ne normalizira.
Osim ovih prigoda, ne postoje "loša" vremena za jedenje datulja. Zapravo su vrlo hranjivi i dobro se priušte kao međuobrok ili dio obroka. Ne zaboravite da je vaše tijelo vrlo sposobno probavljati hranu 24 sata dnevno.
SažetakHurme su bogate alkoholom šećerom poznatim kao sorbitol, što može povećati stolicu i treba ga izbjegavati ako imate proljev. Oni s IBS-om ili osjetljivošću mogu također poželjeti izbjegavati datume zbog visokog sadržaja fruktoze.
Donja linija
Hurme su hranjiv, ukusan i prikladan međuobrok.
Obogaćeni su vlaknima, kalorijama i prirodnim šećerima, a izvrsno poslužuju kao slatki međuobrok ili dio obroka.
Zbog sposobnosti vašeg tijela da probavi hranu bez obzira na doba dana, možete uživati u datumima kad god želite. Izvrsni međuobrok čine ujutro, popodne ili navečer zbog visokog sadržaja vlakana i šećera, što pomaže da budete siti i energizirani.
Međutim, ako imate IBS, osjetljivi ste ili ste alergični ili imate proljev, možda ćete htjeti izbjeći datume ili se prvo obratiti zdravstvenom radniku.
Samo naprijed i uživajte u datumima kad god želite i kako god želite.