Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.
Berberis vulgaris, obično poznat kao žutika, grm je koji uzgaja trpke, crvene bobice.
Iako je biljka porijeklom iz dijelova Europe, Afrike i Azije, sada je možemo pronaći po cijelom svijetu.
Njegove bobice stoljećima se koriste u tradicionalnoj medicini za liječenje probavnih problema, infekcija i stanja kože.
Sadrže nekoliko korisnih spojeva, ponajviše berberina, koji djeluje kao antioksidans i može pomoći u upravljanju stanjima poput dijabetesa, borbi protiv zubnih infekcija i liječenju akni.
Evo 9 impresivnih blagodati žutike.
1. Visoko u hranjivim sastojcima
Žutika je vrlo hranjiva. Bogate su ugljikohidratima, vlaknima i nekoliko vitamina i minerala.
Bobice su osobito izvrstan izvor vitamina C, antioksidansa koji može pomoći u zaštiti od staničnih oštećenja, što može dovesti do bolesti srca i raka.
1/4 šalice (28 grama) sušene borovnice sadrži:
- Kalorije: 89
- Proteini: 1 gram
- Masnoća: 1 gram
- Ugljikohidrati: 18 grama
- Vlakna: 3 grama
- Vitamin C: 213% dnevne vrijednosti (DV)
- Željezo: 15% DV
Uz to, žutika sadrži cink, mangan i bakar, a svi su oni minerali u tragovima koji igraju značajnu ulogu u imunitetu i prevenciji bolesti.
Svijetlocrvena boja bobica dolazi od antocijanina, biljnih pigmenata koji mogu poboljšati zdravlje vašeg mozga i srca, između ostalih blagodati.
2. Sadrže korisne biljne spojeve
Žutika je bogata berberinom, jedinstvenim biljnim spojem koji može biti povezan s nekoliko zdravstvenih blagodati.
Berberin je član obitelji alkaloida, skupine spojeva poznatih po svojim terapijskim učincima.
Studije su pokazale da djeluje kao snažan antioksidans, boreći se protiv oštećenja stanica uzrokovanih reaktivnim molekulama nazvanim slobodni radikali.
Također, berberin može pomoći u smanjenju razine šećera i kolesterola u krvi, usporiti napredovanje određenih stanica raka, boriti se protiv infekcija i imati protuupalni učinak.
Štoviše, žutika sadrži i druge spojeve koji mogu imati zdravstvene koristi, poput drugih alkaloida i organskih kiselina. Ipak, većina istraživanja usredotočila se na berberin.
SAŽETAKŽutika sadrži visoku koncentraciju berberina, terapijskog spoja s antioksidativnim djelovanjem koji može pružiti nekoliko zdravstvenih blagodati.
3. Može vam pomoći u upravljanju dijabetesom
Žutika - i posebno njihov sadržaj berberina - može igrati ulogu u upravljanju dijabetesom, kroničnom bolešću koju obilježava visoka razina šećera u krvi.
Točnije, dokazano je da berberin poboljšava kako vaše stanice reagiraju na hormon inzulin, koji regulira količinu šećera u krvi. Zauzvrat, ovo može pomoći u snižavanju razine šećera u krvi.
Jedno tromjesečno istraživanje na 36 odraslih osoba s dijabetesom tipa 2 pokazalo je da je uzimanje 1,5 grama berberina dnevno dovelo do značajnog smanjenja hemoglobina A1c za 2% - mjeru vaše prosječne kontrole šećera u krvi u posljednja 3 mjeseca - u usporedbi s osnovnim vrijednostima .
Zapravo, istraživači su otkrili da su blagotvorni učinci berberina na šećer i hemoglobin-A1c u krvi usporedivi s onima tradicionalnog lijeka za dijabetes metformin.
Drugo 8-tjedno istraživanje na 30 osoba s dijabetesom tipa 2 pokazalo je da su oni koji su uzimali 2 mg ekstrakta sušenog ploda žutike dnevno imali smanjenu razinu hemoglobina A1c i značajno nižu razinu šećera u krvi, u usporedbi s placebo skupinom.
Međutim, ove su se studije usredotočile na dodatni ekstrakt berberina i žutike. Nejasno je bi li konzumacija svježih ili suhih žutika imala usporedive učinke na kontrolu šećera u krvi.
SAŽETAKStudije sugeriraju da dodatni ekstrakt berberina i žutike mogu smanjiti razinu šećera u krvi i mogu pomoći u liječenju dijabetesa.
4. Može vam pomoći u liječenju proljeva
Žutika se stoljećima koristi za liječenje proljeva.
To je vjerojatno zbog njihove visoke koncentracije berberina, koji pomaže usporiti tranzit izmeta kroz vaša crijeva inhibiranjem određenih receptora, sprječavajući tako proljev.
U stvari, jedno od najstarijih ispitivanja berberina na ljudima pokazalo je da se njime liječi proljev uzrokovan infekcijama određenim bakterijama, uključujući E coli .
Nadalje, jedno istraživanje na 196 odraslih osoba sa sindromom iritabilnog crijeva (IBS-D) kojim dominira proljev pokazalo je da je uzimanje 800 mg berberin hidroklorida dnevno značajno smanjilo učestalost proljeva i hitnu potrebu za defekacijom, u usporedbi s placebom.
Iako su ovi rezultati zanimljivi, potrebno je više ljudskih istraživanja kako bi se bolje razumjelo kako berberin i žutika mogu pomoći u liječenju proljeva.
SAŽETAKBerberin može spriječiti proljev usporavanjem vremena prolaska u crijevima. Dakle, jesti žutika bogata berberinom mogla bi pomoći u liječenju proljeva. Međutim, potrebno je više studija.
5. Može zaštititi od metaboličkog sindroma
Jedenje žutika može pomoći u prevenciji metaboličkog sindroma, koji je skup čimbenika rizika koji povećavaju rizik od srčanih bolesti i dijabetesa.
Žuta žuga može zaštititi od pretilosti i povišene razine šećera u krvi, kolesterola, triglicerida i krvnog tlaka - što su svi čimbenici rizika za ovaj sindrom.
Jedno 8-tjedno istraživanje na 46 bolesnika s dijabetesom tipa 2 pokazalo je da pijenje oko 200 ml soka od žutike dnevno značajno smanjuje krvni tlak, trigliceride, kolesterol i razinu šećera u krvi u usporedbi s placebom.
Uz poboljšanje čimbenika rizika za metabolički sindrom, žutika može pomoći u smanjenju oksidacijskog stresa kod onih koji već imaju bolest.
Oksidativni stres rezultat je osnovnog oštećenja stanica uzrokovanog reaktivnim molekulama nazvanim slobodni radikali. Imati previše oksidativnog stresa - i nedovoljno antioksidansa za borbu - može dovesti do bolesti srca i drugih zdravstvenih problema.
6-tjedno istraživanje na 106 osoba s metaboličkim sindromom pokazalo je da je uzimanje 600 mg suhe žutike dnevno značajno smanjilo oksidativni stres u usporedbi s placebom.
Na temelju tih rezultata, jedenje bobica može vam smanjiti šanse za razvoj čimbenika rizika za metabolički sindrom, kao i smanjiti oksidativni stres povezan s njim. Ipak, potrebno je više istraživanja.
SAŽETAKDokazano je da žutika poboljšava vaše čimbenike rizika za metabolički sindrom i smanjuje oksidativni stres povezan s njim.
6. Dobro za zdravlje zubi
Studije epruveta pokazale su da se ekstrakt žutike može boriti protiv upala.
To je vjerojatno zato što berberin djeluje kao snažno protuupalno sredstvo.
Stoga može pomoći u liječenju upalnih zubnih bolesti poput gingivitisa, koji je obilježen nakupljanjem plaka, oticanjem i nadraženošću zubnog mesa.
Jedno istraživanje na 45 dječaka u dobi od 11 do 12 godina otkrilo je da je primjena zubnog gela od žutiloka 21 dan smanjila plak i gingivitis znatno više od placeba.
Studija je također pokazala da je gel od žutika učinkovitiji od tradicionalne paste za zube protiv naslaga, ali rezultati nisu bili značajni.
Ovi rezultati sugeriraju da tretmani žutikom mogu promovirati dobro zdravlje zuba, ali potrebno je više istraživanja.
SAŽETAKS obzirom na to da je berberin moćno protuupalno sredstvo, zubni gelovi koji sadrže žutilo mogu pomoći u borbi protiv gingivitisa i s njim povezane upale u ustima.Međutim, istraživanja su još uvijek ograničena.
7. Može imati antikancerogene učinke
Postoji nekoliko različitih načina na koje žutika može imati antikancerogeno djelovanje, a sve je to povezano s berberinom.
Budući da berberin djeluje kao antioksidans, može pomoći u borbi protiv temeljnih oksidativnih oštećenja povezanih s razvojem raka.
Uz to, berberin može uzrokovati smrt stanica raka, spriječiti replikaciju stanica raka i inhibirati enzime koji sudjeluju u životnom ciklusu stanica raka.
Nekoliko studija na epruvetama pokazalo je da berberin sprječava rast tumora i pokreće staničnu smrt u stanicama raka prostate, jetre, kostiju i dojke čovjeka.
Međutim, istraživanja su ograničena na studije epruvete, a potrebno je više istraživanja kako bi se bolje razumjela potencijalna uloga žutika u liječenju i prevenciji raka.
SAŽETAKBerberin može pomoći u zaštiti od raka različitim mehanizmima, a pokazalo se da usporava napredovanje raka u istraživanjima epruveta.
8. Može vam pomoći u borbi protiv akni
Žutika može igrati ulogu u liječenju akni, stanja kože koje karakteriziraju upaljene kvrge i prištići.
Konkretno, berberin i drugi spojevi u žuti cvjetovima mogu pomoći u borbi protiv upala i infekcija povezanih s aknama.
Jedno istraživanje na adolescentima s umjerenim do teškim aknama otkrilo je da je uzimanje 600 mg sušenog ekstrakta žutike dnevno tijekom 4 tjedna značajno smanjilo prosječni broj lezija u usporedbi s placebom.
Studija je zaključila da je ekstrakt ove bobice možda sigurna i učinkovita opcija liječenja tinejdžera s aknama, ali potrebna su opsežnija istraživanja.
SAŽETAKOgraničena istraživanja sugeriraju da je ekstrakt žutike učinkovit u liječenju akni i smanjenju prištića, ali potrebno je više studija.
9. Jednostavno dodavanje prehrani
Poznato je da žutika ima trpki, pomalo slatkast okus i može se jesti sirova, u pekmezu ili kao sastojak jela od riže i salata. Također se mogu sočiti ili koristiti za pripremu čaja.
Dopunski oblici žutike uključuju suhe kapsule, tekuće ekstrakte i masti ili gelove od cjelovitih bobica ili ekstrakta berberina. Međutim, zbog ograničenih istraživanja na ljudima, ne preporuča se doziranje dodataka žuti ili berberinu.
Iako je žutika općenito prepoznata kao sigurna za većinu ljudi, postoje izvješća da velike količine ili velike doze mogu uzrokovati želučane tegobe i proljev.
Štoviše, nema istraživanja o učincima žutika na djecu ili trudnice ili dojilje. Stoga bi u tim populacijama trebalo izbjegavati dodatke žutika ili berberina.
Da biste ubrali moguće zdravstvene beneficije žutika, pokušajte koristiti cijele, svježe bobice u svom kuhanju.
Ako ste zainteresirani za uzimanje dodatka žutike ili berberina, prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom i potražite dodatak koji je treća strana testirala na kvalitetu.
Kupite dodatke za berberin putem interneta.
SAŽETAKCijele žutike možete dodati u džemove i salate i koristiti ih za pripremu čaja. Dodaci žutika dolaze u raznim oblicima i treba ih koristiti s oprezom, posebno u visokim dozama i među određenim populacijama, poput djece i trudnica.
Donja linija
Žutika je trpko, crveno bobičasto voće Berberis vulgaris biljka.
Sadrže jedinstveni spoj nazvan berberin, koji djeluje kao antioksidans. Može vam pomoći poboljšati kontrolu šećera u krvi, liječiti proljev i boriti se protiv upala povezanih sa zubnim infekcijama i aknama.
Dodavanje žutika u vašu prehranu može vam pomoći da uberete neke zdravstvene beneficije, ali prije uzimanja dodatne borovnice ili berberina svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom.
