Visok krvni tlak, koji se naziva i hipertenzija, pogađa gotovo polovicu svih odraslih Amerikanaca.
To je najčešći čimbenik rizika od srčanih bolesti koji se može spriječiti.
Ovaj se članak bavi znanstvenim istraživanjima iza 10 biljaka i začina koji mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
Upravljanje visokim krvnim tlakom
Povišeni krvni tlak definira se kao najmanje jedan od sljedećeg:
- sistolički krvni tlak (gornji broj) preko 130 mm Hg
- dijastolički krvni tlak (donji broj) preko 80 mm Hg
- i sistoličke i dijastoličke vrijednosti iznad ovih razina
Krvnim tlakom možete upravljati lijekovima, poput inhibitora angiotenzinske konvertaze (ACE) i blokatora kalcijevih kanala.
Mnoge promjene u prehrani i načinu života također mogu smanjiti krvni tlak i smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Zapravo, studije su pokazale da neko bilje i začini mogu smanjiti razinu krvnog tlaka, pa biste možda trebali razmisliti i o njihovom dodavanju u prehranu.
Svakako razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što počnete koristiti bilo koje od sljedećih biljaka.
Ispod je 10 biljaka koje mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
SažetakPovišenim krvnim tlakom možete upravljati lijekovima, kao i promjenama prehrane i načina života. Neke biljke i začini također mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
1. Bosiljak
Nataša Mandić / Stocksy UnitedBosiljak (Ocimum basilicum) je aromatična biljka koja dolazi u raznim oblicima. Popularno je u alternativnoj medicini jer je bogato raznim moćnim spojevima.
Slatki bosiljak sadrži puno eugenola. Istraživanja su povezala ovaj biljni antioksidans s mnogim zdravstvenim blagodatima, uključujući sniženi krvni tlak.
Studije sugeriraju da eugenol može pomoći u smanjenju krvnog tlaka djelujući kao prirodni blokator kalcijevih kanala.
Blokatori kalcijevih kanala sprečavaju kretanje kalcija u srce i arterijske stanice, omogućujući opuštanje krvnih žila.
Studije na životinjama pokazale su da su ekstrakti slatkog bosiljka pomogli opuštanju krvnih žila i razrjeđivanju krvi, što je zauzvrat pomoglo u smanjenju krvnog tlaka.
Međutim, znanstvenici trebaju provesti više istraživanja kako bi istražili pomaže li bosiljak snižavanju krvnog tlaka u ljudi.
SažetakPrema istraživanjima na životinjama, bosiljak sadrži spojeve, kao što je eugenol, koji mogu pomoći u smanjenju krvnog tlaka. Međutim, potrebno je više ljudskih istraživanja.
2. Peršin
Peršin (Petroselinum crispum) je popularna biljka u američkoj, europskoj i bliskoistočnoj kuhinji. Porijeklom je iz Mediterana i impresivnog je nutritivnog profila.
Peršin sadrži razne spojeve, poput vitamina C i prehrambenih karotenoida, koji mogu smanjiti krvni tlak.
Nekoliko je studija pokazalo da karotenoidni antioksidanti smanjuju krvni tlak i LDL (loši) kolesterol, faktor rizika za srčane bolesti.
Studije na životinjama pokazale su da peršin smanjuje sistolički i dijastolički krvni tlak djelujući kao blokator kalcijevih kanala - vrsta lijekova koji pomaže opuštanju i širenju krvnih žila.
Međutim, ograničena su ljudska istraživanja o peršinu i krvnom tlaku. Potrebno je više istraživanja na ovom području kako bi se bolje razumjeli njegovi učinci.
SažetakPeršin sadrži razne spojeve, poput vitamina C i prehrambenih karotenoida, koji mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Međutim, potrebno je više ljudskih istraživanja kako bi se potvrdili ti učinci.
3. Sjeme celera
Sjeme celera (Apium graveolens) su svestrani začini prepuni raznih hranjivih sastojaka, poput željeza, magnezija, mangana, kalcija i vlakana.
Zanimljivo je da neka istraživanja sugeriraju da sjemenke celera mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
Jedno istraživanje na štakorima ispitivalo je učinke ekstrakta sjemena celera na krvni tlak.
Studija je otkrila da je ekstrakt sjemena celera snižavao krvni tlak kod štakora s već postojećim visokim krvnim tlakom - ali ne i kod štakora koji su imali normalan krvni tlak.
Istraživači su sugerirali da spojevi u ekstraktu sjemena celera mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka djelujući kao prirodni blokator kalcijevih kanala.
Uz to, sjeme celera dobar je izvor dijetalnih vlakana koja su povezana s nižim krvnim tlakom.
Ipak, postoji samo nekoliko studija o sjemenkama celera i krvnom tlaku. Znanstvenici trebaju provesti više ljudskih istraživanja na ovom području.
SažetakIstraživanja na životinjama sugeriraju da sjemenke celera mogu smanjiti krvni tlak. Ova biljka može biti učinkovita zahvaljujući svojim vlaknima i djelovanju kao prirodni blokator kalcijevih kanala. Potrebno je više studija.
4. Pandža kineske mačke
Ljudi već dugo koriste kandžu kineske mačke u tradicionalnoj kineskoj medicini za liječenje raznih bolesti, uključujući visoki krvni tlak.
Njegov znanstveni naziv je Uncaria rhynchophylla, a naziva se i Gou-Teng ili Chotoko.
Međutim, nemojte ga miješati s mačjom kandžom (Uncaria tomentosa). Unatoč sličnom imenu i izgledu, ova biljka ima različito podrijetlo i različita kemijska svojstva.
Kandža kineske mačke sadrži nekoliko spojeva, poput hirsutina i rinhofilina. Studije na životinjama pokazale su da one mogu smanjiti krvni tlak djelujući kao prirodni blokatori kalcijevih kanala.
Uz to, ovi spojevi mogu stimulirati krvne žile da proizvode dušikov oksid, koji je kemijski spoj koji pomaže krvenim žilama da se opuste i šire.
Studije na životinjama podupiru ove učinke, pokazujući da uzimanje ekstrakta kineske mačje kandže ili njegovih spojeva smanjuje krvni tlak i pomaže protok krvi. Međutim, ljudska su istraživanja još uvijek ograničena na ovom području.
Pandžu kineske mačke možete kupiti u odabranim trgovinama zdrave hrane ili na mreži.
SažetakKandža kineske mačke sadrži spojeve koji mogu djelovati kao prirodni blokatori kalcijevih kanala i pomoći opuštanju krvnih žila, pokazuju studije na životinjama. Potrebno je više studija na ljudima.
5. Bacopa monnieri
Vaivirga / Getty ImagesBacopa monnieri je biljka koja raste na močvarnim područjima u Južnoj Aziji. Praktičari ayurvedske medicine koriste ga za liječenje različitih bolesti, uključujući anksioznost, probleme s pamćenjem i visoki krvni tlak.
U studijama na životinjama, Bacopa monnieri pomogao je sniziti razinu sistoličkog i dijastoličkog krvnog tlaka stimulirajući krvne žile da oslobađaju dušikov oksid.
Dvanaestotjedno ispitivanje na ljudima na 54 zdrave odrasle osobe proučavalo je učinke Bacopa monnieri na pamćenje, tjeskobu, depresiju i krvni tlak.
Iako je biljka poboljšala većinu mentalnih aspekata, nije utjecala na krvni tlak.
Iako su nalazi studija na životinjama obećavajući, bacopa monnieri‘s učinci na krvni tlak kod ljudi još uvijek nisu jasni. Znanstvenici trebaju istražiti više o učincima ove biljke.
Možeš kupiti Bacopa monnieri iz trgovina zdrave hrane i putem interneta. Dostupan je u nekoliko oblika, uključujući prah i kapsule.
SažetakIstraživanje na životinjama sugerira biljku Bacopa monnieri može pomoći širenju i opuštanju krvnih žila, snižavajući krvni tlak. Međutim, ljudska su istraživanja oprečna i ograničena.
6. Češnjak
Češnjak je bogat mnogim spojevima koji mogu koristiti vašem srcu.
Češnjak posebno sadrži sumporne spojeve, poput alicina, koji mogu pomoći u povećanju protoka krvi i opuštanju krvnih žila. Zajedno, ti čimbenici mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
Pregledom 12 studija na preko 550 osoba s povišenim krvnim tlakom utvrđeno je da je uzimanje češnjaka smanjilo sistolički i dijastolički krvni tlak za prosječno 8,3 mm Hg, odnosno 5,5 mm Hg.
Ovo smanjenje bilo je slično učincima lijekova za krvni tlak.
24-tjedno istraživanje na 30 ljudi pokazalo je da je 600-1 500 mg ekstrakta češnjaka jednako učinkovito u snižavanju krvnog tlaka kao i lijek Atenolol.
SažetakČešnjak sadrži spojeve, poput alicina, za koje je dokazano da pomažu u opuštanju krvnih žila i pomažu u protoku krvi. Zajedno, ti čimbenici mogu pomoći u smanjenju krvnog tlaka.
7. Timijan
Timijan je aromatična biljka prepuna brojnih zdravih spojeva.
Rosmarinska kiselina jedan je od takvih spojeva. Istraživanja su to povezala s mnogim prednostima, poput smanjenja upale i razine šećera u krvi, kao i povećanog protoka krvi. To također može pomoći u smanjenju krvnog tlaka.
Studije na životinjama pokazale su da je uzimanje rozmarinske kiseline pomoglo značajnom smanjenju sistoličkog krvnog tlaka inhibiranjem enzima koji pretvara angiotenzin (ACE).
ACE je molekula koja sužava krvne žile i podiže krvni tlak. Stoga njegovo inhibiranje može sniziti krvni tlak.
Druge studije na životinjama pokazale su da uzimanje ekstrakta majčine dušice smanjuje čimbenike rizika od srčanih bolesti, poput ukupnog kolesterola, LDL (lošeg) kolesterola, triglicerida i krvnog tlaka.
Međutim, ograničena su ljudska istraživanja majčine dušice i krvnog tlaka. Znanstvenici moraju provesti više istraživanja kako bi istražili ove učinke na ljude.
SažetakTimijan sadrži moćne spojeve, poput rozmarinske kiseline, koji pomažu u opuštanju krvnih žila u istraživanjima na životinjama. Međutim, istraživači trebaju provesti više studija na ljudima.
8. Cimet
Etienne Voss / Getty ImagesCimet je aromatični začin koji dolazi iz unutarnje kore drveća Cimet rod.
Ljudi ga stoljećima koriste u tradicionalnoj medicini za liječenje srčanih bolesti, uključujući visoki krvni tlak.
Iako nije potpuno razumljivo kako cimet snižava krvni tlak, istraživanja na životinjama sugeriraju da može pomoći u širenju i opuštanju krvnih žila.
Pregled 9 studija, uključujući 641 sudionika, pokazao je da je uzimanje cimeta smanjilo sistolički i dijastolički krvni tlak za prosječno 6,2 mm Hg, odnosno 3,9 mm Hg.
Ovaj je učinak bio jači kad su ljudi neprekidno uzimali cimet tijekom 12 tjedana.
Štoviše, pregled 3 studije, uključujući 139 sudionika s dijabetesom tipa 2, proučavao je učinke uzimanja cimeta.
Oni koji su uzimali 500–2.400 mg cimeta dnevno tijekom 12 tjedana, imali su prosječno smanjenje sistoličkog krvnog tlaka od 5,39 mm Hg i dijastoličkog krvnog tlaka od 2,6 mm Hg.
Cimet je lako ugraditi u obroke. Koncentrirani dodaci cimeta su još jedna mogućnost.
SažetakČini se da cimet pomaže u širenju i opuštanju krvnih žila, što može pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
9. Đumbir
Đumbir je nevjerojatno svestran i osnovni je sastojak alternativne medicine.
Ljudi su ga stoljećima koristili za poboljšanje mnogih aspekata zdravlja srca, uključujući cirkulaciju, razinu kolesterola i krvni tlak.
I istraživanja na ljudima i životinjama pokazala su da uzimanje đumbira smanjuje krvni tlak na nekoliko načina. Djeluje kao prirodni blokator kalcijevih kanala i prirodni ACE inhibitor.
Blokatori kalcijevih kanala i ACE inhibitori su vrste lijekova za krvni tlak.
Studija na više od 4.000 ljudi otkrila je da oni koji su konzumirali najviše đumbira - 2–4 grama dnevno - imaju najmanji rizik od razvoja visokog krvnog tlaka.
Đumbir je ukusan i lako ga je ugraditi u vašu prehranu uz obroke. Alternativno, dodatke đumbiru možete kupiti putem interneta. Ovi su koncentriraniji.
SažetakČini se da đumbir snižava krvni tlak djelujući kao prirodni blokator kalcijevih kanala i šireći krvne žile.
10. Kardamom
Kardamom je ukusni začin blago slatkastog, intenzivnog okusa. Opremljen je raznim antioksidansima koji mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
Dvanaestotjedno istraživanje na 20 odraslih osoba kojima je nedavno dijagnosticiran povišen krvni tlak pokazalo je da uzimanje 3 grama kardamoma u prahu dnevno značajno smanjuje krvni tlak, snižavajući ga blizu normalnog raspona.
Studije na epruvetama i životinjama sugeriraju da kardamom može pomoći u smanjenju krvnog tlaka djelujući kao prirodni blokator kalcijevih kanala i diuretik.
Diuretik je spoj koji pomaže uklanjanju nakupina vode mokrenjem.
Iako su ovi nalazi obećavajući, istraživanja na ovom području još su uvijek nova. Stoga znanstvenici trebaju provesti dodatne studije kako bi dodatno istražili učinke kardamoma na ljude.
Kardamom je jednostavno ugraditi u kuhanje ili pečenje. Alternativno, mogli biste uzimati dodatak ili ekstrakt kardamoma pod vodstvom svog liječnika.
SažetakIstraživanja na životinjama i ljudima sugeriraju da kardamom može pomoći u snižavanju krvnog tlaka djelujući kao prirodni blokator kalcijevih kanala i diuretik. Ipak, potrebno je više studija na ljudima.
Donja linija
Visok krvni tlak najčešći je čimbenik rizika od srčanih bolesti koji se može spriječiti. Utječe na gotovo polovicu svih odraslih Amerikanaca.
Najbolji način za upravljanje visokim krvnim tlakom je kombinacija pravih lijekova, zdrave prehrane, redovite tjelovježbe i bavljenja zdravim životnim ponašanjem.
Usprkos tome, postoji nekoliko obećavajućih biljaka i začina koje možete uvrstiti u svoju prehranu i koje mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
Uključuju bosiljak, peršin, sjemenke celera, kandžu kineske mačke, Bacopa monnieri, češnjak, majčina dušica, cimet, đumbir i kardamom, da nabrojimo samo neke.
Imajte na umu da mnoge biljke i začini mogu komunicirati s uobičajenim lijekovima za razrjeđivanje krvi, a mnogim gore opisanim ekstraktima i dodacima nedostaje dovoljno sigurnosnih istraživanja.
Iz tog razloga, uvijek se posavjetujte s liječnikom o tome koje bilje i začine razmišljate uvrstiti u svoju prehranu, i nikada ne prekidajte lijekove bez da ih prethodno konzultirate.