šipak

Kao rosehips (često također Ruže jabuke) su mesnati, uglavnom crveni plodovi raznih (divljih) vrsta ruža.

Pojava i uzgoj bokova ruže

Ovisno o regiji i upotrebi jezika, šipak ali mogu se koristiti i mnogi drugi izrazi, od kojih je „ružna jabuka“ vjerojatno najprikladniji opis s obzirom na prirodu biljke.

Najčešća je, međutim, ruža kuka, koja se ponekad koristi za određene vrste ruža koje proizvode bokove ruže.

Kukovi ruža nalaze se u divljini i uzgajaju se u Europi, Aziji, Sjevernoj Africi i Južnoj Americi, ali tradicija njihove upotrebe očito je europskog podrijetla.

Kukovi ruža izrađeni su od različitih vrsta ruža, poput pseće ruže ili planinske ruže, i često visi na grmu tijekom cijele godine čim sazriju, jer im drvenaste školjke čine vrlo otporne.

Učinak i primjena

šipak prvenstveno se koristi kao hrana, čak iako njezina redovita upotreba u Njemačkoj često nije baš svjesna ili je postala neuobičajena.

Nakon što uklonite sitne orašaste plodove iznutra, kukuruz ruža može se jesti bez dodatnog obožavanja, pri čemu plodovi mogu imati različit okus slatko-kiselog i različitog tvrdoće ovisno o zrelosti.

Kukovi ruža imaju vrlo visok sadržaj vitamina C, ali sadrže i različite vitamine skupine B i vitamin A. Često čine osnovu za mješavine voćnog čaja, ali se također prerađuju u džem ili pire.

Ova manje praktična ljekovita upotreba ružinog kuka može doprinijeti uravnoteženoj prehrani koja sprječava bolesti. Kaže se da čaj od ružinog kuka potiče stvaranje krvi i učinkovit je lijek protiv prehlade.

Važnost za zdravlje

Primjena šipak u medicini i farmaciji kao i homeopatija je svestran. Infuzije od šipurka koriste se za probleme mokraćnog mjehura ili bubrežne probleme, kao i za prehlade.

Visoki sadržaj vitamina C u plodovima, kako u infuziji, tako i u hrani spravljenoj od bokova ruže, osigurava zdravu ravnotežu vitamina C za ublažavanje bolova u zglobovima, što posebno naturopatija reklamira i djeluje. Međutim, čak se i kod „normalnog“ medicinskog liječenja bolesti zglobova poput osteoartritisa, proizvodi kuka ruže koriste kao potporna alternativa kemijskim lijekovima koji djeluju ublažavajuće i podržavaju tkivo.

Puder od ruža kuka koristi se i kao alternativno sredstvo za ublažavanje bolova, čija se učinkovitost pokazala u raznim testovima s ljudima. Kao rezultat toga, potrošnja farmaceutskih lijekova protiv bolova mogla bi se u velikoj mjeri smanjiti. Sjemenke kukova ruže ne prenose samo u uobičajeni prašak za svrbež kod djece na školskim igralištima, već se mogu i produktivno koristiti: njihov visoki udio masti omogućava izvlačenje ulja iz njih, što se može koristiti za njegu kože i može pomoći protiv iritacije i stresne kože.

Osim toga, tu je i kozmetički učinak koji kožu čini mlađom i zdravijom. Ulje ruža kuka je stoga idealno i kao ulje za masažu.

Kućne aplikacije i ljekarne također koriste bokove ruža protiv velikog broja krvožilnih i respiratornih problema, poput bronhitisa. No, čaj i infuzije od bokova ruže mogu se koristiti i kao blagi diuretici i laksativi, kao i protuupalni lijek protiv rana i upala.

Još jedna prednost je velika dostupnost i distribucija kuka ruže, što olakšava berbu i obradu voća, a da pritom ne morate prvo kupovati gotova ulja ili lijekove. Ruža kuka može se koristiti i kao alternativa umjetnim lijekovima za manje bolesti, ali najučinkovitija je kao potporna ljekovita biljka.