Što je folna kiselina?
Folna kiselina je sintetički vitamin topiv u vodi koji se koristi u dodacima i obogaćenoj hrani.
Riječ je o umjetnoj inačici folata, vitamina B koji se prirodno nalazi u mnogim namirnicama. Vaše tijelo ne može stvoriti folate, pa se mora dobiti prehrambenim unosom.
Iako se riječi folat i folna kiselina često koriste naizmjenično, ti su vitamini različiti. Sintetizirana folna kiselina strukturno se razlikuje od folata i ima malo drugačije biološke učinke u tijelu. Uza sve to, smatra se da oboje doprinose odgovarajućem unosu prehrane.
Folat se nalazi u brojnim biljnim i životinjskim namirnicama, uključujući špinat, kelj, brokulu, avokado, agrume, jaja i goveđu jetru.
Folna kiselina, s druge strane, dodaje se namirnicama poput brašna, žitarica za doručak spremnih za jelo i kruha. Folna kiselina se također prodaje u koncentriranom obliku u dodacima prehrani.
Vaše tijelo koristi folat za širok spektar kritičnih funkcija, uključujući:
- sinteza, popravak i metilacija - dodavanje metilne skupine - DNA
- stanična dioba
- pretvorba homocisteina u metionin, aminokiselinu koja se koristi za sintezu proteina ili pretvara u S-adenosilmetionin (SAMe), spoj koji djeluje kao primarni donor metila u vašem tijelu i neophodan je za brojne stanične reakcije
- sazrijevanje crvenih krvnih zrnaca
Folat je uključen u brojne vitalne metaboličke procese, a nedostatak dovodi do niza negativnih zdravstvenih ishoda, uključujući megaloblastičnu anemiju, povećani rizik od srčanih bolesti i određenih karcinoma te urođene nedostatke u novorođenčadi čije majke nisu imale folata.
Nedostatak folata ima više uzroka, uključujući:
- loš unos prehrane
- bolesti ili operacije koje utječu na apsorpciju folata u probavnom sustavu, uključujući celijakiju, želučanu premosnicu i sindrom kratkog crijeva
- aklorhidrija ili hipoklorhidrija (odsutna ili niska želučana kiselina)
- lijekovi koji utječu na apsorpciju folata, uključujući metotreksat i sulfasalazin
- alkoholizam
- trudnoća
- hemolitička anemija
- dijaliza
Mnoge zemlje, uključujući Sjedinjene Države, zahtijevaju da proizvodi od žitarica budu obogaćeni folnom kiselinom kako bi se smanjila učestalost nedostatka folata.
To je zato što je nedostatak folata donekle čest, a neke populacije, uključujući starije odrasle osobe i trudnice, teško postižu preporučeni unos prehrane prehranom.
Preporučena razina unosa
Zalihe folata u tijelu kreću se između 10-30 mg, od kojih se većina pohranjuje u jetri, dok se preostala količina skladišti u krvi i tkivima. Normalne razine folata u krvi kreću se od 5–15 ng / ml. Glavni oblik folata u krvi naziva se 5-metiltetrahidrofolat.
Dijetetski ekvivalenti folata (DFE) je mjerna jedinica koja uzima u obzir razlike u apsorpciji folne kiseline i folata.
Smatra se da sintetička folna kiselina ima stopostotnu apsorpciju kada se jede na prazan želudac, dok se smatra da folna kiselina koja se nalazi u obogaćenim namirnicama ima samo 85% apsorpcije. Folat koji se javlja u prirodi ima puno nižu apsorpciju od oko 50%.
Kad se uzima u obliku dodataka, 5-metiltetrahidrofolat ima istu - ako ne i malo veću - bioraspoloživost od dodataka folne kiseline.
Zbog ove varijabilnosti apsorpcije, DFE su razvijeni prema sljedećoj jednadžbi:
- 1 mcg DFE = 1 mcg folata iz hrane koji se prirodno javlja = 0,5 mcg folne kiseline uzete u obliku dodataka natašte = 0,6 mcg folne kiseline unesene s hranom
Odraslima je potrebno oko 400 mcg DFE folata dnevno kako bi nadoknadili dnevne gubitke folata. Trudnice i dojilje imaju povećane potrebe za folatima i moraju unositi 600 mcg i 500 mcg DFE folata dnevno.
Preporučeni prehrambeni dodatak (RDA) za novorođenčad, djecu i tinejdžere su kako slijedi:
- Rođenje do 6 mjeseci: 65 mcg DFE
- Dob od 7 do 12 mjeseci: 80 mcg DFE
- Dob 1–3: 150 mcg DFE
- Dob 4-8: 200 mcg DFE
- Dob 9-13: 300 mcg DFE
- Dob od 14 do 18: 400 mcg DFE
Prednosti i namjene
I folna kiselina i folati često se koriste u dodatnom obliku iz različitih razloga.
Iako se dodaci folne kiseline i folata obično koriste za liječenje istih stanja, oni imaju različite učinke na tijelo i, prema tome, mogu utjecati na zdravlje na različite načine, što će biti objašnjeno kasnije u ovom članku.
Slijede najčešće koristi i primjene dodataka folne kiseline i folata.
Prevencija urođenih mana i komplikacija u trudnoći
Jedna od najčešćih primjena dodataka folne kiseline i folata je prevencija urođenih oštećenja, posebno oštećenja neuralne cijevi, uključujući spina bifidu i anencefaliju - kada se dijete rodi bez dijelova mozga ili lubanje.
Status folata majke prediktor je rizika od oštećenja neuralne cijevi, što je dovelo do nacionalnih javnih zdravstvenih politika u vezi s dodavanjem folne kiseline ženama koje su ili mogu zatrudnjeti.
Na primjer, Američka radna skupina za preventivne usluge, neovisni odbor nacionalnih stručnjaka za prevenciju bolesti, preporučuje svim ženama koje planiraju zatrudnjeti ili mogu zatrudnjeti svakodnevno dodavati 400–800 mcg folne kiseline počevši od najmanje jednog mjeseca prije nego što zatrudni i nastavi tijekom prva 2-3 mjeseca trudnoće.
Dodaci folne kiseline propisuju se trudnicama kako bi se spriječile fetalne urođene mane, a također mogu pomoći u prevenciji komplikacija povezanih s trudnoćom, uključujući preeklampsiju.
Liječenje nedostatka folata
Do nedostatka folata može doći zbog različitih uzroka, uključujući neadekvatan unos prehrane, kirurški zahvat, trudnoća, alkoholizam i malapsorpcijske bolesti.
Nedostatak može rezultirati ozbiljnim nuspojavama, uključujući megaloblastičnu anemiju, urođene mane, mentalno oštećenje, oslabljenu imunološku funkciju i depresiju.
I dodaci folne kiseline i folata koriste se za liječenje nedostatka folata.
Promicanje zdravlja mozga
Istraživanja su pokazala da su niske razine folata u krvi povezane s lošom funkcijom mozga i povećanim rizikom od demencije. Čak i normalne, ali niske razine folata povezane su s povećanim rizikom od mentalnog oštećenja kod starijih odraslih osoba.
Studije su pokazale da dodaci folne kiseline mogu poboljšati rad mozga onima s mentalnim oštećenjima i pomoći u liječenju Alzheimerove bolesti.
Studija iz 2019. na 180 odraslih osoba s blagim kognitivnim oštećenjem (MCI) pokazala je da je dodavanje 400 mcg folne kiseline dnevno tijekom dvije godine značajno poboljšalo mjere funkcije mozga, uključujući verbalni IQ i smanjenu razinu određenih bjelančevina uključenih u razvoj i napredovanje u krvi Alzheimerove bolesti, u usporedbi s kontrolnom skupinom.
Druga studija na 121 osobi s novodijagnosticiranom Alzheimerovom bolešću koja se liječila lijekom donepezil otkrila je da su oni koji su uzimali 1.250 mcg folne kiseline dnevno tijekom 6 mjeseci poboljšali spoznaju i smanjili markere upale, u usporedbi s onima koji su uzimali donepezil sam.
Pomoćno liječenje poremećaja mentalnog zdravlja
Pokazalo se da osobe s depresijom imaju nižu razinu folata u krvi od osoba bez depresije.
Studije pokazuju da dodaci folne kiseline i folata mogu smanjiti simptome depresije kada se koriste zajedno s antidepresivima.
Sustavni pregled pokazao je da je, kada se koristi zajedno s antidepresivima, liječenje dodacima na bazi folata, uključujući folnu kiselinu i metilfolat, povezano sa značajno većim smanjenjem simptoma depresije u usporedbi sa samo liječenjem antidepresivima.
Štoviše, pregled 7 studija pokazao je da je liječenje suplementima na bazi folata zajedno s antipsihotičkim lijekovima rezultiralo smanjenjem negativnih simptoma kod ljudi sa shizofrenijom, u usporedbi sa samo antipsihotičnim lijekovima.
Smanjenje čimbenika rizika od srčanih bolesti
Suplementacija dodacima na bazi folata, uključujući folnu kiselinu, može poboljšati zdravlje srca i smanjiti rizik od čimbenika rizika od srčanih bolesti.
Povećana razina aminokiseline homocisteina povezana je s povećanim rizikom od razvoja srčanih bolesti. Razine homocisteina u krvi određuju i prehrambeni i genetski čimbenici.
Folati igraju glavnu ulogu u metabolizmu homocisteina, a niske razine folata mogu pridonijeti visokoj razini homocisteina, poznatoj kao hiperhomocisteinemija.
Istraživanja su pokazala da dodatak folne kiseline može smanjiti razinu homocisteina i rizik od srčanih bolesti.
Na primjer, pregled koji je obuhvaćao 30 studija i preko 80 000 ljudi pokazao je da je dodavanje folne kiseline dovelo do 4% smanjenja ukupnog rizika od srčanih bolesti i 10% smanjenja rizika od moždanog udara.
Štoviše, dodaci folne kiseline mogu pomoći u smanjenju visokog krvnog tlaka, poznatog čimbenika rizika od srčanih bolesti.
Uz to, pokazalo se da dodaci folne kiseline poboljšavaju protok krvi, što može pomoći u poboljšanju kardiovaskularne funkcije.
Ostale potencijalne koristi
Suplementacija folnom kiselinom također je povezana sa sljedećim blagodatima:
- Dijabetes. Dodaci na bazi folata mogu pomoći poboljšati kontrolu šećera u krvi, smanjiti rezistenciju na inzulin i poboljšati kardiovaskularnu funkciju kod osoba s dijabetesom. Ovi dodaci također mogu pomoći u smanjenju dijabetičkih komplikacija, uključujući neuropatiju.
- Plodnost. Veći unos dodatnog folata (više od 800 mcg dnevno) povezan je s većim stopama živorođenih u žena koje prolaze kroz tehnologiju potpomognute reprodukcije. Odgovarajući folat također je bitan za kvalitetu jajnih stanica, implantaciju i sazrijevanje.
- Upala. Dokazano je da dodaci folne kiseline i folata smanjuju upalne markere, uključujući C-reaktivni protein (CRP), u različitim populacijama, uključujući žene sa sindromom policističnih jajnika (PCOS) i djecu s epilepsijom.
- Smanjenje nuspojava lijekova. Dodaci na bazi folata mogu pomoći smanjiti učestalost nuspojava povezanih s primjenom određenih lijekova, uključujući metotreksat, imunosupresiv koji se koristi za liječenje reumatoidnog artritisa, psorijaze i određenih karcinoma.
- Bolest bubrega. Zbog oštećene funkcije bubrega, hiperhomocisteinemija se javlja kod preko 80% ljudi s kroničnom bubrežnom bolešću. Dodavanje folne kiseline može pomoći u smanjenju razine homocisteina i rizika od srčanih bolesti u ovoj populaciji.
Ovaj popis nije iscrpan, a postoji i mnogo drugih razloga zašto ljudi koriste dodatke na bazi folata.
Genetski polimorfizmi koji utječu na status folata
Neki ljudi imaju genetske varijacije koje utječu na način na koji metaboliziraju folate. Genetski polimorfizmi u enzimima koji metaboliziraju folate, poput metilenetetrahidrofolat reduktaze (MTHFR), mogu utjecati na zdravlje ometajući razinu folata u tijelu.
Jedna od najčešćih varijanti je C677T. Osobe s varijantom C677T imaju nižu enzimsku aktivnost. Kao takvi, mogu imati povišenu razinu homocisteina, što može povećati rizik od srčanih bolesti.
Ljudi s ozbiljnim nedostatkom MTHFR ne mogu stvoriti 5-metiltetrahidrofolat, biološki aktivan oblik folata, i mogu imati izuzetno nisku razinu folata.
Pored C677T, postoje i mnoge druge varijante povezane s metabolizmom folata, uključujući MTRR A66G, MTHFR A1298C, MTR A2756G i FOLH1 T484C, koji utječu na metabolizam folata.
Te varijante mogu također povećati rizik od urođenih mana, migrene, depresije, gubitka trudnoće, tjeskobe i određenih karcinoma.
Incidencija genetskih varijanti koje utječu na metabolizam folata varira ovisno o etničkoj pripadnosti i zemljopisnom položaju. Na primjer, mutacija C677T češća je u populacijama američkih Indijanaca, meksičkog Mestiza i Kineza Han.
Preporučeni tretman obično uključuje dodavanje biološki aktivnog 5-metiltetrahidrofolata i drugih vitamina B skupine. Međutim, često je potrebno individualizirano liječenje.
Ako ste zainteresirani za testiranje na genetske mutacije koje utječu na metabolizam folata, uključujući MTHFR, obratite se svom liječniku za savjet.
Folna kiselina za trudnoću
Folat igra bitnu ulogu u rastu i razvoju fetusa. Na primjer, potreban je za staničnu diobu i rast tkiva. Zbog toga je optimalna razina folata važna i prije i tijekom trudnoće.
Od 1990-ih brašno i ostale prehrambene sastojke obogaćene su folnom kiselinom na temelju rezultata studija koji povezuju nizak status folata u žena sa značajno povećanim rizikom od oštećenja živčane cijevi u svojoj djeci.
Dokazano je da i programi obogaćivanja hrane i dodaci folne kiseline prije i tijekom trudnoće značajno smanjuju rizik od oštećenja neuralne cijevi, uključujući spina bifidu i anencefaliju.
Osim zaštitnog učinka protiv urođenih mana, dodatak folnom kiselinom tijekom trudnoće može poboljšati neurorazvoj i rad mozga kod djece, kao i zaštititi od poremećaja iz autističnog spektra.
Međutim, druge su studije zaključile da visok unos folne kiseline i visoka razina nemetabolizirane folne kiseline u krvotoku mogu imati negativan učinak na neurokognitivni razvoj i povećati rizik od autizma, o čemu će se raspravljati u sljedećem odjeljku.
Folat je također važan za zdravlje majki, a pokazalo se da dodatak folne kiseline smanjuje rizik od komplikacija povezanih s trudnoćom, uključujući preeklampsiju. Uz to, visoke razine folata kod majki povezane su sa značajno smanjenim rizikom od prijevremenog porođaja.
RDA za folate tijekom trudnoće iznosi 600 mcg DFE.
S obzirom na važnost folata za zdravlje majke i fetusa i poteškoće koje mnoge žene imaju u zadovoljavanju svojih potreba samo prehranom, preporučuje se svim ženama koje planiraju zatrudnjeti ili mogu zatrudnjeti svakodnevno dodatak s 400–800 mcg folne kiseline započinjući najmanje 1 mjesec prije trudnoće i nastavka kroz prva 2-3 mjeseca trudnoće.
Iako su dodaci folne kiseline najvažniji tijekom prvih nekoliko mjeseci trudnoće, neka istraživanja pokazuju da nastavak uzimanja folne kiseline tijekom trudnoće može pomoći u povećanju razine folata u krvi majke i pupkovine.
Također može spriječiti porast razine homocisteina koji se obično događa u kasnoj trudnoći. Međutim, još nije poznato je li to korisno za ishode trudnoće ili zdravlje djeteta.
Budući da visok unos folne kiseline može rezultirati visokom razinom nemetabolizirane folne kiseline u krvi i može biti povezan s negativnim zdravstvenim ishodima, mnogi stručnjaci sugeriraju da trudnice umjesto folne kiseline uzimaju 5-metiltetrahidrofolat, biološki aktivan oblik folata. .
Za razliku od visokog unosa folne kiseline, visok unos 5-metiltetrahidrofolata ne dovodi do nemetabolizirane folne kiseline u krvi. Osim toga, studije su pokazale da je 5-metiltetrahidrofolat učinkovitiji u povećanju koncentracije folata u crvenim krvnim stanicama.
Štoviše, žene s uobičajenim genetskim polimorfizmima koji utječu na metabolizam folata bolje reagiraju na liječenje 5-metiltetrahidrofolatom u usporedbi s liječenjem folnom kiselinom.
Nuspojave i mjere opreza
Za razliku od prirodnih folata u hrani i biološki aktivnih dodataka folata poput 5-metiltetrahidrofolata, uzimanje visokih doza folne kiseline može dovesti do negativnih nuspojava.
Nemetabolizirana folna kiselina i povećani rizik od autizma i neurokognitivnog razvoja
Kao što je gore spomenuto, zbog razlika u metabolizmu, samo visok unos folne kiseline putem obogaćene hrane ili dodataka može rezultirati visokom razinom nemetabolizirane folne kiseline u krvi (36, 41).
Jedenje hrane bogate folatima ili uzimanje prirodnih oblika folata, poput 5-metiltetrahidrofolata, ne rezultira prekomjernom razinom folne kiseline u krvi.
Iako su neka istraživanja povezivala visoke razine folne kiseline kod majki sa smanjenim rizikom od autizma i poboljšanim mentalnim ishodima u djece, druga su povezivala visoku razinu nemetabolizirane folne kiseline u krvi s povećanim rizikom od autizma i negativnim učincima na neurokognitivni razvoj.
Nedavno istraživanje na 200 majki otkrilo je da su majke s višim koncentracijama folata u krvi u 14. tjednu trudnoće vjerojatnije imale djecu s poremećajem iz autističnog spektra (ASD).
Istraživači su otkrili nemetaboliziranu folnu kiselinu kod većeg broja žena koje su imale djecu s ASD-om, u usporedbi sa ženama koje su imale djecu bez ASD-a.
To sugerira da je suplementacija folnom kiselinom oko 14. tjedna trudnoće bila češća kod žena čija su djeca kasnije razvila ASD.
Treba imati na umu da se nemetabolizirana folna kiselina vjerojatno neće naći u krvi ljudi koji uzimaju manje od 400 mcg dnevno.
Druge su studije pokazale da visoka razina nemetabolizirane folne kiseline tijekom trudnoće može dovesti do negativnih učinaka na neurokognitivni razvoj u djece.
Studija na 1.682 parova majke i djeteta otkrila je da su djeca kojima su majke dodavale više od 1.000 mcg folne kiseline dnevno tijekom trudnoće postigla niži rezultat na testu koji je procijenio mentalne sposobnosti djece, u usporedbi s djecom čije su majke dobile s 400–999 mcg dnevno .
Iako ove studije sugeriraju da mogu postojati rizici od uzimanja visokih doza folne kiseline tijekom trudnoće, potrebno je više istraživanja kako bi se ti nalazi potvrdili.
Visok unos folne kiseline može prikriti nedostatak B12
Drugi mogući rizik od visokog unosa folne kiseline je da uzimanje visokih doza sintetske folne kiseline može prikriti nedostatak vitamina B12.
To je zato što uzimanje velikih doza folne kiseline može ispraviti megaloblastičnu anemiju, stanje koje karakterizira stvaranje velikih, abnormalnih, nerazvijenih crvenih krvnih stanica koje se mogu vidjeti s ozbiljnim nedostatkom B12.
Međutim, dodavanje folne kiseline ne ispravlja neurološka oštećenja koja se javljaju s nedostatkom B12. Iz tog razloga nedostatak B12 može proći nezapaženo dok se ne pojave potencijalno nepovratni neurološki simptomi.
Ostali potencijalni rizici od visokog unosa folne kiseline
Osim gore navedenih potencijalnih nuspojava, uz uzimanje visokih doza folne kiseline povezano je i nekoliko drugih rizika:
- Rizik od raka. Pregledom 10 studija utvrđeno je granično značajno povećanje učestalosti raka prostate kod ljudi koji su uzimali dodatke folne kiseline, u usporedbi s kontrolnim skupinama.
- Mentalni pad odraslih. Studije su pokazale da dodatak visokim dozama folne kiseline može dovesti do ubrzanog mentalnog pada kod starijih ljudi s niskom razinom vitamina B12.
- Imunološka funkcija. Višestruka ispitivanja pokazala su da visoki dozi dodataka folne kiseline mogu suzbiti imunološku funkciju smanjenjem aktivnosti zaštitnih imunoloških stanica, uključujući stanice prirodnih ubojica (NK), te da prisutnost nemetabolizirane folne kiseline može biti povezana sa smanjenom aktivnošću prirodnih stanica ubojica.
Važno je napomenuti da većina ljudi u Sjedinjenim Državama ima odgovarajući status folata i uzimanje suplementa možda neće biti prikladno.
Primjerice, odrasli muškarci dnevno unose 602 mcg DFE, a odrasle žene 455 mcg DFE dnevno, što premašuje potrebu za unosom DFE od 400 mcg samo hranom.
Većina američke djece i tinejdžera premašuje preporuke za dnevni unos folata i putem prehrambenih izvora folata, s prosječnim dnevnim unosom od 417-547 mcg DFE dnevno za djecu i adolescente u dobi od 2-19 godina.
Doziranje i kako uzimati
Kao što je gore spomenuto, RDA za folnu kiselinu iznosi 400 mcg DFE dnevno za odrasle, 600 mcg DFE za trudnice i 500 mcg DFE za dojilje.
Iako se ove potrebe mogu zadovoljiti prehranom, uzimanje dodatka prikladan je način da se zadovolje potrebe za folatima za mnoge ljude, posebno one kojima prijeti manjak, uključujući trudnice i starije odrasle osobe.
Folati i folna kiselina mogu se naći u mnogim oblicima i obično se dodaju dodacima s više hranjivih sastojaka, uključujući multivitamine i vitamine B-kompleksa. Doze se vrlo razlikuju, ali većina dodataka isporučuje oko 680–1.360 mcg DFE (400–800 mcg folne kiseline).
Podnošljiva gornja razina unosa (UL), što znači da je najveća dnevna doza za koju nije vjerojatno da će uzrokovati štetne učinke, postavljena je za sintetske oblike folata, ali ne i za prirodne oblike koji se nalaze u hrani.
To je zato što nisu zabilježeni štetni učinci zbog visokog unosa folata iz hrane. Iz tog razloga UL je u mcg, a ne u mcg DFE.
UL za sintetički folat u dodacima i obogaćenoj hrani je kako slijedi:
Istraživanje je pokazalo da većina djece u Sjedinjenim Državama unosi dovoljan unos folata prehranom, a između 33-66% djece u dobi od 1-13 godina koja dodaju folnu kiselinu premašuje UL za svoju dobnu skupinu zbog unosa obogaćene hrane i dodataka .
Važno je konzultirati se s djetetovim liječnikom prije nego što djetetu date dodatak folne kiseline kako biste utvrdili prikladnost i sigurnost.
Ipak, unos ispod 1.000 mcg dnevno siguran je za opću odraslu populaciju.
Folna kiselina je gotovo 100% bioraspoloživa kada se uzima na prazan želudac, a 85% bioraspoloživa kada se uzima s hranom. 5-metiltetrahidrofolat ima sličnu bioraspoloživost. Možete uzimati sve oblike folata sa ili bez hrane.
Predozirati
Iako ne postoji gornja granica za prehrambene oblike folata, štetni učinci mogu se pojaviti kod uzimanja doza sintetskog folata iznad utvrđene UL od 1000 mcg.
Vaš liječnik može preporučiti veće doze u određenim okolnostima, na primjer u slučaju nedostatka folata, ali ne biste trebali uzimati više od UL bez medicinskog nadzora.
Jedna studija izvijestila je o smrtnom ishodu zbog namjernog prekomjernog unosa folne kiseline.
Međutim, toksičnost je rijetka, jer je folat topiv u vodi i lako se izlučuje iz tijela. Bez obzira na to, dodatak visokim dozama treba izbjegavati, osim pod medicinskim nadzorom.
Interakcije
Dodaci folata mogu komunicirati s nekim uobičajeno propisanim lijekovima, uključujući:
- Metotreksat. Metotreksat je lijek koji se koristi za liječenje određenih karcinoma i autoimunih bolesti.
- Lijekovi za epilepsiju. Folna kiselina može ometati antiepileptičke lijekove, poput Dilantina, Carbatrola i Depacona.
- Sulfasalazin. Sulfasalazin se koristi za liječenje ulceroznog kolitisa.
Ako uzimate jedan od gore navedenih lijekova, posavjetujte se sa svojim liječnikom prije uzimanja dodataka folne kiseline.
Treba imati na umu da dodatak 5-metiltetrahidrofolatu umjesto folne kiseline može smanjiti potencijalne interakcije s određenim lijekovima, uključujući metotreksat.
Skladištenje i rukovanje
Dodatak folata čuvajte na hladnom i suhom mjestu. Suplemente držite podalje od vlažnog okruženja.
Upotreba u određenim populacijama
Pokazalo se da su dodaci folata posebno važni za određene populacije, uključujući trudnice, ljude s genetskim polimorfizmima koji utječu na metabolizam folata, starije odrasle osobe u staračkim domovima i osobe s niskim socioekonomskim statusom kojima prijeti manjak folata.
Adolescentne djevojke također mogu biti osjetljivije na nedostatak folata. Zapravo, 19% adolescentnih djevojčica u dobi od 14 do 18 godina ne ispunjava procijenjeni prosječni zahtjev (EAR) za folatom. EAR je prosječni dnevni unos hranjive tvari za koju se procjenjuje da udovoljava potrebama 50% zdravih osoba.
Oni koji su prošli resekcije crijeva ili imaju uvjete koji uzrokuju malapsorpciju hranjivih sastojaka, potiču se dodavanjem folata kako bi se izbjegao nedostatak.
Uz to, dodaci folata mogu biti korisni onima koji imaju poremećaje uzimanja alkohola. Alkohol ometa apsorpciju folata i povećava izlučivanje mokraćom. Ljudi koji redovito konzumiraju velike količine alkohola mogu imati koristi od dodavanja folata.
Dodaci folata ne smiju se davati dojenčadi mlađoj od 1 godine. Majčino mlijeko, adaptirano mlijeko i hrana trebali bi biti jedini izvori folata u prehrani dojenčadi. Izbjegavajte dodavanje novorođenčadi folatima, osim ako vam to savjetuje liječnik.
Alternative
Postoje mnogi derivati folata. Međutim, folna kiselina, folna kiselina i 5-metiltetrahidrofolat najčešće se koriste u dodacima prehrani.
Folinska kiselina je prirodni folat koji se nalazi u hrani i koji je u kliničkim uvjetima poznat kao leukovorin. Leukovorin se koristi za sprečavanje toksičnih nuspojava lijeka metotreksat, koji se koristi za liječenje određenih vrsta raka i megaloblastične anemije uzrokovane nedostatkom folata.
Folinska kiselina je superiornija od folne kiseline, jer je učinkovitija u podizanju razine folata u krvi.
Neke su studije pokazale da 5-metiltetrahidrofolat ima superiornu sposobnost apsorpcije u odnosu na druge oblike sintetskog folata.
Uz to, 5-metiltetrahidrofolat povezan je s manje interakcija lijekova, manje je vjerojatno da će prikriti nedostatak B12, a oni s genetskim polimorfizmom poput MTHFR-a ga bolje podnose.
Iz tog razloga mnogi stručnjaci preporučuju dodavanje 5-metiltetrahidrofolata preko folne kiseline.
