angelika

angelika, također Korijen Angelica (Angelica archangelica), nazvana, koristi se kao ljekovita biljka uglavnom protiv plinova, nadimanja i za detoksikaciju. Podrijetlom je iz sjeverne Europe, a u naše krajeve dolazi samo s vikinzima. Nakon što je dugo zaboravljen, sada se ponovno cijeni u naturopatiji.

Pojava i uzgoj angelike

U prošlosti je angelika bila vrlo popularna biljka u narodnoj medicini koja se nalazila u gotovo svim vikendicama.

Bilo je angelika vrlo popularna biljka u narodnoj medicini koja se nalazila u gotovo svakoj kućici u vrtu. Danas se rijetko svjesno sadi. U prirodi se javlja uglavnom u obraslim vrtovima, na željezničkim nasipima, na vlažnim livadama, na jarcima ili na otvorenom terenu. Ima jajolike, penaste listove koji su blago zašiljeni. Lagano plavkaste stabljike su šuplje i okrugle. Površina im je brazdana. Sitni, zelenkasti cvjetovi rastu u velikim okruglim kišobranima.

Biljka ima vrlo gusta korijena. I anđelika će prava anđelika, Ore angelika, Anđeoska biljka, Heiligenwurz korijen Svetoga Duha, Korijen zuba ili Bradavica zove. Postoji opasnost od zbrke s šumskom angelikom i vodenim ježom. Opasno ga je zbuniti s vodenom ježom, jer je izrazito otrovna. Listovi vodenog vrcka rezani su na rubu, a korijeni su mu se lukovito zadebljali i poprečnim zidovima dijele u komore. S druge strane, zbrka s šumskom angelikom je bezopasna. Ova biljka je manja od anđelike, korijenje je tanje, a cvjetovi bijeli do crvenkasti.

Učinak i primjena

Koriste se uglavnom korijeni biljaka koje imaju najmanje 2 godine. Sadrže gorke tvari, esencijalna ulja i vitamin B12. Korijenje se iskopa, dobro ispere i razdijeli po dužini. Nakon sušenja u toploj sobi, korijenje se mora čuvati u dobro zatvorenim spremnicima, jer su vrlo popularni kod insekata.

Koriste se i lišće, stabljika i sjeme. Angelica ima antibakterijski učinak, protiv nadutosti i nadimanja, potiče apetit i želučani sok i izlučivanje gušterače. Od korijena se prave alkoholni ekstrakti i čajevi. Uz to, eterična ulja se izdvajaju iz korijena i sjemenki. Njima se često dodaju likeri, koji se zatim prodaju kao grickalice. Međutim, veće količine tih esencijalnih ulja mogu dovesti do simptoma intoksikacije.

Angelica se također kaže da pomaže protiv trovanja. Korišten je kao lijek protiv kuge. Korijen se koristi i u obliku praha. Čaj se pravi i od lišća i stabljika biljke. U novije vrijeme i anđelika je pronađena u kremama. Također možete uzeti kupke s dodacima angelike. Uz to, usitnjeni listovi i stabljike angelike koriste se kao začin.

Listovi se mogu pripremiti i kao povrće. Međutim, savjetuje se oprez. Predoziranje ili izravan dodir kože sa sokom biljke može kožu učiniti osjetljivijom na svjetlost i izazvati iritaciju na koži. Ne mogu svi tolerirati anđeliku. Svatko tko pati od srčane bolesti ili ima povećan rizik od nje ne smije konzumirati angeliku ili proizvode napravljene od ove biljke.

Angelica povećava zgrušavanje krvi. To će smanjiti protok krvi i to može dovesti do srčanog udara. Budući da anđelika stimulira maternicu u većim količinama, ne smije se koristiti tijekom trudnoće.

Važnost za zdravlje, liječenje i prevenciju

Da biste koristili anđeliku za liječenje postojećih zdravstvenih problema ili za prevenciju, posadite je u vlastiti vrt ili se možete obratiti odgovarajućim ponudama u ljekarnama ili narudžbom poštom. Anđelika se mora sijati na jesen jer je to hladna klica.

Kao začin, zdrobljene stabljike i lišće biljke mogu se koristiti u umacima, juhama i salatama. Listovi se mogu pripremiti kao povrće, a korijen kao pastrnjak. Stabljike Angelice mogu se jesti sirove. Ima aromatičan okus, stabljike voćne. U kiselim kompotima, poput rabarbara ili ogrozda, smanjuje se kiselost. Kao dodatak džemu pojačava aromu. Likeri koji sadrže angeliku koriste se za liječenje probavnih tegoba.

Prije 2000 godina napitak Theriac koristio se kao lijek za sve vrste trovanja. Kaže se da je korijen Angelice glavni sastojak ovog napitka. Kneipp je također preporučio čaj od listova, korijena i sjemenki angelike kao lijek protiv trovanja. Čaj se lako može napraviti tako da čašu žličicu usitnjenog korijena angelike napijete sa 150 ml vruće vode. Mora se povući 10 minuta, a zatim se procijedi. Šalica ovog čaja, mlaka dnevno, koja se pije pola sata prije jela, trebala bi pomoći protiv crijevnih grčeva.

Također se preporučuje za odsutnu menstruaciju i za protjerivanje rođenja. Uostalom, trebalo bi pomoći i kada nema potrebe za mokrenjem, kao i ojačati jetru i slezinu. Uši bi također trebale biti ubijene vanjskom primjenom ovog čaja. Čaj od lišća i stabljika može se koristiti za grickanje krajnika. Za kupke s dodanom angelikom kažu da pomažu kod reume i gihta.

U ponudi su sirupi protiv kašlja s angelikom, a masti koje sadrže komponente biljke pomažu protiv oštećenja od zračenja u terapiji raka. Žvakanjem korijena treba ukloniti alkoholni mamurluk. Korijen u prahu ima antibakterijsko djelovanje te se, primjerice, pomaže protiv ugriza stopala ili uboda insekata. U prošlosti se prah također koristio izvana za gihte i išijas, kao i za čireve ili ugrize. Kaže se da Angelica pomaže čak i kod prestanka pušenja.