kolecistokinin (zastario: pankreozimin, ukratko previše CCK) je hormon koji se nalazi prvenstveno u gastrointestinalnom traktu. U prijevodu s njemačkog jezika, kolelecistokinin znači "ubrzavač žučnog mjehura". Već naziv sugerira da kolecistokinin igra ključnu ulogu u ljudskoj probavi.
Što je kolecistokinin?
CCK je hormon koji igra ključnu ulogu u probavi u ljudskom tijelu. Oslobađanje hormona potiče masne i aminokiseline sadržane u hrani. Mjesto nastanka CCK je dvanaesnik i jejunum.
CCK izaziva fiziološki osjećaj sitosti. Ona je odgovorna i za stvaranje sekreta iz gušterače koja je potrebna za razgradnju pulpe hrane. Kontrakcija žučnog mjehura - također bitna za probavu - također pokreće CCK.
Proizvodnja, proizvodnja i obrazovanje
CCK nastaje u dvanaesniku i u praznom crijevu. Čim hrana stigne u dvanaesnik iz želuca - dvanaesnik je prvi dio tankog crijeva koji je neposredno uz želudac i zatvara ga vratar želuca - dvanaesnik počinje "ispitivati" pulpu hrane.
Ako su prisutne masne kiseline s duljinom od najmanje 12 atoma ugljika, dvanaesnik počinje formirati CCK. Iscjedak u početku inhibira daljnje pražnjenje želučanog sadržaja u dvanaesnik. Pored toga, CCK stimulira endokrine stanice - to su stanice koje proizvode enzime i oslobađaju ih izvana - u gušterači na stvaranje probavnih enzima.
Gušterača oslobađa probavne enzime u dvanaesniku, gdje počinju razgrađivati bjelančevine, ugljikohidrate i masti. Nakon prvog razgradnje hrane u dvanaesniku, hrana se dalje transportira u smjeru jejunuma. Prazno crijevo izravno je povezano s dvanaesnikom i otvara se u ileumu.
Zauzvrat, CCK nastaje u praznom crijevu, što pokreće kontrakciju žučnog mjehura. U žučnom mjehuru ljudsko tijelo pohranjuje žuč koju stvara jetra, izlučevina koja crijevima treba za probavu masti. Kontrakcija žučnog mjehura potaknuta CCK oslobađa sekreciju.
Djelovanje, učinak i svojstva
CCK je u osnovi potreban za ljudsku probavu. Nakon ulaska u dvanaestopalačno crijevo, u početku inhibira izbacivanje daljnje hrane u crijeva. Kad je razina punjenja odgovarajuća, to čovjeku mozak signalizira da je pun.
Tek kada je prva porcija napustila dvanaesnik, nova hrana može pritikati. CCK također uzrokuje da gušterača počne proizvoditi probavne enzime. Gušterača oslobađa sekreciju koja se formirala u dvanaesnik, gdje enzimi počinju razgraditi hranu.
Hrana zatim prolazi kroz jejunum. I tamo se formira CCK i pokreće kontrakciju žučnog mjehura. Žučna sekrecija pohranjena tamo je također potrebna za razgradnju hrane - posebno masti dugog lanca. CCK stoga igra središnju ulogu u apsorpciji i korištenju hrane. Zbog svog učinka koji izaziva sitosti regulira i količinu konzumirane hrane.
Bolesti, bolesti i poremećaji
CCK igra središnju ulogu u unosu i preradi hrane. Ako se distribucija CCK-a ne odvija u traženoj ravnoteži, ljudi se žale na razne žalbe.
Čak i unos hrane može biti problematičan ako nema dovoljno opskrbe CCK-om, na primjer ako mozak ne dobije dovoljan osjećaj sitosti. U ovom slučaju ljudi prejedaju i žale se na nedostatak osjećaja „sada je to dovoljno“. Ovisno o težini nedostatka, može doći do pretilosti. Veza između nedostatka CCK i pretilosti dokazana je u nekoliko pokusa na životinjama.
Sumnja se i na povezanost između nedostatka CCK i bulimije (povraćanja). Potaknuta nedostatkom CCK-a, ljudi koji pate od bulimije pate od ogromne žudnje za hranom koju ne mogu kontrolirati. Naknadni osjećaj punoće u želucu natjera vas na povraćanje. Manjak CCK može izazvati neugodan osjećaj punoće čak i uz normalnu prehranu, što se može popraviti samo povraćanjem.
Manjak CCK-a može također rezultirati time da se dostava hrane u dvanaestopalačno crijevo ne kontrolira ravnomjerno. Unesena hrana predugo ostaje u želucu i vraća se u jednjak. Žgaravica je gadna i opasna posljedica nedostatka CCK.
Ako se iz gušterače i žučnog mjehura ne oslobodi dovoljno enzima zbog ljudskog bića, čovjek može samo neadekvatno razgraditi hranu. Može se primijetiti da se apsorbirana energija smanjuje za do 9% s izraženim nedostatkom CCK-a.
.jpg)
