Plava pregača protiv kućnog kuhara: Koji je najbolji?

Uredio Wenzdai Figueroa

Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.

Blue Apron i Home Chef dvije su usluge pribora za jelo koje pojednostavljuju pripremu obroka i olakšavaju uživanje u zdravijim domaćim večerama.

No iako se ove dvije usluge mogu činiti sličnima, nekoliko ih je ključnih razlika izdvojilo.

Ovaj članak bliže proučava Blue Apron i Home Chef kako bi vidio kako se usluge slažu jedna protiv druge.

Plava pregačaKućni kuharOsnoveOpskrbljuje komplete obroka razmjerenim sastojcima
Plan potpisa: 2–4 recepta tjedno sa po 2 ili 4 porcije
Vegetarijanski plan: 2-3 recepta tjedno sa po 2 porcije
Vinski parovi dostupni uz dodatnu naknaduPruža komplete za obroke i jela pripremljena za pećnicu ili grill
2–6 recepata tjedno sa po 2, 4 ili 6 porcija
Omogućuje vam izradu tjednog okvira s receptima s cjelovitog izbornikaTrošakPočinje od 7,49 USD po porciji
Većina planova nudi besplatnu dostavuPočinje od 6,99 USD po porciji
Dostava košta 6,99 USD za većinu planovaDostupnostDostava po susjednim Sjedinjenim Državama
Dostava vina dostupna je samo u određenim državamaDostavlja u 98% Sjedinjenih Država
Dostupno u odabranim trgovinamaSastojciNe-GMO sastojci
Partneri s dobavljačima koji koriste održive poljoprivredne prakse
Nudi razne setove za obrokeDostupne su ograničene informacije o izvorima
Pruža razne setove za obroke i jela spremna za pećnicuPrilagođavanje7–12 obroka tjedno na planu Signature
3-4 obroka tjedno na vegetarijanskom planu
Omogućuje zamjenu izvora proteina u odabranim obrocima19–22 obroka na rotirajućem tjednom jelovniku
Omogućuje zamjenu izvora proteina u odabranim obrocimaDijetalnostVegetarijanske mogućnosti, obroci odobreni od strane WW-a i barem jedan recept koji vodi računa o ugljikohidratima tjedno
Neprikladno za ljude na restriktivnoj dijeti ili one s teškim alergijama na hranuVegetarijanske, kalorijske i ugljikohidratne opcije
Neprikladno za ljude na restriktivnoj dijeti ili one s teškim alergijama na hranuAmbalaža85% ambalaže može se reciklirati
Surađuje s obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima koja koriste održive poljoprivredne prakseVećina ambalaže može se reciklirati ili ponovno upotrijebiti
Ograničene informacije o drugim održivim praksamaSlužba za korisnikePodrška putem telefona i e-pošte
Česta pitanja na web mjestuUlaznice za internetsku pomoć i telefonska podrška
Česta pitanja na web mjestu

Osnove

Blue Apron isporučuje razmještene sastojke i detaljne kartice s receptima koji će vam pomoći u pripremi zdravih obroka kod kuće.

Usluga nudi potpis i vegetarijanski plan, a oba sadrže rotirajući jelovnik s jelima koji su spremni za uživanje za 20-50 minuta.

Možete naručiti 2–4 recepta tjedno s planom Signature, koji može sadržavati 2 ili 4 porcije. Vegetarijanskim planom možete naručiti 2-3 recepta tjedno, od kojih svaki uključuje 2 porcije.

Blue Apron također nudi dostavu vina uz dodatnu naknadu, uključujući vina koja nadopunjuju recepte.

Domaći kuhar je još jedna usluga dostave obroka koja nudi opsežni izbor kompleta obroka, predjela salata i jela spremnih za pečenje i roštilj.

Možete odabrati 2–6 recepata tjedno, s 2, 4 ili 6 porcija.

Za razliku od Blue Apron, Home Chef ne nudi određene planove, već vam omogućuje stvaranje prilagođenog izbornika pomoću recepata s cijelog izbornika.

Trošak

Plava pregača varira u cijeni ovisno o planu i broju obroka koje odaberete, uključujući:

• Plan potpisa s 2 posluživanja: 9,99 USD po porciji
• Plan potpisa s 4 posluživanja: 7,49 USD - 8,99 USD po porciji
• Vegetarijanski plan s dvije porcije: 9,99 USD po porciji

Većina planova uključuje besplatnu dostavu. Međutim, ako naručite samo 2 recepta tjedno s po 2 porcije, poštarina košta 7,99 USD.

Trošak kućnog kuhara također varira, ali cijene počinju od 6,99 USD po porciji.

Ako naručite samo 2 recepta tjedno s po 2 porcije, dostava košta dodatnih 13,99 USD. Dostava za sve ostale planove košta paušalno 6,99 USD.

Dostupnost

Plava pregača dostupna je u svim susjednim Sjedinjenim Državama.

Međutim, vina Blue Apron isporučuju se samo u odabrane države. Na web mjestu tvrtke možete provjeriti je li u vašem području dostupna dostava vina.

U međuvremenu, kućni kuhar isporučuje 98% Sjedinjenih Država. Dostupnost se određuje na temelju vašeg poštanskog broja.

Uz to, Home Chef dostupan je u određenim trgovinama mješovitom robom diljem Sjedinjenih Država.

Kvaliteta i raznolikost sastojaka

Blue Apron predan je korištenju visokokvalitetnih sastojaka i partnerima s dobavljačima koji prakticiraju održivu poljoprivrednu praksu kad god je to moguće.

Svi obroci ne sadrže genetski modificirane organizme (GMO), a neki su sastojci certificirani kao organski.

Primjeri recepata koje nudi Plava pregača uključuju zesty svinjski Chorizo ​​Tacos, karamelizirani sir na žaru, kremaste tjestenine i kelj.

Kućni kuhar također nastoji pružiti visokokvalitetne sastojke za sve obroke, ali dostupne su ograničene informacije o izvoru sastojaka. Uz to, iako se organski proizvodi mogu koristiti u odabranim receptima, dostupnost ovisi o tjednom jelovniku.

U usporedbi s plavom pregačom, kućni kuhar nudi veći izbornik s više raznolikosti, uključujući komplete za obroke, 15-minutne obroke i jela koja su spremna za pećnicu ili roštilj.

Neke od opcija dostupnih od kućnog kuhara uključuju paprike punjene kobasicama i gljivama, polpete od slatke i kisele svinjetine i zdjelu riže s kokosovim jasminom s prženim trpucima i kukuruzom Pico de Gallo.

Prilagođavanje

Plava pregača nudi 7–12 izbora tjedno za njihov plan obroka s potpisom i 3-4 mogućnosti za njihov vegetarijanski plan obroka. Na tjednom izborniku svog plana možete odabrati recepte kako biste izgradili vlastiti okvir.

Blue Apron također je nedavno predstavio značajku pod nazivom Blue Apron Customized, koja vam omogućuje zamjenu vrste proteina u određenim obrocima na Signature planu.

Tjedni jelovnik kućnog kuhara obično uključuje 19–22 tjedna obroka od kojih možete slobodno stvoriti vlastiti okvir na temelju vaših želja. Osim toga, izvor proteina možete prilagoditi u odabranim receptima.

Dijetalnost

Plava pregača nudi potpis i vegetarijanski plan.

To može uključivati ​​odabrane obroke koje je odobrio Watchers (WW). Uz to, tjedni jelovnik sadrži barem jedan obrok svjestan ugljikohidrata koji osigurava manje od 48 grama neto ugljikohidrata po porciji.

Iako kućni kuhar nema određene planove, možete filtrirati puni izbornik kako biste pronašli opcije koje odgovaraju vašim osobnim željama hrane. Domaći kuhar posebno nudi jela koja su vegetarijanska, kalorijska ili ugljikohidratna.

Međutim, i Blue Apron i Home Chef pružaju ograničene mogućnosti za ljude s određenijim ili restriktivnijim prehrambenim ograničenjima ili preferencijama, uključujući ketogenu, vegansku i paleo dijetu.

Nadalje, nijedna usluga se ne preporučuje onima koji imaju ozbiljne alergije na hranu, jer se obroci pakiraju u objektima koji također prerađuju mnoge glavne alergene.

Pakiranje i održivost

Preko 85% težine ambalaže Blue Aprona može se reciklirati, a detaljne upute za recikliranje dostupne su na web mjestu tvrtke.

Štoviše, Blue Apron surađuje s dobavljačima koji se pridržavaju strogih standarda dobrobiti životinja i partnerima s preko 100 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava koja koriste održivu poljoprivrednu praksu.

Slično tome, Home Chef koristi ambalažu koja se uglavnom može reciklirati ili ponovno upotrijebiti te pruža informacije o tome kako svaku komponentu zbrinuti na mreži.

Kućni kuhar također surađuje s dobavljačima koji slijede standarde dobrobiti životinja koje definiraju trgovačka udruženja, uključujući Nacionalno vijeće za piletinu.

Uz to, dostupne su ograničene informacije o tome kako kućni kuhar nabavlja ostale sastojke i provodi li poduzeće bilo koju drugu praksu održivosti.

Služba za korisnike

Ako imate bilo kakvih problema s narudžbom, predstavnike korisničke službe Blue Apron možete dobiti telefonom ili e-poštom.

Slično tome, Home Chef omogućuje korisnicima podnošenje zahtjeva za pomoć putem interneta ili pozivanje korisničke službe za rješavanje bilo kakvih problema.

Obje usluge imaju i mrežni centar za pomoć koji uključuje odgovore na mnoga najčešće postavljana pitanja.

Preporuka

Plava pregača i kućni kuhar u mnogočemu su slični. Obje usluge mogu biti jednostavan način uštede vremena na pripremi vašeg tjednog obroka.

Iako Blue Apron ima manji tjedni jelovnik, koristi ne-GMO sastojke i u partnerstvu s mnogim obiteljskim farmama za promicanje održivosti.

Blue Apron također uključuje besplatnu dostavu s većinom planova i nudi nekoliko obroka odobrenih od strane WW-a, što koristi onima koji slijede WW program za mršavljenje.

S druge strane, kućni kuhar može se pohvaliti većim izbornikom, više mogućnosti prilagodbe i jeftinijim cijenama po porciji.

Domaći kuhar također nudi kombinaciju kompleta obroka i recepata koji zahtijevaju minimalnu pripremu, što je možda bolja opcija za one koji nemaju vremena.

Donja linija

Blue Apron i Home Chef dvije su popularne usluge pribora za jelo koje dijele mnoge sličnosti.

Domaći kuhar je nešto povoljniji i nudi veći izbornik s dodatnim mogućnostima prilagodbe te kombinacijom pribora za jelo i predjela spremnih za pećnicu.

U međuvremenu, Blue Apron koristi ne-GMO, sastojke održivog izvora i nudi jela odobrena od strane WW-a, što bi neki ljudi možda više voljeli.

Svakako uzmite u obzir ove čimbenike i provjerite tjedni jelovnik za svaku uslugu kako biste utvrdili koji je pravi za vas.

Ovdje započnite s bilo kojom uslugom

• Plava pregača
• Kućni kuhar