Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.
Teško je pobijediti hladnu, slatku, kremastu kuglu sladoleda u vrućem ljetnom danu - ili u bilo koje drugo doba godine.
Iako u uravnoteženu prehranu možete uključiti male količine sladoleda, ovaj desert često sadrži velike količine dodanog šećera. U stvari, neki okusi spakiraju do tri puta dnevno preporučeni unos dodanog šećera u jednoj porciji.
To je jedan od razloga zašto su opcije bez šećera sve popularnije.
Ove se slastice oslanjaju na prirodna ili umjetna sladila koja drastično smanjuju sadržaj šećera i kalorija.
Iako ovi zaslađivači mogu imati svojih loših strana - poput probavnih simptoma poput plinova ili nadutosti - ako ih konzumirate previše, sladoled bez šećera može biti sjajna poslastica sve dok držite pod kontrolom svoj unos.
Evo 9 najboljih sladoleda bez šećera i niskog šećera - svi su odabrani prema teksturi, okusu, prehrambenom profilu i kvaliteti sastojaka.
Napomena o internetskoj kupnji
Neki dobavljači nude sladoled za kupnju putem interneta. Ovo može biti prikladna opcija sve dok je zajamčena dostava istog dana. Internetsko naručivanje možda nije dostupno u svim područjima, pa ćete proizvode možda morati potražiti lokalno.
-ice-creams.jpg)
-ice-creams_2.jpg)
Pobunjeni Keto sladoled
-ice-creams_3.jpg)
Rebel Creamery proizvodi robusnu liniju od 14 sladoleda koji ne sadrže dodani šećer.
Prilagođeni su za ketogenu prehranu s malo ugljikohidrata i masti, ali ne morate biti na keto da biste uživali u ovim poslasticama.
Napravljeni s cjelovitim sastojcima poput vrhnja i jaja, ovi proizvodi održavaju teksturu i osjećaj uobičajenog sladoleda. Zaslađeni su šećernim alkoholima i prirodnim nadomjescima šećera poput stevije i redovničkog voća.
Stevia i redovničko voće, dva zaslađivača s nula kalorija iz biljaka, među najpopularnijim su alternativama šećera.
Imajte na umu da ovaj proizvod sadrži više masti i kalorija od ostalih marki s niskim udjelom šećera.
Svaka porcija sladoleda od metvice Rebel od metvice od 1/2 šalice (68 grama) pruža:
Prosvijetljeni sladoled
-ice-creams_4.jpg)
Enlightened proizvodi popularne niskokalorične sladolede. Iako nisu potpuno bez šećera, zaslađeni su kombinacijom šećera, šećernih alkohola i prirodnih zaslađivača poput stevije i redovničkog voća.
Dolaze u raznim okusima, od kojih se mnogi mogu pohvaliti proteinima i vlaknima - dvije hranjive tvari koje mogu pomoći u ravnoteži šećera u krvi i održavati osjećaj sitosti.
Većina prosvijetljenih proizvoda sadrži vrlo malo masnoća, što ih čini niskokaloričnim, ali ih čini manje kremastima od ostalih sorti.
Porcija šalice prosvijetljenih kolačića i sladoleda od 69 grama sadrži:
Halo Top sladoled
-ice-creams_5.jpg)
KUPUJTE ODMAH NA Amazonu
Od svog debija 2012. godine, Halo Top postao je domaće ime u svijetu laganih sladoleda.
Ova slastičarnica proizvodi bogatstvo mliječnih i nemliječnih sladoleda - a svi se oni mogu pohvaliti niskim udjelom kalorija, šećera i masti.
Iako nisu u potpunosti bez šećera, njihovi proizvodi koriste kombinaciju organskog šećera od trske, šećernih alkohola i stevije.
Većina okusa ne prelazi 6 grama šećera po 1/2 šalice (64 grama) porcije, dok redoviti sladoled može sadržavati gotovo 3 puta veću količinu.
Štoviše, Halo Top uključuje hranjive sastojke poput proteina i vlakana koji mogu pomoći u uravnoteženju šećera u krvi.
Imajte na umu da ovi sladoledi nisu toliko kremasti kao na što ste navikli zbog niskog udjela masti.
Porcija od 1/2 šalice (66 grama) sladoleda od čokoladnog mocha čipa ove marke pruža:
SO Ukusni smrznuti desert od kokosovog mlijeka
-ice-creams_6.jpg)
SO Delicious, poznat po kremastim mliječnim alternativama, čini sve, od sladoleda bez mliječnih proizvoda do kreme za kavu.
Njihova linija sladolednih napitaka i pločica koristi podlogu od kokosovog mlijeka, što ih čini savršenima za sve koji slijede dijetu bez mliječnih proizvoda ili vegansku prehranu.
Umjesto šećera, zaslađeni su šećernim alkoholima i redovničkim voćem. Njihov sadržaj vlakana također vam omogućuje da se osjećate sito.
Iako nemaju toliko okusa kao druge vodeće marke, SO Delicious u svojoj liniji sladoleda bez šećera nudi mahune vanilije, čips od mente, čokoladu i maslac od maslaca.
Svaka 1/2 šalica (85 grama) SO Delicious smrznutog deserta od zrna vanilije pruža:
Keto Pint sladoled
-ice-creams_7.jpg)
Novost na sceni sladoleda bez šećera je Keto Pint.
Ova marka nudi razne sladoledne proizvode s niskim udjelom ugljikohidrata izrađene od cjelovitih sastojaka, uključujući vrhnje, jaja i punomasno mlijeko.
Koriste kombinaciju šećernih alternativa poput redovničkog voća, stevije i šećernih alkohola. Uz to, većina od njihovih šest okusa sadrži pristojnu količinu proteina i vlakana.
Kao što mu samo ime govori, Keto Pint proizvodi keto-friendly proizvode, dajući svojim proizvodima više masti nego većina drugih marki s niskim udjelom šećera. Iako su posebno kremasti, morat ćete potražiti drugdje ako tražite sladoled s niskim udjelom masti.
1/2 šalice (75 grama) porcije sladoleda od jagoda Keto Pinta sadrži:
Arctic Zero smrznuti deserti
-ice-creams_8.jpg)
Arctic Zero specijalizirao se za smrznute deserte s niskim udjelom kalorija i masti s niskim sadržajem šećera. Prave pinte mliječnih i nemliječnih sladoleda, kao i niz sladolednih pločica.
Iako nisu potpuno bez šećera, njihovi proizvodi imaju puno manje šećera od tradicionalnog sladoleda. Gotovo svi njihovi proizvodi koriste organski šećer od trske, a ponekad i druga prirodna sladila, poput stevije ili voća redovnika.
Nadalje, oni sadrže vlakna i ne sadrže šećerne alkohole - što može biti posebno privlačno za svakoga tko teško podnosi ova zaslađivača.
Kao i mnogi drugi smrznuti deserti s niskim udjelom masti, proizvodi Arctic Zero nemaju istu kremastu, glatku teksturu sladoleda s visokim udjelom masti.
Porcija čokolade trešnje Arctic Zero od 58 grama nudi:
Sendviči sa sladoledom od mršave krave
-ice-creams_9.jpg)
Skinny Cow nudi popularne sladolede s niskim udjelom masti od 1990-ih.
Nedavno su pojačali svoju liniju proizvoda bez sendviča sa sladoledom bez šećera koji nude vlakna i proteine - a izuzetno su kremasti jer imaju tako malo masnoće i šećera.
Ipak, njihovi sastojci nisu toliko kvalitetni kao mnogi konkurenti. Ovi sendviči uključuju nekoliko dodataka hrani, a oslanjaju se na šećerne alkohole i umjetna zaslađivače.
Proizvode Skinny Cow možete pronaći u brojnim trgovinama mješovitom robom i supermarketima u Sjedinjenim Državama.
Svaki sendvič sa sladoledom (71 grama) nudi:
Domaći sladoled od banane
Zamrznute zrele banane možete koristiti za izradu jednostavnih, ukusnih sladoleda s niskim udjelom šećera kod kuće.
Široko nazvan "lijepa krema", sladoled na bazi voća zahtijeva samo nekoliko sastojaka i procesor hrane ili miješalicu. Za ovu trebate samo pomiješati smrznutu zrelu bananu, prskati mlijeko ili mlijeko bez mlijeka i sve dodatne arome po želji.
S obzirom na to da su banane prirodno slatke, ne trebate dodavati zaslađivače. Uz to, možete uključiti kapi stevije ili voće redovnika da pojačate slatkoću po svom ukusu.
Da biste promijenili okus, umiješajte pastu od zrna vanilije, kakao u prahu ili drugo smrznuto voće poput manga, breskvi ili malina. Također možete dodati maslac od orašastih plodova ili sjemenki bez šećera kako biste dodali bjelančevine i bogatu kremastu teksturu.
Hranjivi sadržaj ovisi o vašim specifičnim sastojcima, ali porcija koja koristi 1 malu bananu (100 grama) i 2 unci (60 ml) nezaslađenog bademovog mlijeka daje otprilike:
- Kalorije: 99
- Masnoća: 1 gram
- Proteini: 1 gram
- Ugljikohidrati: 23 grama
- Vlakna: 2,6 grama
- Šećer: 12 grama (sve prirodno, bez dodavanja)
Iako domaći sladoled na bazi banana ne sadrži dodani šećer, prirodni šećeri u voću doprinose ukupnom unosu ugljikohidrata. Stoga, ako promatrate unos ugljikohidrata ili razinu šećera u krvi, trebali biste jesti male porcije ili odabrati drugi sladoled.
Domaći sladoled od kokosa
Ako tražite domaći sladoled koji ne sadrži dodane šećere i ima malo ugljikohidrata, pokušajte koristiti punomasno kokosovo mlijeko kao bazu.
Za klasični okus vanilije dobro pomiješajte kokosovo mlijeko s ekstraktom vanilije, prstohvatom soli i vašim omiljenim zaslađivačem bez šećera - stevijom, redovničkim voćem i šećernim alkoholima. Ostali sastojci bez šećera poput maslaca od orašastih plodova, matche i kakaa u prahu izvrsni su dodaci.
Smjesu zamrznite u malim obrocima, prilagođenim miješalici, pustite da se malo otopi, a zatim je miješajte dok ne postane glatka i kremasta.
Posluživanje od 1/2 šalice (113 grama) bez dodatnih sastojaka osigurava približno:
- Kalorije: 223
- Masnoća: 24 grama
- Proteini: 2 grama
- Ugljikohidrati: 3 grama
- Vlakna: 0 grama
- Šećer: 1,5 grama
Iako nema dodanog šećera i vrlo je malo ugljikohidrata, ovaj je sladoled bogatiji mastima i kalorijama nego mnoge druge mogućnosti. Stoga, ako se pridržavate dijete s malo masnoća ili pokušavate smanjiti unos kalorija, to možda nije najbolji izbor.
Kako odabrati najbolju
Odabir pravog sladoleda bez šećera ili niskog šećera ovisi o vašim prehrambenim ciljevima i osobnom ukusu.
Ravnoteža šećera u krvi
Ako želite poboljšati kontrolu šećera u krvi, usredotočite se na ukupan sadržaj ugljikohidrata. Bez obzira na izvor, ugljikohidrati mogu pridonijeti povećanju šećera u krvi.
Stoga potražite sladolede bez šećera s niskim udjelom ugljikohidrata.
Također bi se moglo isplatiti kupiti one bogate proteinima i vlaknima, jer ti hranjivi sastojci mogu smanjiti potencijalne skokove šećera u krvi.
Unos kalorija
Ako računate kalorije, odlučite se za sladolede s najmanjim udjelom kalorija. Te su opcije obično manje masne, jer masnoća sadrži više kalorija od ostalih makronutrijenata.
Ipak, ako više volite verzije s višim masnoćama zbog njihove kremastosti, još uvijek ih možete jesti. Jednostavno ćete pripaziti na veličinu porcija kako biste ostali u granicama kalorija.
Hranjive tvari
Ako ste usredotočeni na kvalitetu hrane, svakako dobro pazite na sastojke.
U nekim slučajevima redoviti sladoled može sadržavati više hranjivih cjelovitih namirnica nego alternative bez šećera.
Mnogi lagani sladoledi ili sladoledi s niskim udjelom šećera imaju puno dodataka, kao što su konzervansi, gume, umjetne boje i stabilizatori, kako bi postigli izgled i postojanost slični onima kod običnog sladoleda.
Iako vjerojatno nije da ovi sastojci uzrokuju nuspojave, posebno u malim količinama, neki ljudi mogu ih ipak izbjeći.
Osobito osjetljive osobe mogu osjetiti alergijske reakcije ili neugodne probavne simptome nakon konzumiranja aditiva.
Na primjer, višak šećernih alkohola poput ksilitola ili desni poput ksantanske gume kod nekih ljudi može povećati plin i nadutost. Drugi mogu osjetiti alergijske reakcije na umjetne boje.
Ako znate da ste osjetljivi na bilo koji od ovih sastojaka, klonite se proizvoda s aditivima.
Domaće opcije su gotovo uvijek najbolji izbor za osiguravanje cjelovitih, visokokvalitetnih sastojaka, jer imate potpunu kontrolu nad sastojcima i razinom slatkoće.
Donja linija
Sladoled je voljena, klasična slastica, ali ima vrlo visoko udio dodanog šećera.
Ako se ne želite odreći ove slastice, ali pokušavate smanjiti unos šećera, razmislite o jednom od sladoleda bez šećera ili sladoleda s ovog popisa.
Također je lako izraditi vlastiti koristeći voće poput kokosa ili banane kao podlogu.
