Ljudi se prejedu i udebljaju se iz mnogih razloga. Jedan od glavnih uzroka je unos previše kalorija.
To je rečeno, određena hrana problematičnija je od druge, uključujući prerađenu hranu s visokim udjelom masti, šećera i soli.
Evo popisa od 10 namirnica koje su vrlo tovne.
1. Soda
Šećerna soda možda je samo nešto tovnije što možete unijeti u svoje tijelo.
Pića zaslađena šećerom ne daju esencijalne hranjive sastojke, a vašoj prehrani dodaju mnogo praznih kalorija.
Studije pokazuju da ljudi koji piju šećernu sodu imaju puno veću vjerojatnost da će se udebljati od ljudi koji to ne čine.
Jedno je istraživanje pokazalo da su ljudi koji su pili sodu povrh uobičajene prehrane unosili 17% više kalorija. S vremenom bi to lako moglo dovesti do značajnog debljanja.
Soda za piće ne samo da može povećati rizik od pretilosti, već i dijabetesa tipa 2, bolesti srca i raka.
SAŽETAK Šećerna soda ne dodaje esencijalne hranjive sastojke u vašu prehranu, već samo prazne kalorije. Ljudi koji piju sodu imaju puno veću vjerojatnost da će se udebljati.
2. Kafa zaslađena šećerom
Kava može biti vrlo zdrav napitak.
Međutim, kava zaslađena dodatkom šećera ili sirupa može sadržavati onoliko šećera koliko limenka koka-kole.
Poput sode, napitci s kavom s visokim udjelom šećera mogu imati katastrofalne učinke na struk i zdravlje.
SAŽETAK Kavni napitci zaslađeni sirupima ili šećerima vrlo su kalorični. Redovito pijenje moglo bi pridonijeti debljanju.
3. Sladoled
Većina komercijalno izrađenih sladoleda puna je šećera i masti. Budući da se često jede kao desert, sladoled vašem obroku može dodati puno dodatnih kalorija.
Ako uživate u sladoledu, to je vjerojatno najbolje kao povremenu poslasticu.
Da biste odabrali zdraviji sladoled, potražite onaj s manje od 15 grama šećera po porciji. Također pripazite na veličinu porcija.
SAŽETAK Većina sladoleda sadrži puno šećera i masnoća, dodajući puno dodatnih kalorija obroku.
4. Pizza za poneti
Komercijalno pripremljene pizze jedna su od najpopularnijih neželjenih namirnica, posebno među mladima i djecom.
Pizze su obično vrlo ukusne, ali sadrže puno masnoća, rafiniranih ugljikohidrata i kalorija.
Neke od najpopularnijih sorti također se rade s velikim količinama sira i prerađenog mesa.
Prerađeno meso je meso koje je sušeno, soljeno ili dimljeno.
Visok unos ovih vrsta mesa povezan je s pretilošću i povećanim rizikom od nepovoljnih zdravstvenih stanja poput bolesti srca i nekih vrsta karcinoma.
Međutim, nisu sve pizze jednake.
Ako volite pizzu, pokušajte pronaći pizzeriju u kojoj se koriste zdraviji sastojci, poput povrća i tijesta od cjelovitih žitarica. Pizzu možete napraviti i sami kod kuće.
SAŽETAK Komercijalno pripremljena pizza može se napuniti kalorijama i prerađenim mesom. Pokušajte odabrati pizzu napravljenu od zdravijih sastojaka ili napravite vlastitu kod kuće.
5. Kolačići i krafne
Kolačići i krafne sadrže velike količine šećera, rafiniranog brašna i dodanih masti.
Mogu biti izuzetno kalorične. Da biste zadržali težinu na kontroli, trebali biste ograničiti unos.
Kad se pojave žudnje, odlučite se za jednu, jednu porciju, a ne za divovski kolačić ili čitav paket mališana.
To vam može pomoći da uživate u poslastici i ograničite višak kalorija i šećera koji konzumirate.
Također, prosječna krafna srednje veličine može sadržavati preko 200 kalorija. Neke glazirane sorte sadrže više od 300 kalorija.
Za optimalno zdravlje i težinu, krafne treba izbjegavati što je više moguće.
SAŽETAK Kolačići i krafne visokokalorična su hrana s visokim udjelom šećera. Ako ih odlučite jesti, neka vaši obroci budu mali.
6. Pomfrit i čips
Pomfrit je popularan izbor međuobroka ili priloga, posebno kada se jede vani.
Međutim, prosječna porcija (5 unci ili 139 grama) obično sadrži oko 427 kalorija, što ih čini visokokaloričnom hranom.
Većina komercijalnih pomfrita također sadrži puno masti i soli, što povećava rizik od prejedanja.
Štoviše, često prate drugu nezdravu hranu i obično se jedu s umacima s visokim udjelom šećera poput kečapa.
To znači da u jednom sjedenju jedete vrlo velik broj kalorija, što može dovesti do debljanja. Zapravo, nekoliko studija povezuje jedenje pomfrita s debljanjem.
Poput pomfrita, i čips od krumpira sadrži vrlo puno masnoća, rafiniranih ugljikohidrata i soli.
Oni su također povezani s debljanjem u promatračkim studijama. Jedno je istraživanje čak utvrdilo da su hrana koja će najvjerojatnije uzrokovati debljanje.
Kuhanje ili pečenje krumpira puno je zdravije.
SAŽETAK Pomfrit i čips od krompira vrlo su visoki u dodanim masnoćama, rafiniranim ugljikohidratima i soli. Studije povezuju obje namirnice s debljanjem.
7. Maslac od kikirikija
Umjerene količine maslaca od kikirikija mogu biti zdrave.
To je osobito točno ako se radi samo s korisnim sastojcima poput prženog i mljevenog kikirikija i malo soli.
Zapravo, jedenje orašastih plodova i kikirikija povezano je sa smanjenom težinom i boljim zdravljem.
Međutim, komercijalno pripremljeni maslac od kikirikija često sadrži dodani šećer, hidrogenirana biljna ulja i puno soli, što ga čini prilično nezdravim.
Maslac od kikirikija također je izuzetno kaloričan i nekima se vrlo lako prejesti.
Ako možete ograničiti unos, uključujući maslac od kikirikija u prehrani ne bi trebao predstavljati problem. Međutim, ako se borite za kontrolu svojih dijelova, tada ćete ga možda morati izbjeći.
SAŽETAK Većina komercijalno izrađenih maslaca od kikirikija sadrži dodane šećere i masti. Ako se pojedete previše, lako ćete se udebljati.
8. Mliječna čokolada
Tamna čokolada povezana je s brojnim blagodatima, uključujući poboljšanje zdravlja srca i rada mozga.
Ipak, većina komercijalno proizvedenih sorti mlijeka i bijele čokolade puna je dodanih šećera i masti.
Poput ostale smeće, i njih se vrlo lako prejesti.
SAŽETAK Za razliku od tamne čokolade, sorte mlijeka i bijele čokolade sadrže puno dodanog šećera. Osim toga, čokolada je vrlo ukusna i vrlo se lako prejesti.
9. Voćni sok
Voćni sok često se smatra zdravim izborom.
Bez obzira na to, većina komercijalnih marki sadrži jednako toliko šećera kao i sode. Nedostaje im i vlakana te drugih hranjivih sastojaka koji se nalaze u cjelovitom voću.
Pijenje prekomjerne količine voćnog soka povezano je s povećanim rizikom od pretilosti, posebno u djece.
Cjelovito voće puno je zdraviji i prihvatljiviji izbor za mršavljenje.
Ako želite uključiti voćni sok u svoju prehranu, odaberite nezaslađeni, 100% voćni sok i držite veličinu porcije na maksimalno 150 ml dnevno.
SAŽETAK Voćni sok sadrži puno šećera. Pijenje prekomjerne količine povezano je s povećanim rizikom od pretilosti.
10. Ostala komercijalno prerađena hrana
Povećana konzumacija praktične hrane možda je djelomično kriva za epidemiju pretilosti.
Nisu sve obrađene namirnice nezdrave, ali mnoge su proizvedene da izgledaju i imaju okus prave hrane, premda imaju malo prehrambenih sličnosti s domaćim jelima.
Stoga je važno pročitati naljepnicu s hranom.
Neke vrste prerađene hrane povezane su s većim unosom kalorija i lošom kvalitetom prehrane.
Smanjivanje unosa prerađene hrane moglo bi vam pomoći da izbjegnete nepotrebne kalorije i poboljšate kvalitetu prehrane.
SAŽETAK Smanjivanje prerađene hrane s visokim udjelom masti, šećera i soli može poboljšati kvalitetu vaše prehrane i spriječiti debljanje.
Donja linija
Ljudi se debljaju jer jedu više kalorija nego što sagorijevaju.
Treba imati na umu da niti jedna hrana na ovom popisu neće udebljati ako se povremeno uživa, kao dio uravnotežene prehrane.
Međutim, redovita i pretjerana konzumacija ove hrane vjerojatno će vas s vremenom udebljati.
