molibden kemijski je element i pripada prijelaznim metalima. Služi i kao bitan element u tragovima u svim organizmima. Manjak molibdena ili višak molibdena vrlo su rijetki.
Što je molibden
Molibden je kemijski element s atomskim brojem 42. Pripada prijelaznim metalima i javlja se uglavnom u mineralima. Čvrsti molibden koristi se u metalurgiji za proizvodnju legura.
Povećava čvrstoću kao i koroziju i otpornost na toplinu metalurških materijala. Molibden se javlja uglavnom u sjaju od molibdena (MoS2), žutoj ruci olova (PbMoO4) i powellitu Ca (Mo, W) O4. Ono je bitan element u tragovima u svim organizmima, a u kofaktoru molibdena uključeno je u različite enzimske reakcije. Poznato je da oko mikroorganizama postoji oko 50 enzima koji sadrže molibden. Uz to, molibden sudjeluje u fiksaciji dušika u mahunarkama uz sudjelovanje bakterija. Istodobno, ona može biti korisna i u smanjenju nitrata za unos dušika u biljne organizme.
U ljudskim i životinjskim organizmima enzimi koji sadrže molibden sudjeluju u metabolizmu aminokiselina koje sadrže sumpor i mokraćne kiseline. Unutar djelotvornih biomolekula molibden je središnji atom u kompleksu s atomima sumpora kao ligandima. Bolesti povezane s nedostatkom molibdena obično nastaju samo kao posljedica nasljednog poremećaja sinteze enzima koji sadrže molibden ili u slučaju ekstremne pothranjenosti.
Funkcija, efekt i zadaće
Molibden ima izuzetno važnu ulogu u ljudskom organizmu kao bitan element u tragovima. Dio je nekih enzima koji kataliziraju vitalne biokemijske reakcije u tijelu. Sudjeluje u razgradnji aminokiselina koje sadrže sumpor.
Nadalje, podupire razgradnju dušičnih baza koje sadrže purin, pri čemu nastaje mokraćna kiselina. Kofaktor je enzima koji sadrže željezo i flavin poput ksantin oksidaze, aldehid oksidaze i sulfit oksidaze. Enzim ksantin oksidaza odgovoran je za stvaranje mokraćne kiseline iz aminokiselina i dušičnih baza. Aldehid oksidaza katalizira različite metaboličke procese u jetri. Bioraspoloživi molibden je u obliku molibdena. Ovaj ion je ugrađen u kofaktor molibdena. Kofaktor molibdena složen je spoj između molibdopterina i molibdenovog oksida Uz pomoć ovog faktora stvara se katalitička sposobnost ksantin oksidaze, sulfit oksidaze i aldehid oksidaze.
Molibden je također kofaktor enzima NADH dehidrogenaze. Otkriveno je i da molibden potiče ugradnju fluora u zube. Stoga može spriječiti nastanak propadanja zuba. Nadalje, molibden ima i bakteriocidni učinak, jer sprječava rast bakterija. Apsorbira ga tanko crijevo iz hrane u obliku molibdata. Smatra se da je mehanizam apsorpcije pasivan. Međutim, malo se zna o ovom procesu. Molibdat je odmah bioraspoloživ i veže se na molibdopterin stvaranjem kofaktora molibdena.
Obrazovanje, pojava, svojstva i optimalne vrijednosti
Molibden se javlja uglavnom u vezanom obliku u tijelu. Slobodnog molibdata je vrlo malo. U krvi se nalazi uglavnom u eritrocitima. Najveće koncentracije molibdena nalaze se u jetri, bubrezima, nadbubrežnoj žlijezdi i kostima. U zubima i kostima ugrađen je u kristale apatita. Pozitivno djeluje na zdravlje kostiju i zuba. Molibdat se izlučuje iz tijela uglavnom mokraćom i samo u nižim koncentracijama u stolici.
Dnevna potreba za molibdenom kod ljudi nije točno poznata. Međutim, pretpostavlja se zahtjev od 50 do 100 mikrograma. Budući da prehrana sadrži dovoljno molibdena, nedostatak molibdena zbog neuhranjenosti je vrlo rijedak. Nalazi se u svim namirnicama, ali posebno je zastupljen u mahunarkama, pšeničnim klicama, mnogim aromatičnim biljkama, jajima i tanjuru. Navedena potreba za molibdenom pokrivena je hranom. Međutim, potreba se može povećati u slučaju oksidativnog stresa, izloženosti kemikalijama, visoke razine mokraćne kiseline, poremećene crijevne flore ili drugih crijevnih bolesti.
Bolesti i poremećaji
Manjak ili višak molibdena vrlo je rijedak. Ako nedostaje molibdena, enzimi koji ovise o molibdenu više ne mogu djelovati adekvatno. Razbijanje aminokiselina ili baza purina koje sadrže sumpor poremećeno je.
Nadalje, zubi postaju opet skloniji propadanju zuba. Imuni sustav je oslabljen smanjenom zaštitom od oksidativnog stresa. Tipični simptomi uključuju ubrzan rad srca, kratkoću daha, disfunkciju mozga i živaca, uznemirenost ili noćnu sljepoću. Također može uzrokovati poremećaje probavnog trakta, svrbež, otekline i fluktuirajuće raspoloženje. Postojeće kronične bolesti poput infekcije kože, upale sluznice ili raka mogu se pogoršati. Normalno, unos molibdena može biti pokriven prehranom. Međutim, u crijevima postoje poremećaji apsorpcije koji ne mogu jamčiti da se tijelo adekvatno opskrbljuje molibdenom. Oni uključuju Crohnovu bolest, celijakiju ili poremećenu crijevnu floru.
U tim slučajevima, međutim, ne postoji samo nedostatak molibdena. Ostali elementi u tragovima i vitamini također se nedovoljno opskrbljuju. Međutim, postoji i nasljedna bolest kod koje dolazi do nedostatka kofaktora molibdena. U neliječenim slučajevima ova je bolest fatalna. Predoziranje 10 do 15 miligrama molibdena dnevno proizvest će previše mokraćne kiseline i uzrokovati simptome slične gihtu. Uz to, otkriveno je da povećane koncentracije molibdena dovode i do povećanog izlučivanja bakra. Iz tog razloga, kronična prekomjerna opskrba molibdena može dovesti do nedostatka bakra s odgovarajućim simptomima. Predoziranje molibdena može se pojaviti i na ljevaonicama ili u proizvodnji boja.