Od Gundermann malo je poznata kao ljekovita biljka. Mnogi vrtlari u hobiju smatraju korov i uklanjaju ga. Moguće uporabe su različite.
Pojava i uzgoj Gundermanna
Od Gundermann pripada obitelji metvice. Upečatljivi su plavi do ljubičasti cvjetovi. Listovi su okrugli i mogu biti dlakavi ili bez dlake. Gundermann se širi prvenstveno bočnim izdancima i zbog toga je vrlo prikladan kao prikrivač tla. Preferira vapnenasta, plodna tla. Rasprostranjena je u Europi.
Vrijeme sakupljanja biljke počinje u ožujku. To Gundermannu čini jednim od prvih ljekovitih biljaka godine. Koristi se prvenstveno lišće. Sadrže većinu aktivnih farmaceutskih sastojaka. Ali Gundermann se ne može koristiti samo kao lijek. Također se može koristiti kao začinsko bilje u kuhinji. Ljeti cvijeće obogaćuje jelovnik kao jestivi ukras.
U nekim se regijama naziva i Gundermann Gundelrebe, Voćni peršin ili Zemljin bršljan znan. Engleski naziv biljke je sličan ovome: Zemljani bršljan, Čak i ako je Gundermann lijek ili kuhinjski sastojak za ljude, otrovan je za mnoge sisavce. Ova biljka može biti posebno opasna za konje.
Učinak i primjena
Gundermann prvenstveno sadrži tanine, esencijalna ulja i gorke tvari. Sadrži i vitamin C, što biljku čini dobrim i zdravim sastojkom za prve proljetne salate s biljkama. Iako su Gundermanni Teutonci već koristili kao ljekovitu biljku, danas ona dobiva malo pozornosti u konvencionalnoj medicini. Njegovi sastojci čine ga svestranim. Može se koristiti i iznutra i izvana.
Interno se koristi kod respiratornih bolesti zbog svog ekspektoransa. Zbog svojih apetitnih i probavnih učinaka služi kao tonik za dugotrajne bolesti. Ali zbog svojih detoksikacijskih sastojaka, također je pogodan kao sredstvo za proljetni lijek.
Za unutarnju upotrebu prvenstveno se koristi čaj. To se priprema kao i drugi biljni čajevi. Otprilike žličicu biljke oljuštimo šalicom vode i ostavimo da se krčka pet minuta. Dnevno se piju tri šalice ovog čaja dok simptomi ne nestanu. Izvana, Gundermann se prvenstveno koristi za slabo zarastanje ili čak gnojne rane.
U tu svrhu, čistu, po mogućnosti sterilnu krpu možete natopiti opisanim čajem i koristiti kao oblog. Ulje se također može proizvesti iz biljke i koristiti. Da biste to učinili, lišće se stavlja u čašu i zajedno pritisne. Ova staklenka se postavlja na sunčano mjesto nekoliko dana. Nakon nekog vremena prešano ulje sakuplja se na dnu čaše.
Ovo se ocijedi i čuva na tamnom i hladnom mjestu. Rane se mogu liječiti po potrebi. Kupka napravljena od Gundermanna idealna je za tretmane većih razmjera. U tu se svrhu pet šaka lišća prokuha u pet litara vode, a zatim doda u vodu za kupanje. Ovaj recept odgovara količinama za punu kupku. Naravno, odgovarajuće manje količine mogu se pripremiti za djelomične kupke ili pranja.
Ova je smjesa pogodna i za ispiranje usta kod problema s gumama. No, preporučljivo je pripremiti manju količinu i pohraniti je u manje boce dok je ne potrošite. Gore opisani čaj može se koristiti i kao sredstvo za ispiranje usta.
Važnost za zdravlje, liječenje i prevenciju
Kao što je već naznačeno, Gundermann je već bio vrlo važan kao ljekovita biljka među Teutoncima. Hildegard von Bingen također je opisala svoju medicinsku učinkovitost protiv umora, iscrpljenosti i kroničnih respiratornih bolesti. Nažalost, njegova učinkovitost je zaboravljena razvojem moderne medicine. Vrlo je ukusna biljka koja osim ljekovite upotrebe predstavlja i sredstvo u kuhinji.
Zbog sadržaja vitamina C, u proljeće se može preventivno koristiti protiv prehlade. Najbolje je sakupljati svježu biljku. To djeluje jače od osušenog. Salata od divljih biljaka s drugim biljem koje svježe klija u proljeće, poput koprive, maslačka i ribe, nije samo vrlo ukusna, nego je i zdrava. Većina ovih biljaka ima detoksikacijski i osnažujući učinak. To također može suzbiti često opisan proljetni umor.
Čak i ako je čaj prvi izbor za postojeće bolesti, ova se salata preporučuje i za prevenciju. Ako ne volite divlje bilje kao salatu, možete ih pripremiti i kao juhu. U nekim je regijama ovo tradicionalna hrana za četvrtak.
Nadalje, Gundermann se zbog svog diuretskog djelovanja može vrlo dobro koristiti kod problema s mjehurima i bubrezima. Prvi izbor ovdje je priprema kao čaj. Ali sjedenje i pune kupke također mogu donijeti olakšanje. Ako želite smanjiti potrošnju soli i uzimati dodatne vitamine, začinjeni Gundermann možete koristiti kao nadomjestak soli.
Da biste to učinili, biljka se suši i mljeva u fini prah. Umjetna sredstva za poboljšanje okusa također se mogu zamijeniti na zdrav način. Općenito, Gundermann je vrlo učinkovit lijek za razne tegobe. Nema poznatih nuspojava za ljude i ako ga koristite kao začin u kuhinji, prevencija bolesti može se učiniti sa strane.
